Soupe Lentille Pomme De Terre: Location Villa Avec Piscine La Palmyre
J'ai décidé de partager avec vous cette soupe aux lentilles (blondes ou vertes) préparée avec du poireau et de la pomme de terre. C'est la copie d'une soupe connue de chez L****g que je prépare depuis plusieurs années et qui a beaucoup de succès auprès de ma famille. Petit clin d'oeil à Nabila qui se reconnaîtra, cette recette me vient d'elle. Soupe de lentilles, poireaux et pommes de terre Pour 6 personnes 8 min Temps de préparation 35 min Temps de cuisson 43 min Total Save Recipe Print Recipe Ingrédients: 250g de lentilles blondes ou vertes 2 pommes de terre 1 oignon 1L et 1/2 d'eau 1 cube de bouillon de légumes (facultatif) 1 petite branche de céleri 1 c à s d'huile Poivre Sel Paprika Préparation: Dans une marmite, faites chauffer l'huile. Faites revenir rapidement l'oignon émincé, le poireau (le blanc et un peu de vert) coupé en rondelles et les pommes de terre coupées en quartiers. Ajoutez les lentilles, le céleri, un peu de sel, le poivre et le paprika. Arrosez d'eau, puis émiettez le cube.
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2020-09-28 Préparation: 10m Cuisson: 8m Prêt En: 18m Préparation de la recette Soupe de lentilles corail et pommes de terre Pour se réchauffer, rien de tel qu'une bonne petite soupe faite au Cookeo, délicieuse et facile à réaliser alors il ne vous reste plus qu'à vous lancez 😉 Ingrédients 200g de lentilles corail 3 pommes de terre 1 gros oignon 2 gousses d'ail (dégermées) huile d'olive 90cL de bouillon de légumes du cumin ou du paprika sel, poivre Préparation Hacher l'oignon et l'ail dégermé, faites dorer dans la cuve avec l'huile d'olive environ 3 min. Ajouter ensuite les lentilles, les pommes de terres (pelées, lavées et coupées en gros dés), le bouillon et le cumin/paprika. (Ne pas hésiter à rajouter un peu d'eau si les légumes ne sont pas recouverts) Faire cuire sous pression 5 min et ajouter sel et poivre à convenance. Une fois cuit: mixer le tout Note de Cette Recette (2 / 5) 2 5 1 1 lecteur a noté cette recette Recettes Similaires: Soupe aux cornichons Soupe à la tomate et aux poivrons Soupe verte Velouté de brocoli au gorgonzola Velouté de chou- fleur Commentaires sur cette recette:
Passer la soupe au presse-purée ou au mixeur, ajouter la moitié de la crème fraîche, la sauce soja, le cumin et le poivre. 03 Finitions et dressage Verser la soupe dans des bols ou des assiettes, garnir avec le reste de la crème fraîche et des feuilles de citronnelle. En vidéo, la recette du velouté de carottes Vous avez aimé cette recette?
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