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J'ai également expérimenté un cheesecake au chocolat à la menthe sans produits laitiers qui a eu un peu plus de succès, mais encore une fois, a pris beaucoup de temps à se mettre. Et s'il y a une chose que je sais à propos des gâteaux au fromage sans cuisson, c'est que leur beauté est qu'ils sont rapides et faciles. Si vous pouvez regarder toute la série 8 de Game of Thrones avant que votre dessert ne se solidifie, ce n'est pas un gagnant. Mais, puis vint une invitation à célébrer avec des amis, et à son tour l'opportunité d'une nouvelle création de gâteau au fromage. Je voulais essayer un gâteau au fromage Oreo depuis un moment maintenant, mais après mes catastrophes précédentes, j'étais très prudent sur le sort de celui-ci. Si prudent en fait que je l'ai fait un jour à l'avance juste pour m'assurer d'avoir le temps d'aller au supermarché et d'acheter un dessert de réserve en cas d'échec de celui-ci. Mais, les amateurs de gâteaux de bonnes nouvelles – ce n'est pas le cas! Et maintenant, j'ai mes fesses paresseuses et j'ai enfin écrit la recette pour que vous puissiez en profiter aussi.
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Ce gâteau au fromage sans produits laitiers cuit au four est tout aussi bon ou meilleur que tout gâteau au fromage cuit au four que vous ayez jamais eu. C'est crémeux et ringard et tout simplement sensationnel! Donc, vous m'avez peut-être entendu pleurnicher sur ce blog de ne pas pouvoir obtenir de fromage à la crème sans produits laitiers. Eh bien… l'autre jour, quand je me demandais dans mon supermarché local, imaginez à quel point j'étais excité de voir du fromage à la crème sans tofutti sans produits laitiers! J'étais tellement excité que j'ai essentiellement acheté leur stock entier. Et puis je me suis occupé à faire des gâteaux au fromage au four! J'en ai fait quelques-uns avant d'arriver à la consistance parfaite, mais oh wow, ce cheesecake est exactement la consistance des cheesecakes cuits au four que vous connaissez et aimez! Sous forme sans produits laitiers. Yay! Bien sûr, c'est aussi sans oeuf car bon c'est un blog vegan! Mais il ne manque pas non plus les œufs. Si vous aimez le cheesecake, vous aimerez probablement aussi notre cheesecake vegan sans cuisson et notre cheesecake vegan à la citrouille.
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Comment faire un cheesecake sans produits laitiers La croûte: Je suis allé avec un vieux favori ici qui est une croûte de biscuits oreo. Les oreos dorés et le beurre végétalien constituent la croûte parfaite pour ce gâteau au fromage. Ajoutez simplement des biscuits oreo au robot culinaire et transformez-les en miettes. Ajouter ensuite le beurre végétalien fondu et mélanger à nouveau jusqu'à ce que toutes les miettes soient enrobées de beurre. Appuyez dans un plat à tarte. La première partie remplissante: La première partie de la garniture consiste à ajouter de la crème de noix de coco, la partie de crème séparée uniquement à partir d'une boîte de crème de noix de coco réfrigérée dans un bol mixeur. Ajoutez ensuite quelques noix de cajou et mélangez. CONSEIL: c'est très épais, donc si vous avez un Vitamix, vous êtes prêt. Mais si vous avez un mélangeur modèle plus faible, la meilleure chose à faire sera de mélanger la crème de noix de coco en premier, jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée, puis d'ajouter les noix de cajou et de les mélanger dans la crème de noix de coco.
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Gardez les restes dans le réfrigérateur et profitez dans environ 5 à 7 jours. Plus de desserts végétaliens! Gâteau au chocolat sans produits laitiers Barres végétaliennes au citron Tarte au chocolat végétalien Gâteau Mug Vegan Nutella végétalien Chocolat blanc végétalien Alors faites le nous savoir ce que vous pensez de ce cheesecake sans produits laitiers dans les commentaires et s'il vous plaît noter la recette aussi, merci beaucoup. Inscrivez-vous également à notre liste de diffusion et nous vous enverrons un ebook gratuit de recettes contenant 10 délicieuses recettes de dîner végétaliennes (entièrement gratuites! ). Vous serez également le premier à savoir quand de nouvelles recettes seront publiées sur le blog.
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18 sur 18 Glaçage au beurre sans lait Dave King / Getty Images Recette de glaçage au beurre sans lait Une garniture riche et crémeuse pour tout gâteau ou cupcake.
Gâteaux – 12 juin 2013 – 0 Comments Il y a quelques jours, j'ai « relu » un livre dont j'avais déjà fait pas mal de recettes, « Douceurs citron bio » de Cléa …. je l'avais presque oublié! Et là, au détour d'une page, je suis tombée sur un de mes petits mots dont j'aime parsemer mes livres…. il était écrit « à essayer »…. C'était une recette de génoise aux amandes et citron …. Il faisait gris, le soleil avait pris ses quartiers d'été… plutôt d'hiver pour nous! et j'avais tout ce qu'il fallait à portée de mains. Ni une, ni deux, je me suis mise à l'ouvrage…. Moins d'une heure plus tard le gâteau trônait sur la table et attendait sagement que nous lui jetions un sort! Le goût est excellent et la texture très moelleuse… petit bémol, il était très très gonflé à la sortie du four mais il s'est un peu affaissé quelques minutes après… de très grave, il n'était pas tout plat non plus! Pas de produits laitiers dans cette recette, mais beaucoup de goût; bref un bel équilibre à tous les niveaux….
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