Vitrine Rotative. Matériel De Restauration, Matériel Chr, Matériel Cuisine Professionnel, Restoconcept.Com - Concours De Volailles Bourg En Bresse Carte
Il y a 17 des produits. Trier par: Relevance New products first Name, A to Z Name, Z to A Price, low to high Price, high to low In stock Random Affichage 1-17 de 17 article(s) POLAR Vitrine réfrigérée à poser - Paiement 4X - Garantie 2 ans - 100 L. - 2 étagères - Avec éclairage - Classe N - 670, 00 € HT Prix 804, 00 € TTC VITRINE REFRIGEREE A POSER POSITIVE 100 L. + 2 °C A + 12 °C NOIRE VITRE BOMBEE 2 ETAGERES INTERMEDIAIRES REGLABLES... VITRINE REFRIGEREE A POSER POSITIVE 100 L. + 2 °C A + 12 °C BLANCHE VITRE BOMBEE 2 ETAGERES INTERMEDIAIRES REGLABLES... GASTROMASTRO Vitrine réfrigérée à poser - Paiement 4X - Garantie 2 ans - 120 L. - 2 étagères - Avec éclairage - Classe N - 780, 00 € HT 936, 00 € TTC VITRINE REFRIGEREE A POSER POSITIVE + 2 °C A + 12 °C 120 L. NOIRE VITRE BOMBEE 2 ETAGERES INTERMEDIAIRES REGLABLES... Vitrine réfrigérée à poser - Paiement 4X - Garantie 2 ans - 160 L. - 2 étagères - Avec éclairage - Classe N - 839, 00 € HT 1 006, 80 € TTC VITRINE REFRIGEREE A POSER POSITIVE + 2 °C A + 12 °C 160 L.
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L. BCC-6... trempé courbé et sécurisé - Éclairage LED - Portes transparentes coulissantes - BCCD et BCLD avec étagère supérieure non réfrigérée. - Isolation à base de polyuréthane injecté, densité 40 kg/m³, faible GWP et aucun effet... Voir les autres produits CORECO KP12Q2 Etagères de présentation en verre trempé. Eclairage par inférieure en acier spécial ulettes intégrées à la structure. Commandes électroniques en verre noir avec touches capacitives, gestion des alarmes HACCP. 4... 110135G Pour une présentation optimale de vos plats, comme par exemple des sushi ou des tapas. Possibilité d´équipement: 5x GN 1/2, jusqu´à 40 mm de profondeur Vitre frontale panoramique arrondie Cote service avec portes coulissantes en verre... ADDA COLD Voir les autres produits UNIS COOL KARINA 136 Q SP Température (°C) +3/+10 Dimensions LxPxH (mm) 1341x700x1370 Réfrigération Réfrigération ventilée Capacité (L) 380 Étagères (n. /mm) n° 3 mm. 395x865 Voir les autres produits TECFRIGO SPA vitrine réfrigérée pour sushi 145 Capacité: 11, 7 l Hauteur: 240 mm Largeur: 1 447 mm... placées sur comptoirs.
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Une vitrine réfrigérée Pratique et esthétique, la vitrine refrigeree est un incontournable du mobilier de restauration. On la retrouve principalement dans les buffets, snacks, bars, et autres établissements gastronomiques. Ce support de présentation met en valeur vos aliments, vos plats préparés froid, ou encore vos boissons, tout en les maintenant à une température constante et dans des conditions d'hygiène maximales. Testez cet appareil de restauration, vous l'adopterez, et ne le quitterez plus jamais! La vitrine frigorifique Acier inoxydable Matériaux anticorrosion, robustes, faciles à nettoyer, et à longue durée de vie température réglable et constante Triple vitrage Vitres transparentes Stabilité parfaite grâce à des pieds adhésifs ou à des freins Une vitrine réfrigérée professionnelle Chez Expondo, nous connaissons parfaitement les exigences professionnelles auxquelles vous êtes quotidiennement confrontées. C'est pourquoi nous vous proposons uniquement du matériel adapté, de qualité, et des prix justifiés.
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Elles gardent les produits au frais en générant un froid ventilé de +3° C à +12° C, tout en les exposant et les mettant en valeur. Vous trouvez également des vitrines dédiées aussi bien pour les produits chauds que les produits froids, ces vitrines sont parfaites pour les pizzas, les quiches, les viennoiseries, les paninis, les croque-monsieur et bien d'autres. Sur notre site vous trouvez différents modèles de vitrine réfrigérée que vous pouvez poser sur vos comptoirs ou vos tables de préparations réfrigérées, vitrines réfrigérées pour boulangeries, vitrines réfrigérées à dégivrage, vitrines réfrigérées à surface plane, vitrines réfrigérées à 6 plateaux, vitrines de marché chaud ou froid. Quel que soit votre besoin et les contraintes de votre activité, vous trouverez sûrement la vitrine qui s'adapte à votre cas, en termes de rapport qualité/prix, de dimensions et de fonctionnalités. Si jamais vous hésitez entre les modèles, vous pouvez appeler directement votre expert qui sera heureux de répondre à toutes vos questions et vous orienter vers le meilleur choix.
Ayant un grand design - Bande extérieure en aluminium anodisé, disponible en noir ou argenté. - Accès indépendant au groupe de condensation sans toucher l'espace alimentaire - Verre de sécurité... Voir les autres produits ITV Ice Makers, S. A. vitrine réfrigérée étagère TEKNAE L7 Le kit réfrigéré L7 permet un accès rapide aux ingrédients. La cuve réfrigérée a été conçue pour les bacs GN 1/4 et est protégée par un capot en verre. Solutions de Réfrigération pour chaque besoin Un refroidissement... EMP. 160 - 1600 mm'de 1/4-150 8 pcs pacité cuves. - 2100 mm'de 1/4-150 10 pcs pacité cuves. - Réfrigération: +0°C, +5°C (tropical 43° C). - 220 V-230 V -1 +N -50 60 Hz Puissance Electrique. - CFC Free Gaz de Refroidissement: R 134A. -... MPGI. 12V À VOUS LA PAROLE Notez la qualité des résultats proposés: Abonnez-vous à notre newsletter Merci pour votre abonnement. Une erreur est survenue lors de votre demande. adresse mail invalide Tous les 15 jours, recevez les nouveautés de cet univers Merci de vous référer à notre politique de confidentialité pour savoir comment ArchiExpo traite vos données personnelles Note moyenne: 4.
En 1996, l'Europe reconnaît l'Appellation d'origine protégée « AOP Volaille de Bresse ». À ce jour, poulet, poularde, chapon et dinde de Bresse sont les seules volailles au monde à bénéficier d'une AOC et d'une AOP. Leur protection reste d'actualité, l'État français continue d'apporter son soutien aux éleveurs dans la lutte contre les vols par des réseaux organisés de lots de volailles prêts à être présentés aux Glorieuses ou à être vendus à la veille de Noël. Une icône de la Bresse célébrée lors des Glorieuses « Mariage » et vase de Sèvres, Glorieuses de Bourg-en-Bresse, 2009 © Département de l'Ain Servant à payer les redevances seigneuriales sous l'Ancien Régime, reconnue dans les concours à partir de 1862 et devenant en même temps marqueur identitaire de la Bresse, la volaille de Bresse trône aujourd'hui sur les tables du monde entier. Chaque année, depuis 1862, le concours de volailles mortes intitulé « Les Glorieuses de Bresse » est organisé dans quatre villes différentes: Montrevel-en-Bresse (01), Bourg-en-Bresse (01), Louhans (71) et Pont-de-Vaux (01).
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Depuis 1862, en décembre, les éleveurs de Bresse viennent exposer et vendre leurs plus belles volailles fines lors de 4 concours à Bourg en Bresse, Louhans, Montrevel en Bresse et Pont de Vaux appelés les Glorieuses de Bresse. C'est l'occasion de venir rencontrer les éleveurs et admirer leurs Chapons de Bresse, Poulardes de Bresse et Poulets de Bresse. Ouvertures Le 18/12/2021 à partir de 11h30. Général Thème: Art de vivre Catégorie: Foire ou salon Itinéraire vers: Salle de la Grenette Rue de la Grenette 71500 LOUHANS Coordonnées GPS Latitude: 46. 6299403 Longitude: 5. 22255433
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Depuis 1862, chaque mois de décembre, les éleveurs de Bresse viennent exposer et vendre leurs plus belles volailles fines lors de quatre concours appelés les Glorieuses de Bresse. Ainsi Montrevel-en-Bresse avait lieu ce 14 décembre, suivra Bourg-en-Bresse ce 17, Louhans samedi 18 pour finir par Pont-de-Vaux le dimanche 19 décembre. À une semaine des Glorieuses à Louhans, le président de la Société d'agriculture organisatrice, Jean-Paul Tréboz, se montrait impatient de savoir le nombre de volailles de Bresse AOP qui participeront. « Nous en sommes à 750 inscrites et il reste une semaine », expliquait-il le 10 décembre, entrevoyant ainsi de battre un vieux record de participation à plus de 800 volailles. La salle de la Grenette, bien réfrigérée par la météo actuelle, sera donc fin prête grâce aux services de la ville de Louhans-Chateaurenaud pour tenir un concours de haute volée, sous la surveillance impartiale de la chambre d'Agriculture et avec un jury de professionnels pour départager les différents lots et catégories.
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» Les volailles de Louhans, « jugées de race moins pure que celle de Bresse » ont été présentées, non par des hommes, mais par des fermières. Elles ont concouru, pour la plupart, et obtenu des prix dans la catégorie des « races diverses ». Les volailles de Bresse de l'arrondissement de Bourg font l'admiration du public et des journalistes par leur présentation; elles sont « si rondes, si admirablement troussées ». Le Courrier de l'Ain du 22 décembre 1864 consacre cinq colonnes et demie à ce concours, dont une en première page. Il ajoute que « c'est un concert d'exclamations admiratives, un crescendo d'enthousiasme ». Un journal parisien note que le député de l'Ain avait « préparé ses mandants par deux exhibitions locales qui avaient complètement réussi [ 3] ». Le député Léopold Le Hon a réussi son opération pour la promotion de la volaille de Bresse dans la capitale. D'ailleurs, « M. Jambon, approvisionneur de volailles, vient d'établir, à Paris, une succursale de sa maison de Bourg, pour la vente des chapons et des poulardes.
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Publié le 14 décembre 2019 à 20h28, mis à jour le 15 décembre 2019 à 1h03 Source: JT 20h WE C'est une tradition depuis 1862. Chaque décembre, les éleveurs de Bresse exposent et vendent leurs plus belles volailles lors du fameux concours appelés les Glorieuses de Bresse. C'est parti pour le concours annuel des Glorieuses de Bresse à Bourg-en-Bresse. Cette compétition existe depuis 1862 et décerne le titre de la plus belle volaille de la région. À cette occasion, les éleveurs exposent chapons, poulardes, dindes ou encore poulets. Intraitable, le jury scrute chaque détail à la recherche du produit parfait. Ce sujet a été diffusé dans le journal télévisé de 20H du 14/12/2019 présenté par Anne-Claire Coudray sur TF1. Vous retrouverez au programme du JT de 20H du 14 décembre décembre 2019 des reportages sur l'actualité politique économique, internationale et culturelle, des analyses et rebonds sur les principaux thèmes du jour, des sujets en régions ainsi que des enquêtes sur les sujets qui concernent le quotidien des Français.
Comme l'explique Katy Molière, chargée de communication pour l'interprofession (CIVB) de la volaille de Bresse, « les éleveurs viennent exposer leurs plus belles volailles de concours: on va juger l'esthétique, il faut qu'elles soient les plus belles possible, et aussi l'homogénéité des lots ». Un rendez-vous unique donc qui met en lumière le savoir-faire des éleveurs et éleveuses, notamment sur le roulage, cette technique ancestrale de conservation de la viande. « Les femmes bressanes les entouraient dans une toile de coton et de lin, les serraient et les persillaient pour que le gras donne le goût et la jutosité à la chair », une technique plus que jamais d'actualité. Vers 11 h 30 le samedi, le concours s'ouvre au public qui peut alors observer et acheter les volailles fines exposées mais mieux vaut (les) réserver à l'avance. Pour connaître tous les événements de cette Glorieuse de Louhans, en raison de l'évolution des règles sanitaires, mieux vaut également se renseigner sur le site de l'office de tourisme du Pays de la Bresse bourguignonne à Louhans (03.