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Thursday, 27 June 2024

Recette publiée le: 15 octobre, 2016 - par - Classé sous: Rhums arrangés - Imprimer Recette du rhum arrangé au citron vert. Temps préparation: 20 minutes Macération: 90 days Temps total: 20 minutes Encore un rhum arrangé particulier de par son goût. A découvrir absolument. Cuisine: Recettes réunionnaises Type de plat: Rhums arrangés Service: 12 petits verres Coût de fabrication: 15€ Calories: 292 kcal Mot clé: rhum citron vert, rhum au citron vert, rhum arrangé citron vert Niveau de compétence: facile Rhum au citron vert du bout des doigts. ▢ L'élaboration de cette succulente recette du rhum au citron vert se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez: Étape par étape: ▢ Vider le litre de rhum Charrette blanc dans le bocal, laver les citrons et les sécher, vous les coupez en quatre quartiers et vous les incorporez dans le bocal de Rhum. ▢ Ajouter ensuite les morceaux de sucre roux, le miel et le sucre de canne. Fendre ensuite les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur et les ajouter à votre préparation de Rhum au citron vert.

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Il ne faut pas confondre le rhum au citron avec le daiquiri. La préparation n'est pas la même et les ingrédients non plus. De plus, le mieux est de laisser le rhum arrangé vieillir, il n'en sera que meilleur. Dégustation du punch citron vert. De toute évidence, notre recette de rhum arrangé au citron vert est à déguster avec modération bien sûr et selon l'envie. Vous pouvez l' accompagner de quelques amuses bouches comme au choix: samoussas au thon bombons piments Le citron vert se déguste de différentes façons: en apéritif ou en digestif. Avez-vous déjà essayé le rhum arrangé au citron. rhum arrangé au citron vert La recette aujourd'hui c'est: Rhum arrangé citron Ainsi, voici la recette Rhum arrangé au citron vert, punch agrume acide, verdâtre, vigoureux proposée par: Édith. N'hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette. D'une part, bonne dégustation. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux. En attendant, à très bientôt pour d'autres découvertes culinaires … ABONNEMENT GRATUIT À NOTRE CHAÎNE YOUTUBE LE SEUL MOYEN D'ÊTRE INFORMÉ DES DERNIÈRES PUBLICATIONS D'UN BLOG, EST DE S'ABONNER À SA NEWSLETTER.

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▢ Fermer votre bocal et mélanger le tout en le bougeant de haut en bas pour obtenir un mélange bien homogène. Répéter cette opération durant une semaine pour faire dissoudre le sucre et le miel dans votre mélange. Astuce: ▢ Laisser macérer pendant trois semaine au minimum avant de goûter. Votre rhum arrangé n'en sera que meilleur! Abonne toi à ma chaîne YouTube Ma chaîne est disponible ici Infos nutritionnelles Recette du rhum arrangé au citron vert. Quantité par portion% Valeur quotidienne* *Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories. Nutrition Facts Dans la série des rhums arrangés nous allons préparer aujourd'hui la recette du Rhum au citron vert. Punch arrangé au citron vert. Nous avons ici un rhum arrangé très connu. Un rhum arrangé goûteux et puissant à la fois. Comme souvent, le rhum arrangé est spécifique à celui ou celle qui le confectionne. Ici encore, Édith nous propose sa recette maison du rhum au citron. Ne pas confondre le Daiquiri et le punch citron vert.

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On saisi la gousse avec la main droite en la prenant par la crosse. On tire ensuite précautionneusement de droite à gauche car il ne s'agit surtout pas d'arracher tout le balai auquel il appartient. Il ne faut pas non plus sectionner avec l'ongle car on risque d'abîmer la crosse. Ce sont les conditions dans lesquelles la récolte s'est faite qui détermineront la qualité de la production. Information sur le rhum arrangé: Au cour de la macération, les ingrédients transmettent leurs principes actifs: parfums, saveurs, sucres et vitamines à l'alcool. Pour augmenter l'extraction des substances d'intérêts, le premier paramètre est le temps, car il faut que l'alcool puisse atteindre ces molécules. A l'île de la Réunion il y a une grande variété de rhum arrangé. Chaque famille personnalise le sien. Le rhum arrangé est une boisson forte ~ 40 °, préparée pour durer. On la conserve à l'abris de la lumière, on laisse mûrir et macérer pendant plusieurs mois. A consommer avec prudence et modération. Toutes les recettes avec du Citron: Toutes les recettes avec de la vanille: Liens commerciaux.

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A la maison Mister Gabie aime bien le rhum, pour les apéros du week-end, un grand classique les rhums arrangés Voici ma version Pour une petite bouteille de 50 cl * rhum blanc agricole environ 30 à 35 cl * 1 gousse de vanille * 1 citron vert * 3 cs de sirop de sucre de canne Couper la gousse de vanille en deux, le citron en lamelles, mettre dans la bouteille Verser le sirop de sucre de canne, remplir avec le rhum Bien mélanger Et laisser macérer pour 40 jours en remuant la bouteille régulièrement A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereur pour la santé

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Bon par contre le Dillon je dis rien, mais c'est bien parce que c'est ton premier rhum arrang. ^^ L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas presss. Georges Courteline Ma cave #3 2016-12-26 09:57:13 Olstark Rhum Addict Date d'inscription: 2016-09-28 Messages: 173 Si ton sirop la vanille, s'il contient des grains de vanille, pas d'inquitude, c'est sans doute ce que tu vois flotter. Tu n'as mis que les suprmes de tes oranges et citrons? #4 2016-12-26 14:52:40 Alors effectivement, jeune idiot que je suis, ce n'taient que des grains de vanille! Pour le Dillon, je voulais prendre de la Charrette la base (je ne bois presque que a en rhum blanc) mais j'habite dans un endroit assez touristique et les bouteilles sont assez chres, le Dillon et le Old Nick taient assez bon march! Qu'appelles-tu les suprmes des oranges et des citrons? J'ai pluch et coup les fruits en tranches, que j'ai ensuite mis dans mon bocal, en essayant un maximum d'enlever la petite peau blanche, car j'ai lu qu'il en fallait le moins possible.

Pour cela: 1- Lorsqu'il reste un dernier quart dans votre bouteille (Ne pas la vider entièrement pour conserver les épices), ajoutez du rhum jusqu'en haut de la bouteille. 2 - Ajoutez une dose de sirop de sucre de canne (Sur 1 à 1, 5 cm de hauteur) 3- Patientez à nouveau 15 jours! Imprimer

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