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Thursday, 4 July 2024

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écrit par @drbonnebouffe Publié le: 30 juin 2014 Dernière mise à jour le: 9 décembre 2020 Chaque pays a sa culture… et ses gâteaux! C'est pourquoi voici une sélection gourmande des plus beaux gâteaux en forme de drapeaux nationaux! Bon appétit! Gateau drapeau algerie pour. Sélection gourmande des plus beaux gâteaux en forme de drapeaux: Belgique Source: Pop&Soda Mexique Brésil Crédits photo: Coolest-Birthday-Cakes Espagne Source: Angelu Source: FoodIdeasRecipies Italie Crédits photo: BestWallspapers Portugal Crédits photo: Des paillettes dans l'Assiette Algérie France Source: IndieStone Argentine Turquie Nigeria Suisse Source: TheMuckyMacBook Angleterre Etats-Unis Crédits photo: Alors, qui sont les grands gagnants de cette coupe du monde gourmande? On attends vos avis! ;-) Réagissez à l'article en commentaires! @drbonnebouffe aka Nathalie Majcher - Diététicienne-Nutritionniste, Auteure de livres & Créatrice du blog Avant tout passionnée de cuisine et de "bonne" bouffe, ma mission: transmettre au plus grand nombre comment manger sainement... sans jamais faire impasse sur le plaisir!

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Afin de rendre honneur à mon pays d'origine, vous l'aurez deviné, l'Algérie, j'ai décidé que ma première publication serait ce gâteau "drapeau Algérien". Gateau "Drapeau Algérien" - 1 livre 2 recettes. Pour 3 gateaux de 10cm de diametre: - Pour la génoise: 2 oeufs 40g de farine 20g de poudre d'amande 60g de sucre 1 sachet de sucre vanille - Pour la ganache au chocolat: 100g de chocolat 75g de creme liquide 25g de beurre - Pour la déco: de la pâte à sucre de couleurs verte, blanche et rouge Perso je l'ai faite moi-même, je mettrais la recette ultérieurement, mais elle se trouve dans le commerce, sur les sites specialisés. Monter les blancs d'oeufs en neige, puis rajouter petit à petit le sucre et le sucre vanille, puis les jaunes et enfin la farine et la poudre d'amande. Disposer dans les cercles à patisserie. Mettre au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes Pour préparer la ganache: - Faire bouillir la crème liquide - hors du feu, rajouter le chocolat coupé en morceaux - laisser tiédir et rajouter le beurre en morceux Couper la génoise en deux et étaler la ganache à l'intérieur du gâteau et recouvrir entièrement le gateau de ganache.

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(Erreur de débutante, je n'ai pas pensé à prendre de photos de cette étape) Enfin décorer avec la pâte à sucre.

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