Domaine Les Quatre Pilas Chant Des Grillons 2017 - Languedoc - Vin Blanc | Guide Hachette Des Vins | Sac Pour Aspirateur Souffleur Top Craft

Domaine Les Quatre Pilas Route de Bel Air Murviel-lès-Montpellier (2) Rencontre au savim 2012 marseille J'ai rencontre monsieur Bousquet au savim 2012 a Marseille, j'ai goûte son excellent blanc compose de sauvignon chardonnay et une touche de viognier je vous le recommande c'est un vigneron qui mérite le détour car passionne par son art. J'irai sûrement le voir au domaine Roger hugon-jeannin 21 Novembre 2012 iPhone de anto Tres bien Très bon vin 13 Mai 2012 Ouverture tous les jours, sur rendez-vous. Accès: Par l'A75, sortie Bel Air (n°62), puis direction Murviel-lès-Montpellier. Dans Murviel-lès-Montpellier, prendre la direction Grabels (à 4 km). Domaine les quatre pilas 3. Ce domaine se situe au milieu d'un écrin de verdure à Murviel-lès-Montpellier. Les vignes imprégnées de thym, de ciste et de genêt s'épanouissent sur 24 hectares, en osmose avec la garrigue. 13 hectares sont vinifiés dans un authentique chai du XIXe siècle de 550 m². Les syrah, grenache, mourvèdre, viognier, sauvignon, pinot noir, roussanne, chardonnay et vermentino donnent naissance à des vins fruités, aromatiques et épicés, tous uniques.

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QUATRE PILAS A 60 ans, Joseph Bousquet a le physique sec et énergique forgé par une vie de travail. A 60 ans, Joseph Bousquet a le physique sec et énergique forgé par une vie de travail. A 20 ans, il a commencé à travailler les vignes au cheval, comme son père avant lui, et ses deux grands-pères, dont l'un exerçait aussi le métier de tonnelier à Murviel. Un destin languedocien qu'il a bousculé à la trentaine, achetant des vignes, défrichant une douzaine d'hectares de garrigue puis décidant, après une formation pour adultes, de vinifier dans sa cave particulière, baptisée Les Quatre Pilas, ce qu'il traduit par « la croisée des chemins ». Au tout début, en 1999, juste de quoi remplir deux barriques, pour se faire la main. Le bel accueil réservé à ses premiers vins par des sommeliers alsaciens l'a mis en confiance. Domaine les quatre piles alcalines. Il cultive aujourd'hui 24 hectares. Au fil des ans, il a multiplié les plantations: syrah, grenache, marselan, cabernet-sauvignon et cabernet franc. Plus tard, un cocktail de cépages blancs (roussanne, vermentino, viognier)… Un seul regret: ne pas avoir de cinsault, qu'il place personnellement au-dessus du mourvèdre et auquel il accorderait volontiers une place dans l'assemblage de son saint-georges-d'orques, la cuvée Adèle.

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Mardi 1 avril 2014 Partis à 13 h 30 du parking gendarmerie, pour un circuit de 12km400, 15 randonneurs traversent le Rebayral en direction du Domaine de Prose, la Croix de Cade. La Croix de Cade comporte le vocable Cade qui peut renvoyer au cade ou genévrier oxycèdre, espèce typique de la garrigue, colonisateur de terrains nus, il occupe les forêts dégradées ou les parcelles abandonnées à la friche. On le trouve dans les garrigues à romarin, thym, chêne kermès … Arrivons aux Quatre Pilas, domaine sur la commune de Murviel-les-Montpellier. Le propriétaire a hérité d'une quinzaine d'hectares de vignes, puis il en achète une douzaine dans les garrigues. Le hameau agricole des Quatre-Pilas s'ouvre à des projets agricoles - midilibre.fr. Cette personne désireuse de concevoir son propre vin, a acquis le Domaine des Quatre Pilas en 1997, a racheté la cave de vinification et le six hectares de vignes entourant le bâti. Il en réalise un vin d'appellation Coteaux-du-Languedoc. Nous continuons en empruntant la voie ferrée qui passait par Saint Georges (la gare se trouvait avenue de Clairdouy) d'une longueur de 46 km; de Montpellier à Rabieux, fut inaugurée en 1892 et fermée aux voyageurs dès 1948 puis en 1952 pour les marchandises (vin, bois, sables et graviers des gravières de l'Hérault).

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