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Sunday, 4 August 2024
Découvrez le cépage: Chardonnay Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse. Derniers millésimes de ce vin Terre des Anges Chardonnay - 2018 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3. Vin terre des anges 4. 6 Terre des Anges Chardonnay - 2017 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3. 9 Terre des Anges Chardonnay - 2016 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3. 4 Terre des Anges Chardonnay - 2015 Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc Note moyenne: 3.

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Encépagement: Carignan 20%, Cabernet 30%, Merlot 50%. Oeil: robe pourpre et limpide. Nez: généreux, intense avec des arômes de fruits mûrs (framboise, groseille). Bouche: ample, gourmande, équilibrée avec des notes de cassis. Accompagnement: viandes en sauce, gigot d'agneau, fromages. Rouge A. La sélection parcellaire est réalisée sur les deux types de terroirs principaux de la commune du Luc: Permien au sud et argilo calcaire au nord. Vin terre des anges tv. Encépagement: Syrah 40%, Mourvèdre 30%, Carignan 30%. Oeil: robe intense et limpide aves des reflets violets. Nez: complexe avec des arômes de framboise, de mure sauvage et de réglisse. Bouche: Ample, puissante, avec des tanins soyeux et une finale réglissée. Accompagnement: Viandes grillées, daube provençale, gibiers. Au sud-est de la commune de Cabasse le Domaine Saint Martin s'étend sur 15 hectares de vignes. Encépagement: Cabernet 45%, Syrah 55%. Vinification: Le vin obtenu est élevé en barriques entre 12 et 18 mois. Oeil: belle robe pourpre, brillante.

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