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Cette recette vient de "Juliette Manget" est à réaliser avec le thermomix.... Merci à Juliette de m'avoir donné l'envie de le faire. La texture est moelleuse..... surprenant quand on sait qu'il n'y a pas d'oeufs.... Source: Gigi cuisine pour vous Cake gratiné pommes et spéculoos Tags: Dessert, Pomme, Pain, Spéculoos, Goûter, Cake, Gâteau, Sucré, Pâtisserie, Sans gluten, Sans lactose, Gratin, Fruit, Parmentier, Épice, Pain d'épices, Sans allergène, Fruit jaune Blog de recettes de cuisine sans gluten: des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain... Source: Gourmande sans gluten PAIN D'ÉPICES 3 INGRÉDIENTS Tags: Dessert, Miel, Pain, Gâteau, Petit déjeuner, Thermomix, Cookéo, Épice, Robot Cuiseur, Seigle, Pain d'épices C'est Jean-Hubert qui m'a parlé de cette recette. Et quand je l'ai lue sur le blog de Lyse, Yummix, j'ai bien sûr voulu l'essayer car j'ét...
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Pain d'épices au companion et cuit au cake factory - bienvenue dans la cuisine de Carole Tags: Dessert, Miel, Farine, Pain, Levure chimique, Cake, Gâteau, Levure, Cake factory, Épice, Robot Cuiseur, Companion, Pain d'épices Liste des ingrédients pour 6 pièces: 250 ml de miel liquide 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 50 gr de... Source: bienvenue dans la cuisine de Carole 1 Recette facile, Pain d'épices sans oeuf au Thermomix Tags: Dessert, Sans Oeuf, Beurre, Sel, Miel, Lait, Pain, Gâteau, Thermomix, Épice, Robot Cuiseur, Pain d'épices, Sans fruits à coque, Sans allergène Allérgique aux oeufs, cette recette de pain d'épice est faite pour vous. Avec ou sans thermomix, vous réaliserez cette délicieuse recette en peu de temps - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation: 10 min - Cuisson; 50 min - pour 8 personnes - 20 cl de lait, 130 g de miel liquide, 30 g de beurre demi-sel,... Source: Christmas cake sans gluten et sans lactose Tags: Dessert, Orange, Raisin, Pain, Cake, Gâteau, Sucré, Pâtisserie, Huile de coco, Sans gluten, Sans lactose, Fruit, Fête, Épice, Datte, Pain d'épices, Agrume, Sec, Écorce, Sans allergène Blog de recettes de cuisine sans gluten: des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain...
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Versez le miel bien chaud sur le mélange. Remuez. Incorporez les œufs entier (un à la fois). Versez doucement le lait tiède. Mélangez le tout pour avoir une pâte homogène ni trop liquide ni trop épaisse. Versez la pâte dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez pour une durée d' 1h15. Astuces Pour savoir s'il est cuit, piquez une aiguille à tricoter ou la lame d'un couteau. S'ils ressortent secs c'est que votre pain d'épices est prêt. Ne le démoulez qu'une fois refroidi complètement. Réservez-le au moins 24h avant de le déguster. Conservez-le dans du papier d'aluminium. N'oubliez pas que pour en savoir plus sur mon Partenaire ou sur les épices vous pouvez cliquer sur les liens. Voila je vous souhaite une bonne dégustation. A très vite pour une nouvelle recette! Recette par
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Si vous n'en avez pas, utilisez du sucre roux, mais on en trouve facilement au supermarché (au rayon bio le plus souvent). N'hésitez pas à jeter un coup d'œil sur mon article sur les sucres pour en savoir plus;) Ajoutez le mélange beurre, vergeoise, miel et œuf à cette préparation, puis délayez petit à petit avec le lait et le café. Là, je vous conseille de laisser reposer la pâte au moins une heure au réfrigérateur. Gourmande et pressée comme je suis, je ne l'ai pas fait, mais le pain d'épices en aurait été encore plus fondant. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné. J'ai utilisé un moule à cake 24 x 10 cm et c'était pile poil la bonne taille. Enfournez 40 minutes. Laissez refroidir le pain d'épices avant de le démouler. Voilà et c'est trop boooooon!! On sent le miel, la cannelle, un peu goût de caramel, le gingembre et un léger goût de café qui rehausse tout ça et une délicieuse odeur dans toute la maison:) J'espère qu'il vous plaira! Nous on l'a descendu en un goûter à 4;) Retrouvez toutes mes recettes de cakes ici.
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une tres bonne recette Portions 1 portion Préparation 10 mins Cuisson 35 mins Temps total 45 mins 160 g de farine ½ cuil. à café de levure chimique (3 g) 1 cuil. à café d'épices à pain d'épices (ou d'un mélange de cannelle, vanille, gingembre, muscade et girofle en poudre) (10g) 6 cl de lait (60 g) 170 g de miel liquide 40 g de sucre cassonade 60 g de beurre 2 pincées de sel (4g) 1 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les épices et le sel. 2 Dans une casserole faire chauffer le lait, le miel et le sucre cassonade. Ajouter le beurre en petits morceaux et mélanger hors du feu. Verser cette préparation dans le saladier. 3 Répartir équitablement la pâte dans chaque moule puis les déposer dans le Cake Factory. 4 Lancer le programme le temps indiqué: mode p2, 30 minutes. 5 Démouler puis placer les mini pains d'épices dans un sachet en plastique pour laisser tiédir en gardant l'humidité. Ingrédients 160 g de farine 2 pincées de sel (4g) Instructions 1 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les épices et le sel.
Laissez infuser le temps de la préparation. Je vous conseille d'utiliser un café de qualité et préparé assez fort, donc pas de jus de chaussette:) A ce propos, si vous utilisez des capsules avec une machine Nespresso, sachez qu'il existe des capsules compatibles qui vous coûteront beaucoup moins cher et seront tout aussi bonnes. C'est le cas des capsules Gourmesso, que j'ai découvertes récemment, et qui coûtent dans les 30% moins cher donc ça vaut le coup, avec toute une gamme allant de l'expresso puissance 10 (j'ai dit fort mais 10 on n'est pas obligé hein! ) au café aromatisé vanille ou caramel. Préchauffez le four à 170°C, en cuisson traditionnelle. Dans une casserole, faites fondre ensemble le beurre, la vergeoise et le miel. Ajoutez l'œuf et mélangez. Dans un récipient, mélangez les farines, la fleur de sel, le bicarbonate, la cannelle, le quatre-épices (il contient de la cannelle, du gingembre, du clou de girofle et de la muscade moulus) et le muscovado. Le muscovado est un sucre non raffiné qui a un goût de miel et de caramel.
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Synopsis Paris, XIXè siècle. Au cours d'un voyage en dirigeable, Noé remarque une jeune fille qui semble plutôt mal en point. Il passe donc un peu de temps avec elle en lui racontant des histoires pour la rassurer, et en vient tout naturellement à lui expliquer les raisons de son voyage: il est à la recherche du "Livre de Vanitas " qui, selon la légende, a le pouvoir de tuer la majorité des vampires. Peu après, le duo est attaqué par de mystérieux individus prétendant que la demoiselle est très dangereuse et qu'elle doit venir avec eux.