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Recettes Recette de soupes Soupe au vin blanc Soupe poireau, lardon, vin blanc (61 votes), (16), (1043) Entrée facile 50 min 274 kcal Ingrédients: 2 poireaux 1 petite pomme de terre 100 g de lard coupé en dès (ou lardons déjà prêts) 1/2 oignon 1/3 verre de vin blanc 1 l d'eau Sel Poivre... Minestrone au homard et légumes d? hiver Plat facile 30 min 30 min Ingrédients: 1 homard vivant de 500 g 1 carotte 1 branche de céleri 1 échalote 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de cognac 15 cl de vin... Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry (3 votes), (6) Plat facile 45 min 373 kcal Ingrédients: 1 kg de gambas moyennes crues (calibre 30/40) 2 échalotes 2 tomates 400 ml de vin blanc sec 5 cl de cognac 20 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe... Potage de courge musquée "butternut" et de fenouil (1 vote), (1), (1) Plat facile 45 min 570 kcal Ingrédients: 1 courge musquée "butternut" d'environ 1, 5 kg ou 3 lb, épluchée et taillée en morceaux d'environ 2, 5 cm ou 1 po 1/2 bulbe de fenouil émincé 1 cuill...
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Au bout de cette demi heure, salez, poivrez à convenance, et servez. Note: Pour en faire une gratinée: – Faites griller des tranches de pain épaisse ou de pain de mie. – Mettez cette soupe dans un plat à four – Déposez vos tranches de pain – Tartinez généreusement de fromage – passez sous le grill 3-5 minutes, le temps que le fromage fonde Mots clés: soupe, oignon, soupe à l'oignon, cuisine rapide, france, entrée Si vous avez envie de partager le billet sur les réseaux: -- Twitter -- Facebook -- Pinterest --
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