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Pour épater vos amis après votre petit périple crétois, mentionnez le staka, succès garanti! Les Kalitsoúnia Ces petits chaussons, fourrés au fromage, sont monnaie courante en Crète. Il en existe de différentes sortes, et toutes sont très prisées par les locaux, comme par les touristes. En version sucrée, on les retrouve avec du fromage, du miel, de la cannelle, alors qu'en version salée, le fromage ou les herbes sont souvent privilégiés. Spécialités culinaires sardaigne des. De nombreuses sortes sont cuisinées sur l'île, mais tout le monde s'accorde à dire que les Kalitsoúnia au fromage sont la base de la cuisine crétoise, et un symbole efficace de sa générosité. Bon appétit! Les loukoumades Les loukoumades sont des beignets grecs, oui, mais des beignets grecs au miel! Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont un petit délice à goûter absolument lors d'un séjour crétois. Accompagnés de cannelle, de sucre, de chocolat, ils ont cet avantage de pouvoir être servis selon les goûts de chacun, et sont souvent offerts au restaurant à la fin du repas, pas mal!
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