Tapis Pour BûChe Tablette Silikomart - Patissea - Jeux Tracteur En Folie

  Référence: DRTB101 En stock: 99 Produits Avec ce Tapis Matelassé Bûche Effet Capitons, réalisez une bûche de Noël originale et gourmande qui épatera vos convives et vos clients. Le tapis en silicone pour moule à bûche est très pratique pour décorer vos bûches en un tour de main. Avec ce tapis relief, vous pouvez obtenir un luxueux effet matelassé sur votre bûche. Ce tapis matelassé pour bûche est adapté aux moules demi-rond BUB01 et BUBI01. Polyvalent, le tapis relief en silicone peut également être utilisé pour la confection de tablettes de chocolat géantes, ou de gâteaux en reliefs. Tapis pour moule a buche 1. Avant utilisation, veillez à ce que votre tapis pour bûche de Noël soit parfaitement propre est sec. Nous vous conseillons de laisser sécher à l'air libre afin qu'aucunes impuretés ne s'accrochent aux reliefs du tapis. Pour faciliter le démoulage de votre bûche, pulvérisez l'agent démoulant Déco'Moule référence D18. 1 dans votre moule à bûche avant d'y déposer le tapis relief silicone. Si votre préparation est épaisse, racler la préparation dans les reliefs de votre tapis en silicone avant de le déposer dans la goutière à bûche, afin que le relief s'imprime parfaitement.

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remettre au congélateur. *Biscuit joconde 120g de sucre glace 120g de poudre d'amande 3 oeufs 3 blancs doeuf 30g de beurre 40g de farine Mélanger la poudre d'amande et sucre glace avec les 3 oeufs entiers. Ensuite ajouter le beurre fondu et la farine tamisée. Et finir par les 3 blancs d'oeuf en neige et serrer les blanc avec 2 cuillères à soupe de sucre. Bien mélanger à la préparation délicatement. Tapis pour moule a buche rose. Mettre sur une plaque avec papier sulfurisé et faire cuire à 200degres pendant 10min. Laisser refroidir et Tailler à la taille de votre bûche ( un peu plus petit pour ne pas laisser apparaître le biscuit) *Croustillant amande/ chocolat blanc: 40g farine 40g cassonade 40g beurre 35g noisette 1 pincée de sel 35g chocolat blanc. Mélanger tout les ingredients sauf le chocolat. Bien sabler et étaler sur une plaque avec du papier sulfurisé. Cuire à 160 pendant 20min. 5min avant la fin de cuisson faire chauffer au micro onde le chocolat blanc. Sortir le streutsel et verser le chocolat blanc directement dessus.

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