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Wednesday, 10 July 2024

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Voirnot mit au point sa ruche qui était la représentation parfaite de l'habitat naturel des abeilles. Il a soigné les détails jusque dans les dimensions, 36 cm x 36 cm x 36 cm, pour faciliter l'adaptation des abeilles à la domestication. Comme les autres ruches, la ruche Voirnot comportait aussi des hausses qui servaient de lieu de stockage supplémentaire aux abeilles et qui seraient remplies toute l'année. C'est ainsi que commença le succès de la ruche Voirnot, partie de simples baguettes de noisetier et qui a été développé depuis. On retrouve particulièrement ce modèle dans les pays de l'Est et dans ceux de l'Afrique du Nord. Avantages et inconvénients de la ruche voirnot Un des premiers avantages lié au plan de la ruche Voirnot est le confort des colonies. Ruche voirnot toit chalet for sale. Le format carré est un réel atout surtout en période de froid intense, la température est bien conservée et on fait une réelle économie de chauffage. De plus, elle permet d'adapter facilement des planchers plastiques, qui sont souvent utilisés sur les ruches Dadant 10 cadres.

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Ces bonnes terres viticoles sont aussi couvertes d'oliveraies qui produisent une huile d'olive naturelle et d'autres produits naturels d'une excellente qualité vendu sous l'étiquette Grange / Amareleja.

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Un nez intense aux arômes de cerise. Des tanins légers et doux, une belle longueur et un superbe équilibre. Un vin charmeur s'il en est! Meilleur vin alentejo 2018. Pays: Portugal Région: Bairrada Appellation: DOC Bairrada Domaine: Niepoort Cuvée: Poeirinho Baga Cépages: Baga Millésime: 2015 Prix: Aux alentours de 23€ Vin rouge – Vinha Paz – Reserva – 2015 Nouvelle région avec le Dão et nouveaux cépages avec un assemblage de multiples cépages autochtone (et Touriga Nacional en majorité). Un vin qui respire les épices, le poivre, la garrigue. Malgré une belle corpulence et puissance, ses tanins restent tout en retenue, rendant la bouche douce, presque suave. La finale, portée par les épices et l'acidité, donne au vin une profondeur des plus agréables. Pays: Portugal Région: Dão Appellation: DOC Dão Domaine: Vinha Paz Cuvée: Reserva Cépages: Touriga Nacional (80%), Tinta Roriz (10%), Alfrocheiro (10%) Millésime: 2015 Prix: Aux alentours de 18€ Vin doux naturel – Barbeito Madeira – Boal Reserva Velha 10 ans Passons maintenant sur une des appellations star du Portugal, j'ai cité Madère.

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Ils ont laissé un héritage viticole toujours vivace aujourd'hui, comme la vinification en amphore d'argile. L'arrivée des Arabes a ralenti cette culture en la réduisant, celle-ci étant restée stable jusqu'à la stabilisation des frontières dans cette région. On note une recrudescence de la culture de la vigne et de la production de vin autour du XVI e siècle, alors aux mains des ordres religieux propriétaires de cette région. Les vins de l'Alentejo - Voyageurs du Vin. L'Alentejo et sa gastronomie Avec une gastronomie très riche à base de porc, de mouton et de bœuf, l'Alentejo retrouve ses racines arabes en utilisant des herbes riches et savoureuses dans ses épices. La charcuterie à base de porc noir est également riche, ainsi que la production de fromages de brebis, notamment ceux de la région de Serpa, l'une des trois plus prestigieuses du Portugal. Les desserts de l'Alentejo à base d'œufs, témoins vivants de la présence de couvents dans la région, méritent une excellente note. Ne manquez pas le "fidalgo" d'Évora, la "barriga de freiras", les "papos de anjo" la "encharcada", les fromages aux oeufs et aux amandes, les "beijos da freira", parmi bien d'autres desserts que vous trouverez dans la région.

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Portos bredouille Dans les fortifiés, les portos se font coiffer par deux madères exceptionnels, que j'ai notés à 19 et 19, 5/20: d'abord le Henriques & Henriques Tinta Negra 50 anos, au nez exubérant, à la fois floral et tertiaire, avec des notes de miel, très long en bouche, soutenu par une haute acidité, un vin très étonnant, classé devant le stupéfiant Barros Colheita 1938 (!

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Ainsi, le type de vin traditionnellement associé à l'Algarve est très puissant, dépourvu de l'acidité rafraîchissante qui serait si utile ici, et a un goût légèrement "cuit" - le résultat de toutes ces nuits chaudes.
Elle est traversée par trois fleuves, le Guadiana, le Mira et le Sado. Son climat est méditerranéen, avec des hivers doux et des étés très chauds, ce qui favorise une saine maturation du raisin. En raison de sa dimension, la région privilégie les grands domaines et donc les grands producteurs de vin, répartis dans les sous-régions de Portalegre, Borba, Évora, Redondo, Reguengos, Granja-Amareleja, Vidigueira et Moura. Cépages caractéristiques d'Alentejo Les principaux cépages utilisés pour la production des vins rouges sont la Trincadeira, l'Aragonez, le Castelão et l'Alicante Bouschet. Pour la production de vins blancs, les cépages utilisés sont l'Arinto, l'Antão-Vaz et le Roupeiro. Meilleur vin alentejo le. L'histoire des vins d'Alentejo La présence de vignes dans l'Alentejo remonte à la période pré-romaine, avec des vestiges liés à la production de vins et à leur commercialisation datés d'époques aussi lointaines que celles des Phéniciens, des Grecs et des Tartesses. Quand les Romains sont arrivés au Portugal, ils ont découvert une production de vins solide qu'ils ont significativement développée.