Galette Des Rois Au Chocolat : Il Était Une Fois La Pâtisserie - Concert Gratuit Nord Pas De Calais
Si à la base, l'Epiphanie est une fête religieuse, elle représente surtout la journée de la galette des rois pour les enfants. En effet, quel plaisir n'ont pas vos bout'choux en dévorant leur part de gâteau tout en espérant tomber sur la fève tant convoitée? Et on les comprend. Après tout, qui ne souhaite pas devenir roi ou reine de la fête? Epiphanie 2022: la tradition de la galette des rois Auparavant, la galette des rois était un simple gâteau fait de pâte feuilletée et que l'on dégustait souvent avec de la confiture. Aujourd'hui, la plupart des galettes des rois sont fourrées avec de la frangipane. Il est également possible de trouver des galettes aux fruits ou des recettes au chocolat. Recette Galette des rois de ma grand-mère. Dans le sud de la France, on consomme davantage une galette des rois en forme de brioche ou de couronne. On peut aussi trouver des « gâteaux des rois », en forme de couronne et garnis de fruits confits. Quelque soit la forme de la galette, il est coutume d'y glisser une fève. C'est à l'enfant le plus jeune de la tribu que revient la mission de distribuer, à l'aveugle, les parts aux invités.
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Posté le: févr. 10, 2022 | Cette pâtisserie briochée à été longtemps le symbole de la venue des rois mages pour visiter l'enfant Jésus. Cette fête est connue sous le nom de l'épiphanie et elle est fêtée chaque année le 6 janvier. Dans certaines régions, comme l'épiphanie n'est pas un jour férié, on la célèbre le deuxième dimanche suivant noël. Vu qu'il fait référence à la royauté, le gâteau des rois est aussi connu sous le nom de « Royaume » ou « couronne des rois ». La spécialité provençale qui vaut bien sa couronne Originaire du sud de la France, cette petite gourmandise est une spécialité de Provence. Gateau anniversaire galette des rois austin texas. On la déguste en famille à l'occasion de l'épiphanie. Un gâteau à la pâte briochée, il est à la fois tendre et moelleux. Sa brioche parfumée à la fleur d'oranger laisse un parfum enivrant flotter dans l'air sans même le découper. La forme du gâteau des rois est généralement ronde. Il est possible de commander un gâteau personnalisé si le temps de préparation vous manque. Dans certaines villes du sud, il est tressé ou torsadé.
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🙂) avec environ 1/2 blanc d'œuf, 75 g de sucre glace et un filet de jus de citron. (Ni trop liquide pour ne pas couler, ni trop épaisse pour ne pas sécher trop vite. ) Nous avons même fait des schémas de ce que nous voulions faire sur nos couronnes! 🙂 Et après, place à la créativité et à la patience, armées de stylos déco dans lesquels nous avions transvasé de la glace royale… Les filles joignaient leurs efforts, l'une posant la "colle", l'autre y plaçant ruban de pâte d'amande, bonbons ou perles argentées avant de "colorier" certains décors de leur gâteau couronne. J'ai mis une heure environ à décorer ma couronne tandis que les filles s'appliquaient à terminer la leur que je trouve magnifique! Chapeau les filles, et merci pour cette belle réalisation en rouge et blanc! 🙂 Si le livre " Atelier pâtisserie enfants "(par Tania Zaoui) vous intéresse, vous le trouverez par exemple ici sur Amazon à partir de 8 euros en occasion ou 14, 25 euros neuf. 15 recettes de galettes vraiment très chouettes | Cuisine AZ. Et si vous préférez malgré tout la traditionnelle galette pour célébrer les rois, sachez que je propose dans le blog une recette facile de galett e qui a déjà fait ses preuves auprès de nombreux gourmands.
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Comme expliqué précédemment, elle servait aux Romains à désigner leur « Roi » du jour, d'où la couronne systématiquement proposée avec les Galettes vendues dans le commerce de nos jours!
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