Rhum Diplomatico 12 Ans — Cours Sur Covadis Piracicaba

Après le rhum Cockspur 12 ans, je continue ma série de billets consacrée aux rhums d'exception pour les fêtes. Et s'il y a bien un rhum d'exception à inviter sans faute à sa table de fête, c'est bien le rhum Diplomatico 12 ans! Rhum Diplomatico 12 ans – Rhum d'exception pour les fêtes Ce rhum du Vénézuela enchante mon palais à chaque gorgée 🙂 Arrivé depuis peu de temps sur le sol français, le rhum Diplomatico 12 ans n'a pas mis longtemps pour connaître le succès auprès des amateurs de rhum vieux, succès qu'il mérite amplement! Alors, oui, sans aucun doute, le rhum Diplomatico 12 ans a toute sa place pour les fêtes. Son moëlleux, ses notes de fruits et de caramel, de boisé, de miel et d'épices feront merveille à l'issue de votre réveillon de noël et de la Saint Sylvestre! Mon avis: ce rhum-là, on le met dans nos favoris et en bonne place! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération. Le rhum, les rhums passionnément!

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Les mélanges de différentes plantes donneraient différents arômes. Et d'après ce qu'on peut en lire sur internet, le miel aurait sa part de réussite dans la confection du Rhum Diplomatico. Naturellement… tout était stocké en fût de bois! Ces années de recherches ont permit à un Rhum du Vénézuela de trouver sa place dans les plus hauts lieux du monde parce que ses arômes sont tout simplement irrésistibles et subtiles. Don Juancho étant du siècle dernier, le Reserva Exclusiva ou Diplomatico Réserve Exclusive est produit aujourd'hui en son honneur. Si vous adorez le Rhum et souhaitez lancer le votre… cette histoire montre que la persévérance peut créer des saveurs inédites et totalement incroyables. Dégustation du rhum Diplomatico Réserve Exclusive J'ai presque envie de vous dire: Goutez-le, vous verrez! Son charme, sa douceur, son onctuosité vont vous épater. Si vous cherchez un Rhum de style espagnol… caramélisé, doux, ayant vieilli 12 ans après passage en alambic à repasse… et … que votre femme pourrait apprécier, c'est celui-ci que je vous conseille le plus.

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Sinon, il doit y avoir des cavistes chez qui goter pour te faire une ide avant achat, a peut aider si tu en as un proximit. #5 2016-12-28 11:04:01 Merci pour vos feedbacks:-) Vous etes pertinents et vos opinions me sont utiles. Je vais essayer de le gouter avant de me l'offrir. #6 2016-12-28 12:40:12 CED21 Rhum Boss ge: 49 Date d'inscription: 2015-06-14 Messages: 989 Pour le goter, fais un tour sur le site Excellence Rhum, ils vendent des samples de 6cl, je pense que tu devrais le trouver. Index » Rhums vieux » Opinion Rhum Diplomatico Reserva Exclusiva 12 ans

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Nez Le premier nez de ce rhum hors d'âge fait preuve d'une grande douceur, avant de laisser apparaître une belle puissance après aération. Dominent alors les notes de fruits cuits, de tabac blond et de miel harmonieusement équilibrées. Bouche L'attaque d'abord moelleuse, presque sirupeuse, laisse rapidement place à davantage de richesse aromatique. Ce rhum réussit à présenter une palette aromatique d'une très belle harmonie tout en étant très diverse: notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d'une touche délicatement fumée. Finale Le Diplomatico 12 ans réserve une finale d'une magnifique longueur et d'une belle gourmandise (miel et fruits confits) savamment rehaussée par quelques pointes épicées.

En dépit de rester relativement constants, ces processus étaient capables de produire une grande variété de résultats tous très différents. Les complexités subtiles des facteurs environnementaux qui influent sur la fabrication du rhum l'intriguaient au plus haut point. Il a passé des journées à étudier les rapports avec le temps, l'humidité des tropiques, les dosages et les temps de repos. Réellement passionné, il a cherché toute sa vie à peaufiner son propre rhum Vénézuélien en créant des tableaux d'échantillons de liqueurs et de Rhums exotiques. Son impressionnante collection de boisson est d'ailleurs devenue très célèbre. C'est donc tout naturellement que la bouteille Diplomatico puise sa source dans les méthodes de production employées en Jamaïque, qui à l'époque fixent la norme mondiale en terme de fabrication de rhum. Mais les voyages de Don Juancho ne s'arrêtent pas là, puisqu'il part enquêter (dans les Antilles) sur l'amélioration du goût et sur les secrets de vieillissement. Et c'est la canne à sucre (et surtout les méthodes de broyage) qui attirera ensuite son attention.

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