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Arroche rouge; jolie et délicieuse! Connaissez-vous l'arroche ( Atriplex hortensis), aussi appelée arroche des jardins, bonne-dame, belle-dame ou faux épinard? C'est un légume autrefois très populaire et d'ailleurs, l'un des premiers légumes cultivés par l'humain, mais qui a failli disparaître de notre palette des plantes comestibles. Curieusement, l'arroche a été un légume très consommé en Europe à partir du Moyen Âge (et en Asie, bien avant) et a gagné l'Amérique et l'Australie aux 17 e et 18 e siècles. Cependant, quand l'épinard, qui a un goût similaire et qui est d'ailleurs un proche parent (les deux appartiennent aux Chénopodiacées, une famille maintenant placée dans les Amarantacées), est devenu populaire à partir du 19 e siècle, les jardiniers ont abandonné (ou presque) l'arroche en faveur du nouveau venu. Topiaires. Pourquoi? Personne ne sait. Pourtant, l'arroche est beaucoup plus facile à cultiver que l'épinard, produit pendant une plus longue saison… et est plus jolie aussi. Il arrive encore qu'on trouve des plantes d'arroche dans la nature, là où il y avait autrefois un potager.

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Retrouve vite mes conseils et partage tes astuces. Je suis curieuse de savoir ce que tu en penses. Teintures végétales: onze plantes annoncent la couleur. Nous utilisons des cookies sur notre site web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences lors de vos visites répétées. En cliquant sur « Tout accepter », vous consentez à l'utilisation de tous les cookies. Cependant, vous pouvez cliquer sur « Personnaliser » pour fournir un consentement contrôlé. Manage consent

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Rechercher un numéro Tant d'évolutions bouleversent la médecine que l'on en oublie que des remèdes fort anciens sont toujours présents dans notre environnement. Plantes d autrefois le. La médecine traditionnelle à base de plantes, nous a en effet légué des formules qui pour certaines ont traversé les siècles... Dans ce deuxième hors-série, vous allez pouvoir ainsi découvrir l'histoire de 31 remèdes d'autrefois. Comment ils furent inventés, à partir de quels savoirs, de quelles expérimentations. Ainsi, sans donner de grandes leçons de médecine, l'histoire de ces 31 remèdes nous rappelle toutes les dimensions qui ont été explorées pour que le végétal se transforme en remèdes.

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Sur le même sujet: Découverte de plantes carnivores qui se nourrissent de salamandres en Amérique du Nord Plantes carnivores: elles possèdent globalement moins de gènes Deux études antérieures menées par d'autres groupes en 2013 ont montré des résultats similaires pauvres en gènes dans d'autres plantes carnivores. Ils ont découvert qu'une plante vésicale aquatique prospère sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique et une plante couvre-sol en tire-bouchon originaire du Brésil. Elles avaient les deux de très petits génomes par rapport aux plantes non carnivores. Ces carnivores peuvent également avoir subi le même processus d'excrétion de gènes. La taille du génome de la plante carnivore G. Plantes d autrefois la. aurea est bien plus petite que celle des deux autres plantes non carnivores. Crédits: Evgeny V. Leushkin et al. 2013 Dans la troisième étape de la transformation en carnivore, les plantes ont subi des changements évolutifs spécifiques à leur environnement. Les racines et les feuilles ont évolué pour être spécifiques au piège.

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Comment multiplier Lampranthus spectabilis? Semis Attendre que les fruits soient secs et récolter les graines en les cassant avant qu'ils ne s'ouvrent naturellement sous la pluie. Les stocker au frais et au sec, puis les semer au printemps dans un substrat sablonneux ou un mélange à cactées. Les graines sont éparpillées en surface, non couvertes, mais maintenues dans une humidité légère et entre 15 et 25 °C, dans une ombre claire. Elles germent en environ 3 semaines. Une fois germé, le semis est arrosé tous les 3 à 5 jours (la terre doit sécher à moitié de sa hauteur entre 2 arrosages). Ils sont ensuite installés progressivement au soleil. Les jeunes plantules sont repiquées individuellement dès qu'elles sont manipulables. Bouturage de tiges Courant mai-juin, juillet, des rameaux de 10/15 cm sont prélevées. Ils sont ensuite débarrassés de leurs feuilles basses sur la moitié de la longueur. La partie de tige sans feuilles est alors enterrée dans du sable humide. Plantes d'autrefois, médicaments d'aujourd'hui - Maurice Vanhaelen - Livres - Furet du Nord. Maintenues au chaud (environ 20 °C) et à l'ombre, ces boutures s'enracinent en 1 mois environ.

Ciboulette, persil, romarin, basilic... Autant de fines herbes connues de tous et fréquemment utilisées dans l'assaisonnement et l'élaboration de nos recettes quotidiennes. Mais il en existe bien d'autres! Parfois très anciennes, beaucoup de plantes aromatiques ont été délaissées et souvent oubliées. En photo, vous pouvez voir de la germandrée. Retrouvez-la ci-dessous, parmi les 8 de notre sélection. À vos petits plats! La germandrée La germandrée, appelée également « pouliot de montagne », est un sous-arbrisseau originaire du bassin méditerranéen. Adaptée à la sécheresse, cette plante a des petites feuilles duveteuses et persistantes, grises et blanchâtres, et au bord dentelé. Plantes d autrefois plus. Cette vivace donne des inflorescences blanches de mai à août. germandrée est une plante médicinale aux nombreuses propriétés, mais également une plante aromatique. Ses feuilles dégagent une forte odeur poivrée et sont utilisées pour relever les salades et parfumer les fromages de chèvre. Ce végétal est aujourd'hui oublié et inconnu de nos jardins!

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