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Marie Claire Cuisine et Vins de France Apéritifs & entrées Apéritifs Revisitons la recette classique des gougères au fromage avec cette version réalisée avec de la tomme de chèvre à la place du comté ou du gruyère. Faciles à préparer, ces gâteaux apéritif feront l'unanimité lors d'un apéritif convivial et savoureux. Infos pratiques Nombre de personnes - Quantité Pour 35 petites gougères Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 30 minutes Degré de difficulté Confirmé Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 25 cl d'eau 75 g de beurre 2 pincées de sucre 1/2 cuil. à café de sel 150 g de farine 4 œufs 80 g de gruyère 60 g de tomme de chèvre La préparation de la recette Préchauffez le four à th 8 (240°). Dans une casserole à fond épais, portez à ébullition l'eau avec le beurre, le sucre et le sel. Recettes de gougères au chèvre | Les recettes les mieux notées. Incorporez la farine rapidement à la spatule, laissez cuire 2 min en tournant pour dessécher la pâte. Hors du feu, incorporez les œufs, un à un, à la spatule (jusqu'à ce que la pâte soit ferme et souple).
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Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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En résumé, il faut: bien assécher la pâte dans la casserole, incorporer les œufs un par un, ne pas ouvrir le four pendant la cuisson, laisser la vapeur et la chaleur s'échapper du four à la fin de la cuisson avant de sortir les gougères. Navigation des articles
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Mon Régime Dukan avec Protéinaute Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin, et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site. En naviguant sur le site, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses. Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement. Protéinaute © 2009-2020 Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu. Avertissement sur la santé Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical. Recette de Gougères au fromage de chèvre frais et confiture de Maracuja. Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Déguster ou réserver au frais jusqu'au moment du service. Alors, c'était bon? Donnez votre avis! Et hop! 3 recettes à tester Bien-manger Retrouvez nos conseils Dégustation et Nutrition pour manger sain et gourmand!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. Gougere au chevre le. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
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