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Utiliser une cafetière à piston paraît si simple et pourtant ça ne l'est pas toujours. Il faut suivre une procédure spécifique, utiliser le bon café et surtout laisser infuser suffisamment longtemps pour que le café prenne tout son arôme. Une technique à maîtriser pour déguster un bon café, que ce soit dans une cafetière à piston ou une cafetière Bodum. La préparation de la cafetière et du café Pour préparer un bon café avec les cafetières à piston, il faut tout d'abord s'assurer que la cafetière est posée sur une surface bien plane et adhérente. Cafetière bodum fonctionnement de. Ceci rendra sa manipulation plus fiable. Tenez ensuite votre cafetière bien fermement par l'anse tout en tirant simultanément le piston en dehors du récipient en verre. La pratique veut qu'en fonction du nombre de tasses souhaité, il faut compter une cuillère à café ou une mesurette Bodum par tasse. Disposer la quantité évaluée au fond de la cafetière. L'astuce est de prendre des grains de café que l'on va moudre au fur et à mesure ou d'utiliser du café grossièrement moulu uniquement.
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