Couscous De Lapin.Org | Convertisseur Youtube Mp

Sauve Ton Permis
Monday, 12 August 2024

Loeul et Piriot, entreprise familiale vieille de quatre générations est le leader européen dans la transformation de viande de lapin. La marque est vendu en grandes surfaces et il est reconnaissable à la couleur rouge de ses barquettes. Couscous de lapin.org. Copyright Anne Demay Reverdy La semaine dernière, je cuisinais pour la première fois du lapin lors d'un atelier avec plusieurs autres blogueurs. Nous étions par équipe de trois et nous devions faire trois recettes: une avec l' émincé de lapin, une avec les saucisses de lapin et une dernière avec les râbles de lapin. Et pour compliquer les choses, nous avions 3 ingrédients à incorporer à nos recettes: du combava, de la sauce soja et de la pâte de coings. J'ai eu le plaisir de cuisiner cette fois-ci avec Ophélie du blog Philo aux fourneaux et Nadji du blog Saveurs et Gourmandises. Nous avons réalisé des rouleaux de printemps au lapin parfumé au combava (la recette est ici), des saucisses de lapin à l'indonésienne ( la recette est ici) et un couscous de lapin avec un confit d'oignons caramélisés dont la recette va suivre.

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Continuez la cuisson 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Pour le confit d'oignons: Coupez les oignons en lamelles et mettez-les dans une casserole. Ajoutez un filet d' huile d'olive et mélangez. Couvrez d'eau et laissez confire. Lorsque l'eau s'est complètement évaporée, ajoutez les raisins secs et les cranberries préalablement trempés dans l'eau. Ajoutez la cannelle, le miel, la pâte de coing et mélangez. Pour servir votre couscous, versez les graines dans un grand plat. Couscous de lapin sur. Mettez ensuite les morceaux de lapin au milieu et ajoutez le confit d'oignons par dessus. Décorez avec de la cannelle, du sucre glace et des figues séchées. Bon appétit!

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