Confiture De Pommes Et Caramel Au Beurre Salé - Pistache Et Pâtisson — Musée De La Comtesse De Ségur De
Crédit photo: ©Philippe COLIN/Interfel Recette: Interfel Mode de cuisson Four Difficulté Facile Prix Bon marché Saveurs Sucrée Les étapes de la recette Laver les fruits. Evider le centre à l'aide d'un vide-pomme. Dans un bol, couper le beurre en petits cubes et le laisser ramollir à température ambiante. Quand il est bien souple, ajouter les biscuits écrasés (au mortier et au pilon ou enfermés dans un sac plastique et écrasés en appuyant vigoureusement avec le dos d'une cuillère en bois). Ajouter la cannelle et mélanger de façon à obtenir une pâte granuleuse bien parfumée. Poser les pommes dans un plat allant au four et garnir chacune d'elles d'un peu de cette préparation. Recettes de confiture par shukarcooking : Confiture de pommes au caramel au beurre salé.... Faire cuire environ 40 min à four moyen. Servir chaud mais pas brûlant. Les plus gourmands accompagneront les pommes d'une cuillerée de crème fraîche ou d'une quenelle de glace à la vanille. Ingrédients 4 pommes (Reinette grise du Canada par exemple) 30 g de beurre demi-sel 3 biscuits au beurre (type palet bretons) 1 pincée de cannelle Malin!
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Accords gastronomiques La confiture sera parfaite pour les tartines du petit déjeuner comme du goûter, mais aussi dans les crêpes avec une boule de glace vanille. Surprenez-vous! Confiture de pommes au beurre salé saint. Elle est exquise et originale avec du boudin noir ou du Brie fermier. Les bloggeurs nous proposent leurs recettes: Jackie: Palets au coeur de Breizh Les petites douceurs de Cricri: Tarte pomme caramel Composition et valeurs nutritionnelles + Ingrédients: pommes (UE) 54% (pommes, sel, correcteur d'acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), sucre, caramel au beurre salé 11%* (sucre, crème fraîche, beurre frais 18%, sirop de glucose, sel de Guérande 0, 5%, fleur de sel de Guérande 0, 1%), jus de citron, gélifiant: pectine. *soit 14% dans le produit fini. Traces possibles de fruits à coques. Pour 100 g Energie 1099 kJ (261 kcal) Matières grasses totales 4, 1 g Acides gras saturés 2, 6 g Glucides 55 g Sucres 51 g Protéines 0, 3 g Sel 0, 1 g
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La saison des pommes fut belle pour notre pommier, alors ne gâchons pas! Et comme je ne me vois pas manger de la tarte aux pommes tous les jours pendant les 3 prochains mois, je me mets à la confiture. J'ai goûté pendant nos vacances à Quiberon, une confiture pommes-caramel beurre salé du confiturier La cour d'Orgères. Et depuis, c'est devenu une obsession! Alors avec toutes ces belles pommes, je me suis lancée! C'st une recette rapide qui fait de l'effet. Ingrédients: 1, 2 kg de pommes pour obtenir 1kg de pommes épluchées et vidées, 800g de sucre 150g de caramels au beurre salé (made in Bretagne! ) 1 c à s de lait des pots à confiture propres: passés au lave-vaisselle ou bouillis et déposés sur un lige propre à l'envers. Préparation: Epluchez, videz et coupez vos pommes en petits morceaux, Mélangez les pommes et le sucre dans une grande casserole. Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes. Pendant ce temps, faites fondre les caramels avec le lait. Confiture de pommes au beurre salé musée picasso paris. Ajoutez le caramel fondu dans la préparation aux pommes et faites cuire encore 15 minutes.
20 min Facile Pommes poêlées au caramel et au beurre salé 3 commentaires Vous pouvez proposer ces pommes en dessert unique, les accompagner d'une boule de glace ou vous en servir comme garniture pour faire une aumonière. Pour les initiés, vous pouvez aussi légèrement poivrer la préparation avec du poivre de Séchuan!! Délicieux!!!!! 4 pommes 50 g de sucre 20 g de beurre 5 cl de crème fleurette Quelques grains de fleur de sel 1. Épluchez les pommes et détaillez-les en rondelles ou en quartiers selon l'envie. 2. Faites fondre le sucre dans une poêle. Quand il commence à roussir, ajoutez le beurre, la crème et les grains de sel. Mélangez. 3. Ajoutez les pommes dans le caramel et laissez cuire 5 min. Servez chaud ou tiède. Recettes de compote de pommes au beurre salé | Les recettes les mieux notées. Astuces Pour cette recette de Pommes poêlées au caramel et au beurre salé, vous pouvez compter 10 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Hors saison Possibilité de visites des musées du lundi au vendredi de 8h à 12h en appelant le 09 66 12 27 24. Tarifs réduits Enfants (6-12 ans): 1€50 Enfants moins 6 ans: gratuit Groupes (plus de 15 personnes) et scolaires (plus de 12 ans): 3€/personne Groupes scolaires (moins de 12 ans): 1€/enfant Billet jumelé Adulte (Musée Comtesse de Ségur + Musée de la Forge): 6€ Billet jumelé Enfants (Musée Comtesse de Ségur + Musée de la Forge): 2€ Adresse Musée de la Comtesse de Ségur 61270 Aube Accessibilité Lieu accessible aux personnes à mobilité réduite Adultes Groupe de minimum 15 personnes, sur rendez-vous 72h à l'avance. 3€/personne Pour que votre visite se passe dans les meilleures conditions possibles, merci de prévenir si le groupe comporte des personnes à mobilité réduite. Scolaires Sur rendez-vous 72h à l'avance. Moins de 12 ans: 1€/enfant Plus de 12 ans: 3€/enfant Classes "Patrimoine": découverte d'un patrimoine littéraire et promenade découverte des lieux cités par la Comtesse de Ségur dans ses œuvres.
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Description Infos pratiques Y aller Votre avis Description sur Musée de la Comtesse de Ségur C'est en 1980 que se situe la création de l'Association des Amis de la Comtesse de Ségur. Son objectif principal a été l'organisation d'un musée rassemblant des documents sur cet écrivain, sa famille et ses amis et sur son oeuvre. En dehors des salles permanentes du musée, une exposition est consacrée chaque année à la présentation d'un roman de la Comtesse de Ségur: le but est de sans cesse renouveler l'interêt du musée et de charmer les visiteurs en leur faisant découvrir une nouvelle oeuvre. Tout en assurant la sauvegarde des lieux où elle a vécu ou qui ont inspiré son oeuvre, l'Association développe autour du musée des activités culturelles destinées à faire connaître l'écrivain. Infos Pratiques Afficher le numéro de téléphone Fax: 02 33 24 60 09 Email: Dates d'ouverture Ouvert du 18 juin 2011 au 18 septembre 2011 De 14h à 18h Tarifs Tarif de base - Adulte Plein tarif: 4€ Bon à savoir Cette activité est proposée par le Comité départemental de l'Orne.
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Accueil SITE-TEST:Réseau des musées normands > Musées de Normandie Musée de la Comtesse de Ségur 3 rue l'Abbé Roger Derry 61270 Aube 61270 Aube 09 66 12 27 24 / 02 33 34 14 93 02 33 24 60 09 (61) Histoire Littérature Situé dans l'ancien presbytère, le musée vous fera découvrir l'histoire de la Comtesse de Ségur. Elle vécut au château des Nouettes, à Aube, de 1821 à 1872. C'est là qu'elle écrivit la plupart de ses ouvrages en décrivant des personnages et sites de sa région. Vous plongerez dans les souvenirs de l'écrivain, sa famille, ses amis et vous découvrirez son oeuvre. Vous serez enchantés par ce patrimoine littéraire exceptionnel. Une vitrine consacrée aux petites filles modèles, héroïnes des romans de la Comtesse de Ségur, inspirées par ses propres petites filles, vous rappellera de bons moments de lecture. Langues parlées: French English Spanish German Accessibilité: Déficience motrice Jeune public Disponible sur place: - Boutique - Aire de pique-nique en plein air Vidéo présentation du musée Horaires Tarifs Accès Groupes Ouverture De juin à septembre lundi, jeudi, vendredi, samedi, dimanche: 14h à 18h mercredi: 14h à 16h Groupes, toute l'année sur rendez-vous 72h à l'avance.
739827, 0. 546181 DMS 48°44'23. 4"N 0°32'46. 3"E UTM 31U 319595 5401439 w3w ///ansposer Y aller en train, en voiture ou en vélo Recommandations à proximité Difficulté Moyen Distance 26, 3 km Durée 5:28 h. Dénivelé positif 106 m Dénivelé négatif 112 m Normandie Tourisme Parcours recommandé Facile 10, 8 km 2:41 h. 54 m Voir sur la carte À proximité Ces suggestions ont été créées automatiquement Caractéristiques A voir absolument