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Friday, 30 August 2024

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Blancs de poulet gratinés au four Parfois, amis des internets, les gens sont surprenants. Il y a quelques jours, j'ai quelqu'un qui m'a accusée quand j'ai publié cette photo de faire de la publicité pour de l'alcool. J'ai regardé 3 fois la photo avant de voir les 2 bouteilles en bas à droite. J'en suis tombée de mon canapé! #LesGens. Le temps que je me relève, l'heure du repas était arrivée et il a fallu improviser avec le contenu du réfrigérateur. En surfant sur le net, j'ai trouvé mon inspiration. Et finalement cette petite improvisation de dernière minute était délicieuse. La recette Il vous faut pour 3 personnes 3 escalopes de poulet fermier, label rouge 140 g de caviar d'aubergines (maison ou acheté => 1 pot) ou de pesto ou de ….. 2 tomates 3 poignées de mozzarella râpé Préchauffez le four à 180°C, chaleur tournante. Mettez les escalopes de poulet dans un plat allant au four. Mettez les blancs de poulet dans un plat allant au four Tartinez-les de caviar d'aubergines. Tomates gratinées au four romarin et thym - Recette par My Culinary Curriculum. Tartinez de caviar d'aubergines Lavez les tomates et tranchez les en rondelles.

Virginie Garnier Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 6 à 8 Belles tomates marmande coupées en deux 4 échalotes hachées 6 cuil. à soupe Parmesan râpé 6 cuil. à soupe Chapelure 0, 25 Bouquet de persil haché 2 cuil. à soupe Huile d'olive Poivre du moulin Étapes de préparation Préchauffez le four à 160 °C (th. 5/6). Pressez légèrement les tomates pour éliminer la majorité des pépins et alignez-les dans un plat huilé, partie arrondie sur le fond du plat. Mélangez dans un bol, les échalotes, le parmesan et la chapelure. Recouvrez-en les tomates. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et enfournez le plus près possible de la sole du four pour 20 à 25 min. Gratin de tomate - 67 recettes sur Ptitchef. Poivrez et parsemez de persil à la sortie du four. Recette extraite du livre Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé, Alain Ducasse édition. chargement...