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Saturday, 10 August 2024

PETITS BOUDINS BLANCS AU POMMES AU COOKEO | Boudin aux pommes, Pomme, Boudin

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Recette "Boudin Aux Pommes" au Cookeo de Moulinex - YouTube

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25 min Facile Boudin blanc aux pommes au Cookeo 0 commentaire Avec cette recette de boudin blanc aux pommes au Cookeo, vous êtes assuré de régaler les papilles de tous vos convives, petits et grands! Ce repas rapide et exquis est parfait pour un repas à l'approche des fêtes de fin d'années où même pour le réveillon de Noël en toute simplicité. Tester cette recette, c'est l'adopter! 4 boudins blancs 2 échalotes 3 pommes 10 g de beurre 7 cl de vin blanc sec 2 branches de persil 5 g de beurre sel, poivre 1. Lavez et coupez les pommes en quartier en prenant le soin d'ôter le coeur. 2. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer", faites fondre le beurre puis faites revenir les boudins blancs en les retournant régulièrement pour une cuisson uniforme. Assaisonnez à votre convenance. Gestes techniques Cuire un boudin blanc 3. Réservez les boudins blancs en laissant la matière grasse dans la cuve puis ajoutez les échalotes émincées finement et le persil ciselé. Émincer ses légumes Comment ciseler ses herbes?

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A servir avec une purée maison.

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