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Quels dangers? À ce jour il n'y a aucun danger identifié dans la consommation de graines de courge. « Mais je recommande de bien mastiquer les graines lorsqu'on les mange nature et de favoriser les cultures bio et sans pesticide Informations complémentaires Poids 50 GR, 100 GR, 150 GR, 200 GR, 250 GR
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Les graines de courge furent très tôt utilisées par les civilisations précolombiennes pour ses vertus médicinales. On sait aujourd'hui que les Algonquiens, les Menominis, mais aussi les Cherokees l'utilisaient comme diurétique et pour traiter les infections urinaires ou l'énurésie. Son utilisation fut inscrite dans la pharmacopée états-unienne jusqu'en 1936 notamment pour lutter contre les parasites digestifs. L'utilisation de graines de courge pour ses propriétés médicinales se répandit en Europe après les premiers voyages de Colomb. Seules quatre espèces de potirons sont cultivés pour leurs graines: la courge musquée et la courge de Siam, la citrouille et le potiron. Aujourd'hui, on retrouve les graines de courge sous de nombreuses formes, comme l'huile, des poudres, ou des gélules qui sont utilisées au sein de traitement phytothérapeutique. Les bienfaits et les vertus de la graine de courge sur la santé du corps humain Les graines de courge possèdent de nombreuses vertus qui ont été démontrées par des études scientifiques poussées et leurs utilisations sont maintenant reconnues par l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et la Commission E. GÉLULES de Courge graine BIO 300 mg. (l'administration allemande des denrées alimentaires et des médicaments) qui a publié et fournit une expertise scientifique vis-à-vis des bienfaits des graines de courges.
Nos capsules de courge bio possèdent donc une huile de grande qualité. Bien qu'il soit également possible d'utiliser l'huile de courge en cosmétique, c'est principalement pour ses qualités nutritionnelles qu'elle est employée. Gelule graine de courgettes. Alors que certains choisiront une complémentation pour profiter des bienfaits des pépins de courge, d'autres préféreront opter pour un superaliment à cuisiner. C'est le cas des graines de courge! Ces dernières peuvent se grignoter lors d'un apéro, se mélanger à d'autres graines, ou dès le matin, agrémenter un bol de muesli aux fruits frais. Les graines de courge sont une excellente source de protéines végétales et possèdent aussi un peu de fibres alimentaires. Dès lors, profitez des vertus des graines de courge en les glissant dans la pâte de votre pain, dans une salade ou dans un smoothie bowl!
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Une étude allemande menée en 2000 montre ainsi un soulagement d'environ 40% des symptômes de l'hypertrophie en utilisant un extrait de pépins de courges. L'Organisation E (Organisation Européenne) et l'OMS (organisation Mondiale de Santé) reconnaissent d'ailleurs l'usage médicinal des graines de citrouille pour « soulager les symptômes de la vessie irritable (ou vessie hyperactive) et les troubles de la miction associés à l'hypertrophie bénigne de la prostate (HBP) ». Anti-cholestérol Les phytostérols contenus en grand nombre dans les graines de courge ont une structure chimique très proche de celle du cholestérol. Dans l'intestin, les phytostérols se lieraient au cholestérol, en limitant ainsi l'absorption. Une alimentation riche en phytostérols est donc un moyen efficace pour réduire le cholestérol et prévenir les maladies cardiovasculaires. Gelule grainger de courage 1. Une étude pilote menée en 2011 sur des femmes ménopausées1 montre d'ailleurs un effet positif des graines de courges sur le taux de bon cholestérol (HDL).
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Les grandes salades, le pain blanc, le poisson gras, la viande et les produits laitiers ont de forts effets de ballonnements et entraînent la survenue des gaz. III- Bienfaits de la courge et de ses graines pour le ballonnement et système digestif Comme les courges renferment une bonne quantité de pectine, elles contribuent ainsi au bon fonctionnement des intestins. En effet, cette pectine exerce une action qui baisse l'absorption des calories et du cholestérol. De la même manière, cette fibre hautement qualitative assure une absorption retardée des sucres. Par leur richesse en fibres, les graines de courge sont considérées comme d'excellentes laxatives. Elles résolvent les problèmes du transit et de constipation chronique. De manière générale, la richesse de la courge en fibres résout les problèmes de lenteur du transit de par son absorption de l'eau intestinale. Gelule grainger de courage 5. La stimulation du péristaltisme, qui veut dire les mouvements des intestins, diminue les problèmes des ballonnements et augmente le volume des selles.
C'est là le bienfait le plus connu chez le genre masculin. C'est la présence de phytostérols et des acides gras au sein des pépins de courge qui permettrait de libérer le canal urinaire (et améliorerait donc le débit urinaire) et de réduire les contractions de la vessie. Si les graines de courge soulagent les douleurs et permettent d'uriner plus facilement, leur consommation ne permet pas de réduire la taille de la prostate. On considère aussi que, grâce à son influence sur la santé de la prostate, la graine de courge permet d'améliorer la qualité du sperme et donc d'améliorer la fertilité des hommes. Graines de courge contre le ballonnement et les flatulences. Et les autres vertus alors? La forte concentration d'oligo-éléments et de minéraux (fer, zinc, cuivre, magnésium, etc. ) au sein de la graine de courge en fait un allié idéal pour lutter contre la fatigue et les agressions sur le système immunitaire. Elles sont particulièrement fortifiantes à l'approche de l'hiver par exemple. On lui prête des vertus vermifuges également. Les Indiens d'Amérique l'utilisaient régulièrement pour se débarrasser de parasites et vers intestinaux.
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