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Par Loren sophia, Publié le 11 octobre, 2021. à 11:02 Afin d'arriver à vos fins, cette recette est un bon moyen! Il s'agit d'une recette raffinée saine et équilibrée; Un bon plat en un rien de temps pour un bon repas en famille. Un pur bonheur pour les papilles! Pour le déjeuner, accompagné d'une boisson froide, c'est parfait! Et il se mange surtout bien chaud. Miam! Aubergines panes au four style. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: 1 grosse aubergine 3 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à café de paprika Chapelure 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail hachée Sel et poivre Préparation: Comment préparer ces merveilleux aubergines panées? Pour les préparer à la maison, commencez par couper les aubergines en tranches d'environ 0, 5 cm d'épaisseur, placez-les sur une passoire et répartissez le sel sur chaque tranche. Ensuite, laissez-les reposer pendant environ une demi-heure. Après ce temps, vous remarquerez que les tranches d'aubergines ont libéré un liquide sombre, c'est-à-dire l'excès d'eau, qui doit être éliminé.
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Bienvenue sur MaCuisineTurque pour découvrir la recette d' aubergines panées à la turque! Si jusqu'ici vous n'arriviez pas à trouver des recettes turques faciles à faire et en français, vous venez de tomber sur LE BLOG de cuisine turque! Sur ce site créé en 2015, je vous propose mes meilleures recettes de spécialités turques simples à réaliser, détaillées en photos, avec des proportions les plus précises possibles, et surtout en français! Frites d'aubergines au four - Marie Claire. La recette du jour: aubergines panées Bonjour! Si comme moi vous aimez les aubergines, alors vous devez savoir les cuisiner de toutes les formes! En Turquie, l'aubergine est cuisiner de mille manières différentes. Ici je vous propose une recette d 'aubergines fries et panées à la farine de maïs! Très calorique quand on sait que ce légume absorbe beaucoup l'huile, mais qu'est-ce que c'est bon 😉 aubergines panées Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 20 min Type de plat Accompagnement Cuisine Turque 1 grosse aubergine 2 oeufs battus de la farine de maïs sel huile de friture Eplucher l'aubergine en gardant une rayure sur deux sans enlever la queue.
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En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par ingrédient Oignon, Fenouil, Tomate, Pois, Chou, Soja, Brocolis, Haricot sec, Pomme de terre, Artichaut, Endive, Poivron,
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Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 2 Aubergines 100 g Chapelure 1 Oeuf Sel Huile de friture Étapes de préparation Faire bouillir un grand volume d'eau salée. Laver les aubergines et en retirer la queue. Quand l'eau est arrivée à ébullition, la saler et y plonger les aubergines entières, juste le temps de les ébouillanter. Quand elles sont tendres, les égoutter puis les couper en lanières assez épaisses. Chauffer l'huile de friture. Battre l'œuf en omelette, saler. Mettre la chapelure dans un plat profond. Passer les aubergines dans la semoule, puis dans l'œuf battu et à nouveau dans la semoule avant de les faire frire. Quand elles sont dorées, elles sont cuites. Aubergines panes au four recette. Sortir du bain de friture et mettre à égoutter sur du papier absorbant. Servir chaud. Recette internaute Gabrielle Petite Cuillère Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
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Cette aubergine frite au four est une délicieuse alternative aux aubergines frites. facile et rapide à faire au four! Vous avez eu cette idée lorsque vous avez cherché un moyen plus facile de préparer ce plat familial. Share Tweet Pin Whatsapp Print Préparation Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium; napper d'environ 1 cuillère à café d'huile d'olive. Dans un plat peu profond, mélanger la chapelure, le parmesan, la poudre d'ail, l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Mélanger les œufs avec un filet d'eau dans un plat peu profond séparé. Enduire les deux côtés d'une tranche d'aubergine du mélange d'œufs. Tremper la tranche d'aubergine dans le mélange de chapelure pour la la tranche sur la plaque à pâtisserie. Aubergines panes au four facile. Répétissez en recouvrant les tranches d'aubergine restantes. Verser 2 cuillères à café d'huile d'olive sur les tranches panées. Cuire au four préchauffé jusqu'à coloration dorée, 20 à 25 minutes. 40 min Cuisine au quotidien patates, des légumes, banane, raisins secs, pommes, flocons d'avoine granola, boulettes d'oiseaux de patates douces 15 min saucisses bratwurst, sauce barbecue, bratwursts barbecue 95 min farine, farine, semoule de maïs, beurre d'arachide, eau, pétrole, Oeuf, doggie de sparky 65 min oeil de boeuf, sel, poudre d'ail, poivre, tout le rôti de boeuf américain
Si vous ne souhaitez pas utiliser de l' huile d'olive, vous pouvez utiliser de l'huile de coco. Le vinaigre balsamique est optionnel. Il apporte une touche acide aux aliments, mais vous pouvez le remplacer par une sauce anglaise ou une sauce soja. Si vous n'aimez pas la friture, préparez des aubergines gratinées. Cette recette sera encore plus saine. This might interest you...
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