Knockando 21 Ans Whisky En Bouteille | Papadrinks — Maisons Et Appartement À Vente À La Chapelle-Yvon, Valorbiquet - Trovit
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En savoir plus Knockando signifie "petite colline noir" en gaélique. La distillerie Knockando, située au bord de la rivière Spey a été fondée en 1898. Depuis la création du whisky Knockando, un millésime est apposé sur chaque bouteille de ce single malt, garantissant le fruit d'une seule année de distillation, appelée "Season" (en ce moment: millésime 1994). "Master Reserve", correspond à l'élaboration de Knockando 21 ans: un assemblage de plusieurs fûts de Sherry soigneusement sélectionnés par le directeur de la distillerie (the Master) Duncan M. Tait. Knockando 21 ans, Master Reserve, est d'avantage un art qu'une science! Au nez, cet écossais est puissant, avec des notes de miel et d'épices. En bouche, le whisky Knockando 21 ans est velouté, rappellant la vanille et la noix de coco. La finale est longue sur des notes de fruits rouges.
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Knockando est la ville où la distillerie du même nom, construit en 1898, une distillerie entourée d'une aura pleine de magie qui le rend très spécial qui est encore fait le whisky façon traditionnelle depuis plus de 100 ans. Knockando 21 ans est un whisky single malt qui passe par un processus assez délicat où la quantité de tourbe utilisée dans l'orge brassicole est contrôlée de sorte que la saveur du produit final ne balance pas perdre, plus le temps est un autre facteur S'il vous plaît noter, depuis la maturation en fûts de chêne fait peu à peu délicates et subtiles saveurs du whisky sont révélés. Un malt whisky écossais réputé pour son arôme fruité, lisse et le corps riche, son goût de noisette et de chêne qui a une finition intense avec des notes de tourbe.
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La triple maturation en fûts de Bourbon de premier et second remplissage et en fûts de Sherry de ce single malt lui confère une profondeur et une structure boisée étonnamment douce. 43% – 70cl Note de dégustation Données techniques Mode de consommation Accords mets & whisky NEZ: Boisé et complexe. BOUCHE: Veloutée, ample, douce et crémeuse. Notes de vanille, de chêne et de fruits rouges. FINALE: Longue, marquée par les fruits rouges et le chêne. COMPTE D'AGE: 21 ans ORIGINE: Ecosse ELEVAGE: maturation lente dans une sélection de trois types de fûts PRODUCTION: Servir sec, avec un glaçon ou avec un trait d'eau à température ambiante. – VOUS AIMEREZ AUSSI –
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Fondée en 1898 par John Thompson, la distillerie de Knockando se dresse sur les rives de la Spey, rivière qui donne son nom au Speyside. Cette région d'Ecosse est réputée pour la délicatesse de ses whiskies de malt. La distillerie tient son nom du Gaélique "Cnoc an Dhu", signifiant "petite colline noire". Il est de tradition à Knockando de mettre uniquement en bouteille le whisky issu d'une seule et même année de distillation, ou "season". Ceci remonte à l'époque où la distillation était une activité saisonnière, qui ne se déroulait que pendant les mois d'automne et d'hiver. Aujourd'hui, Knockando est distillé tout au long de l'année, mais continue d'être embouteillé "une seule saison à la fois", et chacune des bouteilles arbore fièrement son année de distillation. Le caractère unique de Knockando permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Créés il y a plus de 20 ans, cette dernière associe des Single Malts, issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l'essentiel des grands terroirs d'Ecosse.
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