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Quels sont les vitamines et minéraux à favoriser lorsque l'on pratique régulièrement une activité sportive? Dans quels aliments les trouver et que nous apportent-ils? Découvrez les conseils et explications de Cédric Ben Chemhoun, diététicien DE et expert en nutrition. Les besoins du sportif en vitamines De manière générale, les vitamines ont pour rôle de protéger les cellules des muscles pendant l'effort et d'optimiser la phase de récupération. Les sportifs soumis à des exercices intenses prolongés et fréquemment répétés ont des besoins en vitamines C et en vitamines du groupe B plus importants, mais ils peuvent être couverts par une alimentation adaptée, notamment enrichie en fruits et en céréales. Apport de magnésium indispensable pour les sportifs. Ceux qui pratiquent des sports d'endurance et ingèrent de grandes quantités de glucides doivent être vigilants. Ils doivent consommer également des quantités suffisantes d'aliments riches en vitamines B, C, E et bêta-carotènes présentes dans les fruits, légumes, céréales et viandes. Les personnes qui pratiquent des sports de force et qui consomment de grandes quantités de protéines pour acquérir une masse musculaire plus importante doivent veiller à ingérer suffisamment de vitamines B6, C, E et de bêta-carotènes.
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Le manque de magnésium est très fréquent chez les sportifs; pourtant de nombreux aliments riches en magnésium peuvent combler cette carence. En milieu chaud et humide (notamment en bord de mer durant la période estivale) il faut redoubler de vigilance pour éviter une chute du taux de magnésium due à la sudation et adapter son entraînement et son alimentation. Magnesium pour le sport leather jacket. Le magnésium dans le corps humain Un individu normal comprend entre 24 à 28 grammes de magnésium. Les besoins journaliers en magnésium sont évalués en moyenne à 400 mg pour un homme peu actif ou sédentaire de 19 à 25 ans et à 600 mg pour un sujet sportif. De manière plus détaillée il n'y a pas de manque de magnésium si les besoins de l'organisme, évalués à 6 mg/kg/j, sont couverts par l'alimentation. Le magnésium se situe surtout dans les os (70%) et dans les tissus mous comme les muscles (29%). Le chocolat à croquer est une excellente source de magnésium Causes et conséquences d'un manque de magnésium Le manque de magnésium est fréquent chez les sportifs en raison des pertes élevées par la sueur, ainsi que par divers processus métaboliques qui accroissent les pertes urinaires ou fécales.
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Les risques de blessures sont ainsi réduits. En outre, des recherches ont prouvé le rôle efficace du magnésium dans l'absorption de l'oxygène. En effet, l'oxygène est mieux absorbé par les muscles grâce à un niveau suffisant de magnésium dans l'organisme. Ton rythme cardiaque également ne reste pas en marge des bienfaits du magnésium. Ce dernier en favorise l'amélioration. Et tes performances sportives seront ainsi améliorées. Quelles sont les causes d'une carence en magnésium? Plusieurs facteurs peuvent être à la base d'une carence en magnésium. Ces facteurs peuvent être environnementaux ou physiologiques. Magnesium pour le stress. Les facteurs environnementaux D'abord, un apport alimentaire en quantité insuffisante de magnésium peut être source de déficit en micronutriments comme le magnésium. En effet, les habitudes et pratiques alimentaires ayant évolué, la teneur en magnésium de notre alimentation s'affaiblit de plus en plus. Par exemple, la cuisson à l'eau détruit environ 50% des minéraux que contiennent les légumes.
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