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Friday, 28 June 2024
Un film d'Axel Falguier pour le programme Leader, Terre d'Echos Il y a 2 mois | 269 vues (1 vote) Il y a 2 mois | 538 vues Sport hiver Il y a 3 mois | 439 vues Histoire Il y a 3 mois | 492 vues Il y a 3 mois | 559 vues Compet fond Il y a 3 mois | 544 vues Il y a 3 mois | 346 vues Il y a 4 mois | 776 vues (0 vote) Il y a 4 mois | 706 vues Il y a 4 mois | 461 vues Il y a 4 mois | 624 vues Parc Naturel Régional du Vercors Il y a plus d'1 an | 305 vues Il y a plus d'1 an | 373 vues Communauté de Communes du Massif du Vercors Communauté de Communes du Royans-Vercors

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Quatre monastères ont également été construits, témoignant ainsi d'une histoire religieuse importante. Aujourd'hui, la ville est surtout connue pour son fromage au lait de vache, le Saint-Marcellin et pour ses cultures de Noix de Grenoble. Ces deux produits sont emblématiques du Dauphiné et de la région Auvergne-Rhône-Alpes. La commune est au cœur des activités économiques et touristiques du Sud-Grésivaudan. À visiter, à faire, les insolites… N'hésitez pas à vous rendre à l' office du tourisme de Saint-Marcellin, où vous trouverez de nombreuses informations sur les activités touristiques de la ville. Sainte-Cécile-les-Vignes. L’AMAP’tite Vigne au plus près des producteurs. Parmi elles, voici les incontournables. • Le centre historique N'hésitez pas à lever les yeux et à flâner dans les rues de la vieille ville. C'est en déambulant au cœur de celle-ci que vous pourrez découvrir de nombreux bâtiments témoignant du riche passé historique de la ville. À ne pas manquer: la place d'armes et son kiosque à musique, l'hôtel de ville, la Grande Rue et ses anciennes maisons bourgeoises, la maison du bailliage, l'hôtel de Garagnol.

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Le pâturage privilégié Les vaches produisant le lait servant à la fabrication du Saint-Marcellin IGP sont principalement de race Montbéliarde (66%) et Holstein (25%). Les producteurs de Saint-Marcellin IGP mettent un point d'honneur à utiliser et revaloriser les ressources locales. En effet, 80% de l'alimentation animale est issue de la zone géographique de production du Saint-Marcellin. Des vaches au pré au moins 180 jours par an L'élevage s'organise selon une alternance prairie-étable, naturellement mise en place par le climat et les saisons. Fromagerie Ezingeard Mathieu - Fromage Saint-Marcellin IGP. C'est une démarche éthique et durable reposant à la fois sur le respect du bien-être animal et sur le maintien de l'agriculture locale. Cette méthode d'élevage durable confère aussi au Saint-Marcellin ses arômes typiques. Riche et de grande qualité, le lait du Saint-Marcellin s'imprègne de toutes les saveurs de la nature locale. Des notes 100% terroir qui contribuent à produire un fromage unique. Montbéliarde: robe blanche, parsemée de tâches marron (« pie rouge »).

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Panna cotta au Saint-Marcellin, tartare de courgettes et tomates, basilic et chips de jambon de Savoie Une recette estivale pour déguster le Saint-Marcellin IGP sous une forme originale! Recette pour 6 personnes Préparation: 20 min Repos: 3 heures… Lettre d'information Oct-Déc 2021 Le Feuilleté du Saint-Marcellin / Octobre – Décembre 2021 A lire dans ce numéro: télécharger ici L'ODG recherche un nom!

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Le pays en est le plus grand producteur mondial. Pourtant l'Indonésie va interdire les exportations d'huile de palme et autres huiles végétales à partir de la semaine prochaine, a annoncé son président vendredi face à une pénurie d'huile de cuisson sur le marché intérieur. « Le gouvernement va interdire les exportations de produits bruts servant à l'huile de cuisson et d'huile de cuisson à partir de jeudi 28 avril, jusqu'à une date qui sera déterminée ultérieurement », a déclaré le président Joko Widodo. L'huile manque, les tensions flambent L'Indonésie connaît une pénurie d'huile de palme raffinée, l'huile de cuisson la plus largement utilisée dans l'archipel d'Asie du Sud-Est, depuis novembre alors que les producteurs ont privilégié les exportations pour bénéficier de la hausse des cours mondiaux de cette denrée. Savoir-faire et fabrication - Fromage Saint-Marcellin IGP. Mais le gouvernement indonésien s'inquiète d'un développement des tensions sociales face à la hausse des prix alimentaires et à la pénurie de cet aliment clé. « Nous continuerons à surveiller et évaluer l'application de cette politique pour que l'huile de cuisson dans le pays soit abondante et à un prix abordable », a poursuivi le président.

Pour mieux le reconnaître, le choisir et… Recette vidéo: Tarte tatin au Saint-Marcellin IGP Recette pour 4 personnes Préparation: 20 min – Cuisson: 30 min Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes 2 Saint-Marcellin IGP… Ferme de Plantimay – Saint-Marcellin IGP en Chartreuse Ferme de Plantimay – Benoit, Sylvain, Pascale et Claude Francillon 1026 chemin des Roberts 38134 St Joseph de Rivière Date de création: depuis 5 générations…

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