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Tuesday, 9 July 2024

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Dans Boulange 6 juillet 2012 Pour notre journée boulange, j'ai craqué pour ce pan bagnat appelé à tort pain bagnat, qui est un pain rond, une spécialité Niçoise qui signifie pain mouillé. Ce Sandwich niçois est composé de crudité, d'oeufs durs, thon ou anchois, et copieusement arrosé d' huile d'olive et parfois on y ajoute du vinaigre. Il se mange froid et avec les doigts 🙂 pour ceux qui connaissent la chanson: C'est le Pan Bagnat qui nous donne de la joie C'est le Pan Bagnat et pas le Pain Bagnat Ça se mange froid et avec les doigts On est tous Fada du Pan Ba… On est tous Fada du Pan Bagnat J'ai un peu modifié la recette en substituant le thon par des éscalopes de poulet grillées, car j'avais vu une recette sur un blog anglophone qui m'a plu alors je me suis dit et pourquoi pas!! mais ça reste tellement délicieux et encore meilleur le lendemain bien emballé et posé au frais. Sandwich niçois fait avec du pain rond en. Pour le pain: 1. Diluer la levure dans l'eau tiède avec le sucre 2. Dans un bol à pétrin mettre la farine le sel et le sucre bien mélanger.

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Ingrédients 3 pains suédois carrés (ou ronds) 1 petite boîte de thon au naturel 1 concombre 6 tomates cerise 3 œufs de caille 2 olives noires dénoyautées 25 g de haricot verts 1 cuillère à soupe de jus de citron Une sauce blanche (type sauce kebab) Sel et poivre 1 Eplucher le concombre et le couper en fines rondelles. Egoutter le thon et le détailler en petits morceaux. 2 Rincer les tomates cerises et les couper en quartier. Emincer les olives noires. 3 Faire bouillir les œufs pendant 4 minutes dans l'eau bouillante salée. Les plonger dans l'eau froide et les décortiquer. Sandwich niçois fait avec du pain rond 2. 4 Faire cuire les haricots verts dans l'eau bouillante salée pendant 5 minutes puis les plonger dans l'eau bien froide, égoutter. 5 Regrouper les ingrédients dans un saladier et verser le jus de citron, saler et poivrer. 6 Tartiner les pains suédois avec de la sauce blanche et garnir avec les ingrédients sur deux étages. 7 Couper en 2 pour des sandwichs en triangle et c'est prêt. évitez la sonnerie d'attente, on vous rappelle!

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pan bagnat le pan bagnat est un Sandwich typiquement Niçois qui veut dire pain mouillé par de l'huile d'olive il se réalise dans un petit pain rond sa composition à base de crudités avec des ingrédients de la région qui le caractérise -on le retrouve en deux versions au thon ou aux anchois -Il peut représenter un repas complet à emporter dans vos panier-repas vous avez le choix d'acheter vos pains ou de le faire vous même je vous propose aussi la recette du pain ….

AVP Palettes et Bois de Chauffage 16 grande rue 77176 Savigny-le-Temple ACTIVITÉ: Bois de chauffage Informations pratiques N° SIRET 49511138700017 Code NAF 3319Z Ecrire Afficher le plan Itinéraire AVP Palettes et Bois de Chauffage Donnez-nous votre avis! 1 2 3 4 5 AVP Palettes et Bois de Chauffage Savigny-le-Temple Donnez votre avis sur ce professionnel, partagez votre expérience, indiquez les nouveaux horaires... > Nom, prénom ou pseudo * > Votre email * (ne sera pas diffusé) > Votre commentaire *: * Champs obligatoires

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