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Saturday, 24 August 2024

Pour commencer un repas sur une note de raffinement ou pour en mettre plein la vue à coup sur à ses invités, voici notre sélection apéritif. L'aperitivo est un moment de partage et de convivialité en Italie. Vivez la Dolce Vita autour d'un apéritif à la truffe, faites voyager vos sens. Chez Signorini TARTUFI, le partage est une de nos valeurs fondamentales. L'apéritif aussi! Craquez pour notre sélection apéritive, des produits à partager tels que nos chips, bières et pistaches à la truffe. Passez vos commandes sur notre site internet ou rendez-vous en boutique et régalez vos invités! Tout savoir sur les apéritifs truffés Comment faire un apéro dinatoire à la truffe simplement? Toast de Beurre à la Truffe Noire pour un apéritif d'exception | Truffes & safran de Touraine. La première idée d'un apéritif dinatoire qu'on se fait est le côté convivial, posé sur table, avec quelques tapas et chips à la truffe! Mais un apéritif c'est aussi, la découverte de nouvelles saveurs dont la truffe fait partie. En sablé, en verrines, charcuterie, toasts, tartes, quiches ou roulés la truffe se décline sous toutes ses formes.

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Les saveurs à la fois iodées, fumées et avec un puissant parfum de truffe se combinent dans une parfaite harmonie. Ce tarama à la truffe se présente sous la forme d'une crème onctueuse à tartiner sur blinis pour les petites comme les grandes occasions. Et si l'on twistait un peu l'houmous en lui donnant un air de fête? Découvrez notre nouvelle recette du houmous à la truffe, prêt à l'emploi il ne vous reste qu'à déguster! Ingrédients pour le Tarama maison à la truffe: Petits toasts apéritif 100g tarama 15cl d'huile d'olive à la truffe Signorini TARTUFI 2. 5 cl de jus de citron Lamelles de truffe déshydratée Signorini TARTUFI Préparation du Tarama: Mélangez le tarama avec votre huile de truffe et jus de citron. Recettes Amuses-bouches. Déposez au frais pendant au moins une ou deux heures. Pendant ce temps réhydratez vos lamelles de truffe à l'aide d'eau bouillante. Au moment de servir ajoutez vos lamelles de truffe en topping, le tour est joué! Ingrédients pour le Tzatziki maison à la truffe: 1 concombre 1 c. à soupe d'huile d'olive à la truffe Signorini TARTUFI 2 c. à café d'aneth ou de menthe selon vos goûts Sel, poivre 350g de yaourt grec entier 1 c. à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail Lamelles de truffe déshydratée Signorini TARTUFI Préparation du Tzatziki: Pelez le concombre puis coupez-le en petits morceaux après avoir ôté les graines centrales.

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Et si l'on twistait un peu l'houmous en lui donnant un air de fête? Découvrez notre nouvelle recette du houmous à la truffe, prêt à l'emploi il ne vous reste qu'à déguster! Ingrédients pour le Tarama maison à la truffe: Petits toasts apéritif 100g tarama 15cl d'huile d'olive à la truffe Signorini TARTUFI 2. 5 cl de jus de citron Lamelles de truffe déshydratée Signorini TARTUFI Préparation du Tarama: Mélangez le tarama avec votre huile de truffe et jus de citron. Déposez au frais pendant au moins une ou deux heures. Pendant ce temps réhydratez vos lamelles de truffe à l'aide d'eau bouillante. Au moment de servir ajoutez vos lamelles de truffe en topping, le tour est joué! Apéritif à la truffe canada. Ingrédients pour le Tzatziki maison à la truffe: 1 concombre 1 c. à soupe d'huile d'olive à la truffe Signorini TARTUFI 2 c. à café d'aneth ou de menthe selon vos goûts Sel, poivre 350g de yaourt grec entier 1 c. à soupe de jus de citron 2 gousses d'ail Préparation du Tzatziki: Pelez le concombre puis coupez-le en petits morceaux après avoir ôté les graines centrales.

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"Tzatziki et tarama à la truffe, direction la Grèce" Truffe d'été déshydratée 20, 00 € Pour la réhydrater la truffe d'été, il suffit de la déposer sur votre plat très chaud quelques minutes avant de servir. La vapeur du plat lui redonne le goût et la forme de la truffe fraîche. Découvrez les recettes du chef: Tzatziki et tarama à la truffe On vous emmène en Grèce! Les maisons bleues et blanches, les coucher de soleil, fermez les yeux… vous y êtes! Apéritif varié et coloré à la Grecque: A tartiner on retrouve le célèbre Tzatziki et Tarama dans sa version truffée facile et rapide à réaliser réveillez le chef qui est en vous! Apéritif à la truffe di. Le tarama à la truffe apporte une touche festive à toutes les recettes. Il est élaboré à partir de tarama classique nature aux œufs de cabillaud fumés au bois de hêtre, auquel ont été adjoints des morceaux de truffe. Les saveurs à la fois iodées, fumées et avec un puissant parfum de truffe se combinent dans une parfaite harmonie. Ce tarama à la truffe se présente sous la forme d'une crème onctueuse à tartiner sur blinis pour les petites comme les grandes occasions.

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Comment faire un apéro à la truffe sans être à découvert? Microsoft et les partenaires peuvent être rémunérés si vous achetez quelque chose en utilisant les liens recommandés dans cet article. Frites au parmesan et à la truffe Pour upgrader des frites, assaisonnez-les avec du sel à la truffe et du parmesan. Découvrir la recette Crostinis ricotta, miel et truffe Une chose est sûre, vous ne ferez qu'une bouchée de ces crostinis. Découvrir la recette Burrata à la truffe et panzanella La burrata et la truffe forment toujours un bon duo. Découvrir la recette Houmous à la truffe Le houmous de pois chiches, revisité avec de l'huile de truffe. Apéritif à la truffe del. Découvrir la recette Pizza à la tomate, mascarpone truffé et jambon de parme Vous pouvez aussi réaliser cette pizza avec une base de crème. Découvrir la recette Croque-monsieur truffé Jambon blanc truffé, gouda truffé et truffe fraîche… Ce croque-monsieur est une véritable ode à la truffe. Découvrir la recette Sandwichs aux croquettes de viande, mayonnaise truffée Quand la truffe rencontre la street-food, cela donne de merveilleux sandwichs apéritifs.

Apéritifs Feuilletés apéritifs à la truffe 24 Décembre 2016 Rédigé par ptitecuisinedepauline et publié depuis Overblog Des petits feuilletés express très chics! Ingrédients pour environ 25 feuilletés: 1 pâte feuilletée 1 pot de pesto à la truffe Préparation: Étaler la pâte feuilleté en un grand rectangle (ou recouper un pate deja prête pour former un carré). Étaler généreusement le pesto à la truffe sur toute la surface de la pâte. Rouler la pâte en serrant bien pour former un boudin. Envelopper le boudin dans du film alimentaire. Apéritif truffé. Réserver environ 30 min au congélateur (pour le découper plus facilement). Couper ensuite les boudins en rondelles, et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner environ 15 min à 180°C. Servir chaud. Astuce: On peut réaliser ces feuilletés avec d'autres tartinades: tapenade, caviar tomate, fromage frais, pesto, … Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:

Nos recettes à la truffe Découvrez comment mettre en valeur la truffe fraîche ou la truffe en conserves. Que vous soyez un chef en herbe ou un novice en cuisine, notre sélection de recettes à base de truffe vous permettra de surprendre vos convives. De l'apéritif jusqu'au dessert, salées ou sucrées, nous avons sélectionné, testé et goûté une multitude de recettes qui sauront ravir vos papilles. Vous trouverez les recettes traditionnelles à la truffe, telles que l'écrasé de pomme de terre ou encore la brouillade d'œufs à la truffe. Mais également des recettes plus originales comme une salade de saint jacques à la truffe noire ou encore un moelleux au chocolat et à la truffe noire.

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