Creme Simplette Au Chocolat - Angé Fée Ça, Dons - Basse-Normandie
3 jaunes d'oeufs (on congèle les blancs) Crème au chocolat.
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4 Ingrédients 4 portion/s 480 g de lait 20 g de crème fraiche 50 de sucre 20 g de chocolat 70% 40 g de cacao en poudre 50 g de maïzéna 1 jaune oeuf 8 La recette est créée pour TM 21 5 La préparation de la recette CREME SIMPLETTE CHOCOLAT Mélanger le jaune et la maïzena 20 s/v 6 Ajouter le sucre 20 s/v 6 Ajoutez lait, crème, les chocolats 3 mn/80°/v 3 Prolonger la cuisson, après avoir regrouper le tout avec spatule 5 mn/80°/ v 3 Verser dans un grand saladier ou des ramequins 10 Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Crème Simplette Au Chocolat Menier | Toutes les recettes | 98. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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Merci de me le préciser. C'est la première fois que je vais faire cette recette. On vera bien le résultats. J'essayerais de venir vous mettre un commentaire pour vous dire si je l'ai bien réussi. Bonne fin de journée:)"" Répondre | 28/04/2011 à 14h05 "Bonjour:) Si. Au moment de servir, vous battez la crème en Chantilly et vous l'incorporez au fouet à la crème au chocolat. Crème épaisse ou liquide? Crème simplette au chocolat - Recettes et Terroirs. On prend plutôt de la crème liquide pour fouetter en Chantilly, mais ça marche aussi avec la crème épaisse que l'on détend avec 1 à 2 cuillerées à soupe de lait pour 100 g de crème. Bonne journée. " Répondre Sandrine | | 28/04/2011 à 10h16 "Bonjour, Je voudrais avoir une précision, la crème, liquide ou épaisse et à quel moment faut il l'ajouter car cela n'est pas spécifié sur la recette. Merci et à bientôt" Répondre alicia250 | | 03/04/2011 à 07h38 "Elle marche très bien votre recette merci de l'avoir mi sur ce site" Répondre A propos de l'auteur Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec l'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours.
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Pour 6 ramequins 80 cl de lait 20 cl de crème fraîche 200 g de chocolat noir 3 jaunes d'œufs 50 g de sucre 4 cuil. à soupe rases de maïzena Mettez le lait et la crème dans une grande casserole et faites chauffer sur feu moyen. Pendant ce temps, cassez le chocolat dans un bol en verre. Dans un autre grand bol en verre, mélangez les jaunes, la maïzena et le sucre, à l'aide d'un fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Crème simplette au chocolat sans. Dès les premiers bouillonnements du mélange lait crème, retirez la casserole du feu et versez la moitié sur le chocolat (vous pouvez ajouter 1 CC de café soluble). Remuez jusqu'à ce que tout le chocolat soit fondu et le mélange bien lisse. Versez-le sur le reste du lait, remuez et versez sur le mélange œufs sucre maïzena, petit à petit, tout en remuant. Reversez l'ensemble dans la casserole et faites chauffez sur feu doux. Remuez sans cesse, jusqu'aux premiers bouillonnements. Continuez à remuer pendant deux minutes puis versez dans des petits pots. Laissez refroidir puis mettez au frais pendant au moins quelques heures.
8 mars 2011 2 08 / 03 / mars / 2011 07:03 Pour 6 ramequins donc 2. 1 points ww/personne 50cl de lait écrémé (2. 5) 50gr d''édulcolorant 75gr de chocolat (7. 5) 1CS maizena (0. 5) 1 jaune d'oeuf (2) Faire fondre le chocolat dans un peu de lait chaud. Ajouter l'édulcolorant et remuer. Mélanger dans un bol le jaune et la maizena. Ajouter progressivement une partie du lait chocolatée chaud dessus. Verser ce mélange dans le reste du lait. Remuer sans arrêt sur feu doux, au premier bouillon prolonger la cuisson pendant 2 minutes. Mettre dans des ramequins. Laisser refroidir a température ambiante. Recette de mes petits pots de crème au chocolat !. Couvrir de papier film et au frigo. Bon appétit et à bientôt!!! Published by Claire - dans CREMES -MOUSSE
ensemble dans la casserole et faites chauffez sur feu doux. Remuez sans cesse, jusqu'aux premiers bouillonnements. Continuez à remuer pendant deux minutes puis versez dans des petits pots. Laissez refroidir puis mettez au frais pendant au moins quelques heures. Crème simplette au chocolat et. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (238g) Calories: 471Kcal Glucides: 41g Lipides: 29. 3g Gras sat. : 18. 1g Protéines: 9. 2g Fibres: 2. 8g Sucre: 29g ProPoints: 13 SmartPoints: 22 Végétarien Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Vous allez aimer A lire également
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