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Sunday, 30 June 2024
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Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Fruits des campagnes Posté par Chacal Prod + Recettes similaires, variantes... Rhum flambé aux Ananas & Bananes caramélisés 44 Normand Ananas Pomme Poire Vanille... 2. 33/6 Note: 2. 3 /6 ( 3 votes) Ingrédients 1l de Rhum blanc 3 Pommes (celles que vous aimez le plus! ) ( Pomme) Batons de Cannelle 35g de beurre 1 gousse de Vanille 1/2 verre d'eau 80g de Cassonade macération: 1 mois Préparation Lavez vos pommes puis pluchez les en quartiers et enlevez les ppins. Dans une poele faite fondre votre beurre. Une fois le beurre fondu ajoutez les pommes dcoupes puis le verre d'eau et le sucre. Faites cuire jusqu'a obtenir un caramel d'une belle couleur brune tout comme vos pommes. Une fois bien caramlises votre got mettre les pommes dans votre bocal avec les batons de cannelle ( votre got galement! perso j'en ai mis 3 petits batons) et la gousse de vanille. Et pour ruhm bien sr!! arrosez moi tout ca avec du rhum blanc (j'en ai pris un 40 pour cette recette!