Petits Pois Carottes Lardons Et Pommes De Terre - Recette Cookeo – Micro Service 77 Studio - Agence De Communication Sonore Pour Vos Messages D'accueil Téléphonique
11 recettes 0 Potage de petits pois 4. 6 / 5 ( 28 avis) Ragoût de porc aux pommes de terre 4. 8 / 5 ( 4 avis) Petits pois carottes à l'ancienne 4. 2 / 5 ( 6 avis) Petits pois à la Bordelaise 0 / 5 ( 0 avis) Jardinière de légumes 4. 8 / 5 ( 113 avis) Minestrone épicé 5 / 5 ( 13 avis) Jardinière de légumes maison 4. 7 / 5 ( 15 avis) Navarin de mouton et sa jardinière 4. 7 / 5 ( 3 avis) Poêlée de légumes verts aux oeufs mollets 5 / 5 ( 1 avis) Soupe de légumes à ma façon 2 / 5 ( 1 avis) Navarin de dinde printanier 0 / 5 ( 0 avis) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
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1 h 15 Facile Potée de carottes et pommes de terre aux lardons fumés 0 commentaire 1 kg de carottes 1 kg de pommes de terre 50 g de lardons fumés 1 oignon café noir 1 feuille de laurier beurre sel, poivre 1. Préparez du café noir. 2. Mettez les lardons dans une cocotte en fonte à feu doux. 3. Laissez-les fondre. 4. Épluchez l'oignon et rincez-le. Gestes techniques Tailler un oignon 5. Sur votre planche de cuisine, émincez-le ensuite. 6. Dès que les lardons sont fondus, ajoutez l'oignon et un peu de beurre. 7. Pendant ce temps, pelez les carottes puis les pommes de terre à l'aide de l'économe. 8. Lavez-les dans une bassine d'eau propre. 9. Découpez séparément ces 2 légumes en rondelles. 10. Une fois l'oignon bien fondu, incorporez les carottes puis, les pommes de terre au contenu de la cocotte. 11. Versez de l'eau jusqu'à la moitié du contenu de la cocotte. 12. Fermez la cocotte et laissez bouillir le tout. 13. Au bout de 30 min ajoutez 1/2 tasse de café noir. 14. Assaisonnez au sel, au poivre et au laurier.
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Découvrez cette recette de Petits pois façon jardinière aux carottes et oignons grelots. Une recette à faire en toute saison grâce aux légumes surgelés! Pour changer des petits pois en boîtes l'hiver... Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 30 mn 35 mn 1 Dans une cocotte, faire revenir les lardons. Pendant ce temps, détailler l'oignon en lamelles et les carottes en rondelles. 2 Quand les lardons sont dorés, ajouter les petits pois surgelés, les petits oignons surgelés, les rondelles de carottes, l'oignon en lamelles, les feuilles de salade, le bouquet garni, le sucre, 1 verre d'eau et saler poivrer. Pour finir Laisser mijoter environ 30 minutes.
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