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Tuesday, 27 August 2024

Test publié le 18 nov. 2018 par Mathilde et Jérôme Ce coffret complet de la marque WEB2O est en vente sur le site Amazon. Il regroupe une terrine en céramique avec presse, un thermomètre de cuisson et une lyre pour trancher le foie gras. Le tout pour moins de 22€. Nous voulions tester. C'est ce que nous avons fait et voici ce que cela donne. Le coffret WEB2O comprend la terrine, la presse, le thermomètre de cuisson et la lyre de découpe Facilité d'utilisation La terrine, de type octogonale, est en céramique blanche, comme le couvercle qui est troué à un endroit pour permettre la prise de température directe avec le thermomètre de cuisson fourni. Cuisson foie gras lave vaisselle et. L'utilisation de l'ensemble est très simple. On peut juste regretter l'absence de poignées pour saisir la terrine, ce qui est moins commode à la sortie du four. Cerise sur le foie gras: le coffret contient une lyre, l'outil idéal pour la découpe. Rangement dans la cuisine Les dimensions de la terrine (18, 5 x 12 x 11 cm), pour une capacité de 600 ml, restent raisonnables.

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Ingrédients 2 lobes de 500 à 700g foie gras de canard 12 g (par kg de foie) sel 2 g (par kg de foie) poivre blanc 2 cuillères à café sucre 4 cuillères cognac Préparez maintenant Step 1 Laisser les foies à température ambiante pendant ¾ d'heure avant de commencer la préparation. Step 2 Séparer les 2 parties des lobes, les ouvrir dans le sens de la longueur à l'aide d'un petit couteau et éliminer les veines principales, outre les éventuelles traces de sang et de fiel. Step 3 Peser le sel et le poivre en fonction du poids total du foie gras, ajouter le sucre, mélanger et assaisonner les deux côtés des parties du foie. Step 4 Mettre dans une jatte de petite dimension, mouiller avec le cognac et mélanger délicatement. Step 5 Couvrir avec une pellicule transparente et conserver dans le réfrigérateur pendant une demi-journée. Cuisson foie gras lave vaisselle le. Step 6 Dans le grand bac de l'appareil, stériliser dans de l'eau bouillante (environ 5 l) les terrines vides (avec des garnitures en caoutchouc) pendant environ 10 minutes.

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Conclusion: 15, 9/20 Bon résultat Thermomètre et lyre fournis Prix Pas de livret de recettes Pas de poignées Made in China Ce coffret WEB2O n'est pas inintéressant. Disposer, en plus de la terrine céramique, d'un thermomètre de cuisson et d'une lyre pour réaliser de belle tranche de foie gras, c'est plutôt bien vu. Le prix aussi (moins de 22€), il faut l'avouer, incite fortement à l'achat de ce produit. Le résultat de notre test de réalisation d'une terrine de foie gras au naturel est concluant. La céramique, made in China, semble de qualité parce qu'elle ne montre pas de signe d'usure après notre utilisation au chaud et au froid (à voir dans le temps). On peut juste regretter de ne pas avoir de recettes ni de notice d'utilisation. Avis Coffret foie gras avec thermomètre de cuisson et lyre de WEB2O. Savoir jusqu'à quelle température la céramique est conçue, c'est important, quand même. En conclusion, et surtout si vous n'êtes pas équipé d'un thermomètre de cuisson, cette terrine fait très bien l'affaire pour la cuisson du foie gras. Et le fait maison, à Noël, quand même, ça change tout!!!

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Le thermomètre est fourni, donc nous l'utilisons. En plus, le trou est assez large pour que la tige du thermomètre puisse passer. Ce n'est pas le cas avec d'autres terrines testées par Cuistolab, comme la terrine Revol en porcelaine dont le trou est tout petit, trop en tout cas pour ce thermomètre et pour la thermo-sonde Mastrad que nous utilisons aussi. Il ne faut pas qu'à ce stade la température dépasse les 50 °C (on est bon, à 42°C). Quand les 50 minutes sont passées, on sort la terrine du four, en faisant attention. Elle est bouillante et il n'y a pas de poignées. Elle peut glisser avec les maniques. Cuisson foie gras lave vaisselle. Et la céramique ne résisterait pas à une chute de haut sur le carrelage. On doit placer maintenant la presse fournie avec la terrine. Et là aussi, c'est galère d'arriver à soulever le couvercle car le petit taquet qui sert de poignée glisse beaucoup. Bref, on y arrive quand même et on place la presse, qui va permettre de maintenir la graisse encore liquide sur le haut de la terrine. On remet le couvercle et après une heure à température ambiante, on place la terrine au frigo pour au moins 12 heures.

La recette du foie gras au micro-onde - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue | Recette, Blog cuisine, Cuisine créative

combien de temps le produit est efficace? dois je répéter l'opération annuellement? merci Aurélie Chef de produit le 12/05/2022 Réponse de notre expert Bonjour Michel, Ce produit est tout a fait adapté. Il vous faudra préparer vos chaises en les ponçant ou les décapant selon leur état. Il vous faudra renouveler cette opération plus ou moins souvent selon l'exposition. Saturateur pour une deuxiéme couche Gregory Acheteur le 18/07/2021 Bonjour, J'ai pris chez vous le saturateur Blanchon environnement Bois clair en première couche. Le bois ayant pris la couleur recherché, puis je pour la 2ème couche prendre un saturateur incolore. Saturateur Bois Blanchon 20L - Achat au meilleur prix, en stock. Le saturateur Blanchon environnement "bois naturel" est il un incolore et est ce possible de le passer en 2ème couche ou me conseillez vous de garder la même teinte en 2ème couche? risque de foncé encore un peu le bois? Merci d'avance pour votre réponse rapide que je puisse passer la 2ème commande. Yvon le 26/07/2021 Bonjour Grégory, Vous pouvez appliquer une autre teinte sur la teinte déjà passée.

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Rendement indicatif: 10 m²/L/couche Ce rendement vous est donné à titre indicatif et peut varier selon la nature de votre support Performance, facilité et rapidité pour protéger et embellir tous les bois extérieurs Le Saturateur Bois Environnement imprègne, protège et ralentit le grisaillement des terrasses, planchers extérieurs, caillebotis et boiseries extérieures. Recommandé pour toutes les essences de bois dont les bois thermochauffés et autoclavés, il est particulièrement recommandé sur bois exotiques neufs dès la pose de l'ouvrage et sans vieillissement préalable. Très simple et rapide à mettre en oeuvre, il s'applique en seulement 2 couches, frais sur frais, sans essuyage: la garantie d'un chantier réussi et terminé dans la demi-journée. Saturateur blanchon naturel 20 ans. Pénétrant et non filmogène, il ne s'écaille pas et s'entretient aisément. Rénovation locale possible. Anti-UV, hydroperlant et anti-glissant (selon NF EN 13036-4), il assure une protection efficace contre les intempéries. Son aspect mat met en valeur la beauté naturelle et brute des bois.

Depuis 2005, la Ligue Qualité Environnement Blanchon conjugue performance technique et réduction de l'impact environnemental. Le Saturateur Bois Environnement contient 87% d'ingrédients naturels, biosourcés et minéraux (non issus de l'agriculture biologique) dont 20% de carbone biosourcée mesuré selon la norme NF EN 16640. Bénéfices Toutes essences de bois Direct sur bois neufs, sans vieillissement préalable Application facile sans essuyage Application en 2 couches frais sur frais Remise en circulation rapide: 12h Protection anti-UV Effet hydroperlant Anti-glissant selon NF EN 13036-4 Non filmogène: ne s'écaille pas Entretien facile sans ponçage Rénovation locale possible Aspect mat, rendu naturel et brut des bois Titulaire d'une FDES exclusive Informations réglementaires Dangereux. Saturateur blanchon naturel 20l d. Respecter les précautions d'emploi. EUH210 Fiche de données de sécurité disponible sur demande. Contient des produits biocides (conservateur): Contient MELANGE DE: 5-CHLORO-2-METHYL-2H-ISOTHIAZOL-3-ONE; 2-METHYL-2H-ISOTHIAZOL-3-ONE (3:1) Peut produire une réaction allergique.

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Les boiseries anciennes, tachées, grisaillées, seront traitées avec le DÉGRISEUR BOIS BLANCHON. Un bois contaminé devra être gratté, nettoyé, puis traité avec TRAIT'PLUS® MU BLANCHON. Les bois tendres seront imprégnés immédiatement par le SATURATEUR BOIS. Les bois durs et les bois gras (par ex. : chêne, bois exotiques, etc. ) devront être préalablement exposés quelques mois aux intempéries, afin que celles-ci neutralisent naturellement la nonimprégnabilité de ces essences particulières. Effectuer une application de DÉGRISEUR BOIS, si nécessaire. De même, laisser les bois traités en autoclave se stabiliser quelques mois avant d'appliquer le SATURATEUR BOIS, et effectuer une application de DÉGRISEUR BOIS, si nécessaire. Saturateur bois Blanchon teinte IPE 20L - Ipé - B-08101531. N. B. : ne jamais appliquer de lasure ou d'autre produit tinctorial (teinte, etc. ) avant le Saturateur Bois Blanchon. Important: La saturation du bois sera d'autant meilleure que les pores seront "bien ouverts" Un ponçage abrasif (grain 80 ou 100), sur toutes les surfaces, ouvrira les pores et facilitera la pénétration Attention, ne pas poursuivre cet égrenage jusqu'au polissage, ce qui produirait l'effet contraire de celui recherché.

Rendement indicatif: 6-8 m²/L/couche Ce rendement vous est donné à titre indicatif et peut varier selon la nature de votre support Imprégnation et protection des terrasses bois et menuiseries extérieures Le Saturateur Bois imprègne, protège et ralentit le grisaillement des terrasses, parquets extérieurs, caillebotis et boiseries extérieures. Recommandé pour toutes les essences de bois, dont les bois autoclavés: bois exotiques, bois européens durs ou tendres, bois résineux. Idéal en rénovation sur saturateurs traditionnels. Pénétrant et non filmogène, il ne s'écaille pas et s'entretient aisément. SATURATEUR BOIS ENVIRONNEMENT NATUREL 20L. Rénovation locale possible. Anti-UV et hydroperlant, il assure une protection efficace contre les intempéries. Sa finition bois huilé assortie d'une belle nuance chaude met en valeur la beauté naturelle et brute des bois. Bénéfices Toutes essences de bois Protection anti-UV Effet hydroperlant Non filmogène: ne s'écaille pas Entretien facile sans ponçage Rénovation locale possible Finition bois huilé Informations réglementaires Dangereux.

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L'application rationnelle du Saturateur Bois Blanchon par la technique "humide sur humide" conduit à la formation d'une protection nourrissante qui accompagne le bois dans son évolution, ne s'écaille pas et s'entretient aisément. Saturateur blanchon naturel 20l en. Riche en matières premières d'origine naturelle, le Saturateur Bois Blanchon met en valeur, par son aspect mat, semblable à celui d'un "bois huilé", l'élégance naturelle des bois. Propriétés Non filmogène, le Saturateur Bois Blanchon ne s'écaille pas Haute durabilité sur Bois gras, Bois durs, Bois tendres (essences exotiques, feuillus européens ou résineux) Finition "bois huilé" Également recommandé sur bois autoclavés Entretien facile Il est recommandé sur terrasses, barrières, caillebotis, portails, ponts de bateaux, mobilier de jardin Utilisable en extérieur Préparation des Supports Les bois devront être propres et secs, sans taches grasses ni traces d'anciennes protections (autres que le Saturateur Bois Blanchon devant être normalement entretenu). Poncer ou décaper si nécessaire DÉCAPANT BÂTIMENT 10' BLANCHON.

Résumé: Saturateur bois très longue durée environnement - extérieur - BLANCHON Le saturateur professionnel bois environnement Blanchon est idéal pour traiter et protéger toutes les essences de bois (autoclavées ou non). Il est couramment utilisé en extérieur bois exotiques (dont ipé, teck, bangkiraï, cumaru, padouk, movingui, etc. ), feuillus européens (chêne, châtaignier, bois de pays: acacia, etc. ), bois résineux (dont red cedar, mélèze, douglas, etc. ), y compris bois thermochauffés *(pin, épicéa, etc. ) Anti-Uv, il sèche et s'entretient très rapidement. Le saturateur peut être appliqué directement après la pose de l'ouvrage sur bois exotique neufs sans préparation chimique de surface. Attention, il n'empêchera pas l'extraction des tanins. Le produit professionnel est parfaitement adapté à la protection des essences difficilement imprégnables (telles que ipé, iroko, sipo, teck, etc. ), particulièrement lorsqu'elles sont utilisées en surfaces horizontales: planchers extérieurs, caillebotis, decks de piscines, terrasses, etc.