Panais Glacés Au Miel - Au Fil Du Thym — Monsieur-Musique (Mmusique77)
Portions 8 Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 4 heures à faible intensité Information nutritionnelle Par portion: calories 216; protéines 3 g; matières grasses 4 g; glucides 46 g; fibres 4 g; fer 1 mg; calcium 49 mg; sodium 57 mg Légumes glacés au miel à la mijoteuse Vous devez ajouter une date. Ces légumes glacés au miel qui se préparent à la mijoteuse sont un accompagnement tout simplement parfait pour recevoir vos invités! Légumes glacés au miel blanc. Ingrédients 2 carottes pelées 450 g (1 lb) de panais pelés 1/2 rutabaga pelé 1 gros oignon rouge 450 g (1 lb) de pommes de terre grelots 125 ml (1/2 tasse) de miel 1 feuille de laurier 15 ml (1 c. à soupe) de thym frais haché 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 80 ml (1/3 de tasse) de bouillon de légumes Sel et poivre au goût Étapes Couper les carottes, les panais et le rutabaga en morceaux. Couper l'oignon rouge en quartiers et les pommes de terre grelots en deux. Dans la mijoteuse, mélanger le miel avec les fi nes herbes, l'huile d'olive et le bouillon.
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Légumes Glacés Au Miel Blanc
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Légumes Glacés Au Miel 2020
Bonjour à tous, Je vous retrouve ce matin pour une idée « bon plan cuisine » concernant les légumes d'automne/hiver. Une idée que j'aime cuisiner et que mon mari et mes petits gourmands adorent: des panais glacés. Le panais est un légume racine dit « ancien » ressemblant à une grosse carotte banche. Devenu assez courant sur les étals, sous ses airs de vieux légume, il gage à être découvert. A vrai dire, il s'invite quasi toutes les semaines dans mon panier de légumes et ne tarde jamais à passer à la casserole. Légumes glacés au boulgour | Au Bon Miel. Je le cuisine assez souvent sous forme de purée parfumée au thym, où tout simplement rôti au fous, mais « la » recette favorite de la maison reste le panais glacés. C'est une recette ultra simple et ultra rapide: des panais, de l'eau, du miel, une pointe de beurre, on laisse mijoter et c'est prêt. Une fois dans l'assiette, les panais sont fondants et enrobé d'une petite couche sucrée qui s'accorde bien avec le goût particulier du légume et est bien appréciée par les petits. Typiquement LA recette de légume que j'apprécie faire lorsque je rentre d'une grosse journée de travail et ne veut pas passer beaucoup de temps à cuisiner.
Cocotte de légumes anciens glacés au miel | Recette | Recette gastronomique, Recettes de cuisine, Légumes anciens
95 rue de Talant 21000 Dijon Tél. 03 80 58 20 10
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