Confiture De Figues Et Peches – Location D'Appartement Meublé À Dijon (21) : Appartement À Louer

La plupart des pêches d'épicerie sont des pêches à noyau jaune vif, pleines de jus et faciles à séparer du noyau. Les pêches à noyau adhérent sont souvent intensément sucrées et savoureuses, elles valent donc l'effort supplémentaire de les travailler, on ne va pas avoir des moitiés complètes et parfaites, mais pour une confiture ce n'est pas un souci. Donc le choix entre les deux variétés de pêches va juste être la facilité de couper les pêches. Pêches jaunes ou blanches? La couleur des pêches compte vraiment pour préparer une confiture, il est préférable d'utiliser les pêches jaunes. Les pêches blanches sont moins acides que les pêches jaunes et peuvent ne pas être assez acides pour une mise en conserve, elles sont moins savoureuses en et une fois cuits, elles donnent trop de sucré. Cette recette de confiture de pêches utilise du jus de citron ajouté pour la saveur, ce qui peut en fait la rendre suffisamment acide pour la mise en conserve de pêches blanches… mais je ne compterais pas dessus.

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meilleure confiture de pêche confiture de peches Bonjour tout le monde, La confiture de peches est l'une des meilleures confiture de l'été bien sûr après la délicieuse confiture d'abricot. Et aujourd'hui on va voir la meilleure recette de confiture de pêches simple, facile et surtout pas trop sucrée. Figurez vous que la dernière fois je me suis trouvée avec 5 kilos de pêches que mon mari a apporté soit disant de saison et trop bonnes, mais au final pratiquement immangeables, je ne vous raconte pas ma déception, moi qui aime les pêches!!!??? J'aime les pêches charnues, juteuses bien sucrées qu'on peut manger à plein dents sans détecter le moindre défaut, et là pour moi c'est un flash-back à quelques années en arrière, quand on mangeait ce fruit bio, sans pesticides ni autre produit chimique, les peches du jardin de ma grand mère, Quel délice! Ma seule solution était de faire plein plein de recettes aux pêches pour que je ne jette pas juste comme ça toutes cette quantité et on commence avec quoi?

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Vérifiez la cuisson de la confiture en versant quelques goûtes dans une assiette. Si le liquide fige après un certain temps, donc elle est bien cuite remplissez les pots stérilisés, fermez et placez les à l'envers. confiture de pêches au Thermomix procédez de la même façon pour épluchez les pêches coupez les peches en quartier et placez dans le bol du Thermomix ( au Thermomix j'ai pesé 770 gr) ajoutez 320 gr de sucre, le jus d'un demi citron, et 150 ml d'eau ( facultatif selon que les pêches soient juteuses ou non), le bâtonnet de cannelle actionnez le thermomix 30 min / Varoma / vitesse 1 remplissez les pots stérilisés, fermez et placez les à l'envers. Merci pour tout vos commentaire, et merci pour vos visites qui me font vraiment plaisir. Vous aimerez peut être: confiture a la tomate conserve, tartine, gouter confiture photo 2012 Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:

Ingrédients 4 personnes 1 c. à. c de porto 1 c. c de vinaigre de framboise poivre sel 1 pêche 1/2 par personne 2 c. s de miel liquide 1 noix de beurre salé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites Ustensiles 1 Couteau Top des meilleurs couteaux de cuisine 1 pôele Le top des poêles 1 balance de cuisine Top des meilleures balances En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur

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