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Suite à mon relais Instagram, Twitter et Facebook de ma soirée Hot-Dog de la semaine passée, plusieurs d'entre-vous ont craqué sur la petite note en sus « hot-dog sauce CHEDDAR et oignons caramélisés «. Vous m'avez demandé la recette, la voici donc! Cheddar pour burger.com. Si vous suivez mes menus de la semaine, vous avez constaté qu'hebdomadairement nous faisons une soirée soirée télé. C'est souvent à ce moment là que je prépare un repas type fast-food maison et certaines émissions télé de bouffe américaine m'ont donnée l'idée de personnaliser les classiques hot-dog « pain/saucisse/moutarde » avec quelques extras très peu diététiques. Mais on ne fait pas cela tous les jours, donc autant en profiter! Recette de la sauce cheddar pour hot-dog, tacos, hamburger, … J'ai fait mes hot-dog avec de la baguette fraîche passée quelques secondes au micro-onde pour la « chauffer » sans qu'elle ne perde trop de sa consistance croustillante. Au four elle sèche encore plus, ce qui peut faire mal dans la bouche des enfants.
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Et pourtant, le camembert va donner à votre plat un goût particulièrement original, et il va s'associer à merveille avec les autres ingrédients. Associez-le avec des oignons et un steak haché, et votre hamburger sera une véritable tuerie. Ce fromage va fondre à merveille sur la viande, donnant une saveur particulièrement onctueuse et surtout relevée. Attention toutefois à vous assurer que vos convives apprécient ce fromage. Recette Burger au cheddar et crudités (facile, rapide). En effet, il a un fort caractère et n'est pas forcément apprécié de tous. Il est donc important de s'assurer que tout le monde l'aime. En sandwich, c'est n'est pas la même qu'en burger. Le Comté, pour un hamburger épicé Tout comme ses compagnons "fromage de chèvre" et "camembert", le Comté est très souvent oublié des hamburgers. Et pourtant, les saveurs viennent parfaitement se marier aux autres ingrédients du hamburger, et créer un véritable contraste que l'on aime particulièrement. C'est la base du burger. Plusieurs types de Comtés existent, il est donc primordial de bien choisir celui qui va venir donner la touche finale à votre recette de burger maison.
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Dans le pain (tronçon de baguette ou autre) coupé d'un seul côté, placez la saucisse, nappez de sauce au fromage fondu, ajoutez les oignons caramélisés, une bonne dose de moutarde fine et autres agréments de votre cru! Servez chaud et rapidement avec une salade fraîche, de tomates ou de concombres. Si vous aimez plus relevez, ajoutez dans la sauce épices, condiments ou piments en petits morceaux. Vous pouvez aussi variez le fromage ou faire une sauce 4 fromages. C'est à vous de testez maintenant! Bon appétit. Cheddar pour burger food truck. Fonctionne aussi pour les hamburger et autres snacks gouteux à la sauce cheddar. Crédits photos: et À propos de l'auteur
Le fromage de chèvre, pour un hamburger crémeux Le fromage de chèvre est très régulièrement délaissé dans les recettes de hamburger. Et pourtant, on peut vous assurer qu'il offre un goût particulièrement onctueux à votre plat. Quel fromage pour burger choisir? Le fromage de chèvre vous permettra de faire une recette très originale, et peu commune. Le fromage de chèvre est à la fois onctueux et fort en bouche. Favoriser l'achat d'une bûche, cela vous permettra de couper votre fromage en rondelles et de le disposer facilement sur votre viande, afin de le faire fondre. Cheddar pour burger.fr. En parlant de viande, avec quoi le fromage de chèvre s'associe-t-il à merveille? Et bien nous vous conseillons de favoriser plutôt les viandes blanches. Son goût relevé offre un merveilleux contraste avec le goût des viandes blanches. Le Camembert, pour un burger à la française Si vous souhaitez faire une recette américaine, mais avec une touche française, alors ce fromage pour burger sera votre meilleur choix. On ne pense généralement pas à ce fromage pour réaliser son cheeseburger maison.
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