Face Grand Lyon - Le Partenaire Incontournable En Matière De Rse — Tomate Gratinée Au Four
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Tomate Gratinée Au Four
Virginie Garnier Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 6 à 8 Belles tomates marmande coupées en deux 4 échalotes hachées 6 cuil. à soupe Parmesan râpé 6 cuil. à soupe Chapelure 0, 25 Bouquet de persil haché 2 cuil. à soupe Huile d'olive Poivre du moulin Étapes de préparation Préchauffez le four à 160 °C (th. 5/6). Pressez légèrement les tomates pour éliminer la majorité des pépins et alignez-les dans un plat huilé, partie arrondie sur le fond du plat. Mélangez dans un bol, les échalotes, le parmesan et la chapelure. Recouvrez-en les tomates. Arrosez d'un peu d'huile d'olive et enfournez le plus près possible de la sole du four pour 20 à 25 min. Gratin de tomate - 67 recettes sur Ptitchef. Poivrez et parsemez de persil à la sortie du four. Recette extraite du livre Manger heureux, vivre longtemps et mourir en bonne santé, Alain Ducasse édition. chargement...