Le Gratin De Reste – Collier Prénom Vertical Bridge
Il sera parfait pour faire une soupe, ou l'utiliser dans vos recettes. Le conserver jusqu'à 3 mois au congélateur. A vous de trouver le contenant qui vous convient selon votre usage. Cela peut être des boîtes en plastique de 20 cl à 50 cl, des bouteilles (à ne pas remplir à fond), des sachets plastique pour proportionner le tout. La soupe de légumes au poulet Ca c'est la recette zéro-déchets après avoir réalisé le bouillon de poulet. Il suffit de récupérer les légumes qui ont été utilisés pour réaliser le bouillon, et de gratter au couteau les petits morceaux de chair de poulet sur la carcasse. On dépose le tout dans un blender et on ajoute plus ou moins de bouillon de poulet jusqu'à avoir une soupe veloutée onctueuse. C'est tout simple et vraiment très bon! Si vous avez mis trop de bouillon de poulet, n'hésitez pas à ajouter du vermicelle et faire cuire le tout 5 bonnes minutes à la casserole. C'est également trop bon comme ça. Le gratin de pâtes au poulet Il vous reste l'équivalent de deux morceaux de poulet et vous êtes quatre personnes autour de la table?
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Le gratin: vous ne savez que faire avec le reste de légumes de pot-au-feu ou le reste de poulet aux légumes? Une recette est incontournable: le gratin avec des restes! Ajustez les assaisonnements en ajoutant par exemple du curry aux restes de légumes ou réalisez une petite béchamel maison pour lier les ingrédients, remplissez de petites terrines individuelles et parsemez de Râpé Végétal Saveur Cheddar Nurishh®, un régal! Astuce: la version avec un légume unique est aussi délicieuse comme pour la recette du gratin de choux-fleurs. Les tartines: vous vous demandez que faire avec un reste de légumes cuits? Dans la famille des recettes salées, on demande les tartines! Faites griller une tranche de pain complet, disposez les légumes cuits avec un filet d'huile d'olive, passez quelques minutes au four et découpez de petits morceaux de La Vache-qui-rit® que vous ajouterez au dernier moment. Vos petits gourmands vont fondre de plaisir! Autre recette à préparer avec votre reste de légumes: le cake!
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Hacher la viande grossièrement au robot ou au hachoir. Émincer finement l'oignon et ciseler le persil. Hacher l'ail après avoir ôté le germe. Mélanger à la viande en ajoutant le cumin, l'ail haché, l'oignon, le persil, la pincée de cannelle. Saler et poivrer abondamment. Éplucher les pommes de terre, les émincer en fines rondelles. Huiler le plat à gratin. Déposer une première couche de pommes de terre (1/3 des pommes de terre), répartir la moitié de la viande. Couvrir d'un deuxième tiers de pommes de terre. Les saler, les poivrer, les arroser d'une cuillerée d'huile. Couvrir du reste de la viande, tasser bien, puis recouvrir du reste de pommes de terre. Saler et poivrer à nouveau, arroser d'huile. Couvrir le plat d'une feuille de papier sulfurisée et déposer dessus un plat assez lourd allant au four pour garder le tout bien pressé. Cuire au four 1h30. Ôter le plat de dessus et la feuille de papier sulfurisé la dernière demi-heure pour que le gratin dore bien.
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Une recette de gratin inventive par ladyofnight Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires 83 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): Reste de poireaux aux st jacques 3 Œufs 70 Gr de gruyère râpe Sel poivre 3 Crêpes 1 Cas d'huile 3À4 noisettes de beurre Préparation: Huilé votre plat préparez votre omelette avec les 3 oeufs assaissonez a votre goût mélanger aux reste de st jacques poireaux. Disposer dans vos crêpes 3 a 4 cas de ce mélange enroulez et disposez dans votre plat. S'il vous en reste mettre au dessus des crêpes parsemez de gruyère avec quelques noisette de beurre mettre au four 15 minutes a 180% dégustez avec une salade (rien ne ce perd). Une portion (env. 80 g): Calories 247 kcal Protéines 11, 6 g Glucides 0, 0 g Lipides 20, 8 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 italmo a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 83 Invité, Invité et 81 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
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Saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pour 15 minutes, le temps de gratiner, et restez raisonnable sur les quantités!
Si vous aimez ajoutez un peu de piment. Faire cuire des nouilles asiatiques dans une casserole d'eau bouillante, le temps indiqué sur le paquet. Rincer et égoutter, répartir dans les assiettes. Faire réchauffer le bouillon de poulet maison. Il en faut 25 à 30 cl par personne. Ajouter un peu de gingembre haché et deux cuillères à soupe de sauce soja dedans. Verser le bouillon bouillant dans les assiettes, à son contact les épinards vont cuire et les nouilles et le poulet vont se réchauffer. La salade de poulet Il n'y a rien de plus savoureux dans une salade que des morceaux de poulet rôti. Ca change tout et ça apporte beaucoup de gourmandise! J'aime bien utiliser les blancs de poulet ça fonctionne super bien, ou des avant-cuisses. Voici mes associations préférées: Salade healthy: laitue, carottes râpées, baies de goji, amandes grillées et blanc de poulet. Vinaigrette huile d'olive et jus de citron. Salade de pomme de terre: pommes de terre vapeur coupées en rondelles, concombre, cornichons en rondelles, mayonnaise coupée au fromage blanc pour plus de légèreté, pointe de curry, persil et blanc de poulet.
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