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Recette publiée le: 19 juillet, 2021 - par - Classé sous: Pâtisseries-viennoiseries - Au fond, quoi de mieux que de présenter un bon clafoutis 200 gr de mirabelles au dessert. En fait, c'est un gâteau assez simple à faire en plus d'être une délicieuse pâtisserie. Et vous savez quoi, j'ai 2 kilos de mirabelles à disposition à la maison. Je vous explique! Donc ce week-end, je me suis rendu chez ma fille en Charentes du côté de Cognac. Comme il faisait beau, nous avons décidé de déjeuner à l'extérieur et c'est ainsi que j'ai découvert son mirabellier. En résumé, j'ai cueillis plusieurs kilos directement sur l'arbre car, ainsi les mirabelles sont fermes et saines. Mirabelle au four à pain. Finalement, ce sont les prunes que j'ai utilisé pour faire ce clafoutis Délicieux clafoutis aux mirabelles sauter à Ingrédients pour clafoutis aux mirabelles Instructions pour clafoutis aux mirabelles Variantes De La Recette Plus de pâtisseries 📋 Carte de la recette Commentaires Ingrédients pour clafoutis aux mirabelles En ce qui concerne la mirabelle, c'est la pleine saison et je pense que vous n'aurez aucun mal à vous en procurer.
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Mettre la lèche frite tout en bas du four, remplir d'eau et disposer les bocaux sans qu'ils se touchent (j'en met 5) à four froid Programmer 1 h 10 à 160° SANS OUVRIR LA PORTE Au bout de ce temps laisser dans le four éteint encore 1 h 30 SANS OUVRIR LA PORTE Puis entrebailler légèrement la porte pendant encore 1/2 h avant de les sortir. J'aime cette façon de faire, qui évite le système du gros stérilisateur sur un pied de gaz dans le sous-sol (que j'oubliais souvent) et à chaque fois mes conserves étaient trop cuites!!! Conseils: Si vous voulez faire d'autres fruits vous pouvez vous rendre sur ce site pour obtenir les temps de cuisson et tous les conseils pour cette stérilisation au four: ici
▢ Ensuite, préchauffer le four à 180°. Dans un bol mélangeur, fouetter énergiquement le sucre semoule, la vanille et les œufs ou, utiliser un batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger tout le mélange afin d'obtenir une garniture bien lisse. ▢ Enfin, verser le mélange dans le moule sur les mirabelles et enfourner 45 minutes à 180°. Abonne toi à ma chaîne YouTube Ma chaîne est disponible ici Pour que le clafoutis soit réussi, il doit gonfler et dorer. Pour vérifier la cuisson, planter la pointe d'un couteau au centre du gâteau et si elle ressort propre, le clafoutis est cuit. Lorsque qu'il est froid, placez-le au réfrigérateur au minimum 4 heures avant le service. Boisson conseillée: un vin mousseux rosé de Touraine, un bon café ou encore un thé. un rhum arrangé au café. Mirabelle au four dans. Infos nutritionnelles Clafoutis 200 gr de mirabelles fraîchement cueillies | Recette clafoutis Quantité par portion% Valeur quotidienne* *Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.