Bacalhau À Minhota - Youtube: Les Lascars Le Film Vf

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Monday, 22 July 2024

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Un Peu Gay Dans Les Coings...: Morue À La Mode De Minho (Bacalhau À Minhota, Portugal)

J'ai la chance d'avoir une épicerie portugaise pas loin de la maison, et parfois je me laisse tenter par une demi morue salée, coupée en morceaux. Bacalhau à minhota sabor intenso. J'adore la brandade, mais parfois je varie en piochant dans les innombrables recettes portugaises à base de morue, comme celle que je vous propose aujourd'hui, qui vient de la région de Minho, au nord du Portugal. Contrairement à la brandade, la morue est ici servie en morceaux (pas d'effilochage, donc) qui sont frits à l'huile d'olive et accompagnés de pommes de terre et d'oignons, dont la douceur sucrée accompagne parfaitement la saveur marquée et salée de la morue: délicieux! Ingrédients: 4 morceaux de morue (salée et séchée) 3 cuill à soupe de farine + 1 cuill à café de curcuma huile d'olive 6 pommes de terre de taille moyenne 1 gros oignon coupé en tranches moyennes 4 gousses d'ail émincé grossièrement 1 tomate, taillée en petits dés quelques olives piments verts (facultatif) 1 petit verre de vin blanc (ou de vermouth) Préparation: Faites dessaler les morceaux de morue pendant au moins 48h en changeant l'eau au minimum toutes les 12 heures.

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Servez chaud. Bon appétit!

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DVDRIP Le quotidien d'une inséparable bande de potes, Jo, Polo, Malik et Barkette, qui ont grandi ensemble dans le même quartier, au cœur de la "culture de la vanne", des "bastons de regards", et des "gros mytho". Au début de la saison, les parents de Jo déménagent au bled et lui laissent leur 5 pièces; autant dire que la "good life" peut commencer pour nos lascars... Regarder film Lascars en streaming VF Complet ◉ Signaler un probléme Mots-clefs: Film Lascars Gratuit, Lascars Streaming, Lascars VF Complet Films Similaires