Paroles Juste Après - Terrine De Foie De Porc À L Auvergnate
| alpha: J | artiste: Jean-Jacques Goldman | titre: Juste après | Elle a éteint la lumière? Et puis qu'est-ce qu'elle a bien pu faire, Juste après? Se balader, prendre l'air? oublier le sang, l'ether c'était la nuit ou le jour? Juste après Deux, trois mots d'une prière? Ou plutôt rien et se taire Comme un cadeau qu'on savoure Qu'a-t-elle fait? Un alcool, un chocolat? Elle a bien un truc comme ça Dans ces cas-là Le registre, un formulaire Son quotidien, l'ordinaire Son univers A-t- elle écrit une lettre? Fini un bouquin, peut-être? Une cigarette? Qu'est-ce qu'on peut bien faire Après ça? Elle y est sûrement retournée Le regarder respirer Puis s'est endormie Comme dormait cet enfant Si paisible en ingnorant Qu'on en pleurait jusqu'ici Mais qu'est-ce qu'on peut bien faire Après ça?
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Paroles de Jean-jacques GOLDMAN Musique de Jean-jacques GOLDMAN Arrangement de Eric BENZI © JRG EDITIONS MUSICALES - 1993 Paroles de la chanson Juste Après par Jean Jacques Goldman Elle a éteint la lumière? Et puis qu'est-ce qu'elle a bien pu faire, Juste après? Se balader, prendre l'air? Oublier le sang, l'éther C'était la nuit ou le jour? Juste après Deux, trois mots d'une prière? Ou plutôt rien et se taire Comme un cadeau qu'on savoure Qu'a-t-elle fait? Un alcool, un chocolat? Elle a bien un truc comme ça Dans ces cas-là? Le registre, un formulaire Son quotidien, l'ordinaire Son univers A-t-elle écrit une lettre? Fini un bouquin peut-être? Une cigarette? Qu'est-ce qu'on Peut bien faire Après ça? Elle y est sûrement retournée Le regarder respirer Puis s'est endormie Comme dormait cet enfant Si paisible en ignorant Qu'on en pleurait jusqu'ici Mais qu'est-ce qu'on peut bien faire Sélection des chansons du moment Les plus grands succès de Jean Jacques Goldman
Paroles de Juste Après Elle a éteint la lumière? Et puis qu'est-ce qu'elle a bien pu faire, Juste après? Se balader, prendre l'air? oublier le sang, l'ether c'était la nuit ou le jour? Juste après Deux, trois mots d'une prière? Ou plutôt rien et se taire Comme un cadeau qu'on savoure Qu'a-t-elle fait? Un alcool, un chocolat? Elle a bien un truc comme ça Dans ces cas-là Le registre, un formulaire Son quotidien, l'ordinaire Son univers A-t- elle écrit une lettre? Fini un bouquin, peut-être? Une cigarette? Le regarder respirer Puis s'est endormie Comme dormait cet enfant Si paisible en ignorant Qu'on le pleurait jusqu'ici Mais qu'est-ce qu'on peut bien faire Après ça? JEAN-JACQUES GOLDMAN © BMG SAPHIRE SONGS Paroles powered by LyricFind
30 min Intermédiaire Terrine de foie de porc à l'auvergnate 1 commentaire 500 g de foie de porc 500 g de lard de poitrine assez gras bardes de lard gras un verre de vin blanc 3 gousses d'ail 2 oeufs thym ou serpolet, sauge 3 feuilles de laurier sel, poivre 1. Préchauffez le four th 6 (180ºC). 2. Hachez le foie, le lard découenne et les gousses d'ail. Salez et poivrez. 3. Ajoutez le thym, la sauge et le vin blanc. Mélangez bien. 4. Laissez reposer toute la nuit. Le lendemain, tapissez une terrine, ronde ou ovale et de fines bardes de lard. 5. Liez la farce avec 2 jaunes d'œufs. 6. Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Gestes techniques Comment incorporer une préparation à une autre? 7. Tassez bien la farce dans la terrine et disposez par-dessus 3 ou 4 feuilles de laurier 8. Enfournez à couvert 1 heure et demie à four moyen. Puis ôtez le couvercle, vérifiez la cuisson au couteau et montez la chaleur th. 8 pour faire dorer le dessus pendant 10 min. 9. La terrine peut se conserver une semaine au réfrigérateur.
Terrine De Foie De Porc À L Auvergnate La Vraie
Moteur de recherche de recettes de cuisine Terrine de foie de porc l'auvergnate Preparation: 30min - cuisson: 0min - repos: 720min - total: 750min Pour 6 personnes 11 ingrdients: vanille sauge serpolet thym ail lard poitrine de porc oeuf de poule vin feuille de laurier terrines Mode cuisson: four traditionnel Prsence de porc: oui Prsence d'alcool: oui Prsence de produits laitiers: non Rcuprer cette recette Signaler une erreur Inscrivez vous vite pour partager vos recettes! :-) Dj + de 145 000 recettes partages! Et + de 3 000 membres! Merci! :)
Terrine De Foie De Porc À L Auvergnat De Paris
Terrine composée de gorge et de foie de porc. 180g Terrine traditionnelle de nos campagnes, le confit de Foie de Porc est une des recettes historiques de la Mre Lavergne. Terrine traditionnelle de nos campagnes, le confit de Foie de Porc est une des recettes historiques de la Mre Lavergne. Ingrédients: Foie de porc 49%, viande de porc 36%, gras de porc 12%, sel, poivre. Traces éventuelles de: poissons, fruits coque, crustacés, soja, céleri, moutarde, mollusques, ufs, gluten, lait. Porc origine France. Valeursnutritionnelles moyennes*: valeur moyenne pour 100g g/100g Energie (KJ) 1226 Energie (Kcal) 296 Matires grasses 25 Dont Acides gras Saturés 8, 7 Glucides 1 Dont sucres 0, 6 Protéines 16 Sel 1, 8 *Valeurs nutritionnelles calculées partir duneétude bibliographique Paiement 100% scuris CB, Mastercard, Visa, Chèque Livraison express Colissimo, La Poste, 48h / 72h contactez nous 04 71 60 30 45 du lundi au vendredi de 8h a 17h Qualits Tous nos produits sont garantis 100% naturels
Terrine De Foie De Porc À L Auvergnate
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Terrine De Foie De Porc À L Auvergnates
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500 g de foie de porc 500 g de lard de poitrine assez gras bardes de lard gras un verre de vin blanc 3 gousses d'ail 2 oeufs thym ou serpolet, sauge 3 feuilles de laurier sel, poivre Préparation: Préchauffez le four th 6 (180ºC). Hachez le foie, le lard découenne et les gousses d' ail. Salez et poivrez. Ajoutez le thym, la sauge et le vin blanc. Mélangez bien. Laissez reposer toute la nuit. Le lendemain, tapissez une terrine, ronde ou ovale et de fines bardes de lard. Liez la farce avec 2 jaunes d'œufs. Battez les blancs en neige et incorporez -les délicatement. Tassez bien la farce dans la terrine et disposez par-dessus 3 ou 4 feuilles de laurier Enfournez à couvert 1 heure et demie à four moyen. Puis ôtez le couvercle, vérifiez la cuisson au couteau et montez la chaleur th. 8 pour faire dorer le dessus pendant 10 min. La terrine peut se conserver une semaine au réfrigérateur.