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Pour en revenir à mon témoignage, lorsque j'ai compris l'enjeu de ce qui se jouait dans mon assiette, j'ai choisi de revenir à une certaine « normalité » et de changer mon alimentation de façon plus modérée et plus discrète. L'alimentation selon Hildegarde de Bingen -que j'ai adoptée en 2017- est tout à fait compatible avec cette dimension d'ouverture et de partage grâce, tout d'abord, à sa simplicité. ALIMENTATION SAINE SELON HILDEGARDE DE BINGEN - Santé naturelle, tout simplement. J'ai pu garder bon nombre de mes recettes en choisissant simplement les « bons ingrédients » ou en modifiant imperceptiblement la composition de mes menus. Et je dois dire que tout ce que je propose en famille ou aux amis est très sincèrement apprécié et dégusté avec joie. Du coup, ce qui est « différent », ce qui change de l'ordinaire, est accueilli avec curiosité! Pour aller plus loin avec l'alimentation sante selon Hildegarde de bingen C'est, forte de cette expérience, que je veux vous proposer sur ce blog une méthode pour aller vers une alimentation santé, des recettes faciles, accessibles à tous.

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Elle précise pour chacun les bienfaits ou au contraire les méfaits pour l'homme bien-portant ou pour le malade. Le « Causae et Curae » ou « Livre des causes et remèdes ». Elle y explique notamment l'origine des maladies et donne des recettes d'élixirs, d'onguent, de tisanes… En cela, elle est considérée comme la première naturopathe. Entre ce qu'a écrit Hildegarde et l'essentiel de l'alimentation et de la thérapie que nous pratiquons aujourd'hui, il a fallu le travail considérable de 2 hommes. Les trésors laissés par Hildegarde, ont été redécouverts par le Dr Hertzka à la fin de la 2 ème guerre mondiale. Sa ténacité, ses études méticuleuses lui ont permis, malgré les controverses, de déchiffrer, traduire, comprendre ces 2 ouvrages. Où trouver les produits hildegarde de bingen musique. Il a trouvé en le Dr Strehlow, un allié et un ami fidèle. Tout en continuant à étudier la théorie, ils ont surtout développé une pratique auprès de milliers de malades. A eux deux, ils ont écrits de nombreux livres pratiques, nous léguant tout un savoir-faire et une riche expérience.

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Vous verrez, je suis une cuisinière très modeste et je ne désire qu'une seule chose, c'est que l'élève dépasse le maître, selon l'expression consacrée. Je vous souhaite une belle découverte! J'espère que cet article vous sera utile et vous aura donné envie d'aller plus loin pour votre santé et celle de vos proches! N'hésitez pas à me poser vos questions et à partager! Où trouver les produits hildegarde de bingen. Portez-vous bien, prenez soin de vous. Mes sources (1) Fédération internationale de la Croix Rouge, 2011 (2) Shimizu & Coll, 1991 (3) Food, nutrition and the prevention of cancer, a global perspective Photos: Hans Braxmeier / Jerzy / RitaE / Hheidi / Marc Pascual / JMChardon Vous avez aimé cet article, partagez-le!

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Aujourd'hui, de nombreuses études scientifiques nous prouvent qu'un patient ayant bon moral guérit plus vite qu'un autre! Hildegarde nous apprend à ne pas cloisonner les différents aspects de notre vie, à savoir l'alimentation, la santé, le travail, l'équilibre entre l'âme et le corps, etc. Tout agit sur tout dans notre corps. Les préceptes d'Hildegarde ont connu un héritage contemporain grâce à deux praticiens allemands, le médecin Gottfried Hertzka et le biologiste Wighard Strehlow, qui ont adapté les recettes pour les rendre utilisables à notre époque. L’HYPERSIALORRHÉE DANS LA THÉRAPIE D’HILDEGARDE DE BINGEN - Santé naturelle, tout simplement. Hildegarde, une femme en avance sur son temps Hildegarde de Bingen naît en 1098 en Allemagne. Enfant mystique, elle entre au couvent à huit ans et fondera sa propre abbaye. Cette bénédictine est également une grande figure intellectuelle. Quand elle s'éteint en 1179, elle est déjà reconnue comme sainte. Le pape Benoît XVI étend cet honneur en 2012 en faisant d'elle l'une des quatre seules femmes « docteurs de l'Eglise ». La quarantaine venue, elle commence à consigner ses visions dans une œuvre littéraire et musicale très riche.

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Bénédictine, Abesse et femme emblématique du Moyen Age, Hildegarde de Bingen a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, philospohique et médical. Elle a développé une médecine douce, équivalente à l'Ayurvéda Indien, qui s'attache à établir la santé de l'homme dans ces différentes dimensions, que sont le corps, l'esprit et l'âme. La société Aromandise a mis au point des soupes, thés et tisanes bio, ainsi que des fleurs d'épices bio qui s'inspirent librement des enseignements de Hildegarde de Bingen: des mélanges de plantes, fleurs, épices et fruits savoureux et bénéfiques pour la santé.

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Pour l'instant, c'est déjà pas mal en quelques mois! J'ai proposé tout l'été différentes balades autour des plantes médicinales entre vallon et bord de mer, des séances de réflexologie plantaires et des bilans naturopathiques. Avec une amie biscuitière nous avons reproduit les biscuits d'Hildegarde (biscuits de la joie) au cumin et poivre, gingembre, serpolet ainsi que notre propre gamme de biscuits aux plantes qui ont d'ailleurs eu un franc succès cet été auprès des clients de la boutique! Cet hiver j'envisage de proposer des ateliers sur l'usage familial des huiles essentielles et des ateliers sur les algues. Hildegarde de Bingen. Je vais aussi préparer des circuits de balades à thèmes pour la saison prochaine, en collaboration avec un ami qui propose des balades sur les îles d'Houat et Hoëdic... Valérie LELIEVRE L'apothicairerie à Belle-ile en mer (56) N'hésitez pas à aller faire un tour sur Belle-île et à aller voir Valérie et ses merveilleux biscuits Hildegarde! En savoir plus:

Sa fondatrice, Mélody Molins souhaite rendre accessible à tous, les connaissances naturelles uniques rédigées par cette abesse du Moyen-âge et qui ne trouvent pas d'équivalent dans le monde moderne. Le but de notre action, aider les personnes à conserver une bonne santé dans la durée et préserver les générations futures... Fort de ce succès depuis 2006, nos anciens stagiaires ont créé des entreprises, mais également développé le réseau des professionnels. C'est ainsi que nous avons souhaité mettre en avant et regrouper tous les projets éthiques et respectueux des recettes originales d'Hildegarde de Bingen à travers notre annuaire: associations, boutiques, professionnels de la santé et du bien-être, animations d'ateliers, restaurants... Et plus largement communiquer sur l'actualité francophone et internationale... C'est pourquoi, nous avons créé l'Annuaire Hildegarde en 2016. Notre charte éthique Nous sommes convaincus que le bien-être va jouer un rôle prépondérant dans les années à venir.