Tarte Au Chou Rouge / Étang De Pen Mur
Accueil > Recettes > Gratin de chou rouge 4 tranches de lard fumé 50 cl de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Couper le choux en fines lamelles et le faire cuire à l'eau (dans 2 eaux différentes). Étape 2 Cuire les pommes de terre. Couper l'oignon et l'ail très fin, les faire dorer à la poêle dans du beurre. Couper les tranches de lard en fines lamelles, les faire revenir avec l'oignon et l'ail. Dans un plat à gratin, déposer 4 noisettes de beurre, puis le choux cuit ainsi que les pommes de terre. Étape 6 Ajouter les lardons avec leur jus. Tarte au chou rouge sur les. Dans un bol, battre 2 oeufs avec une cuillère à soupe de farine et 50 cl de crème fluide. Verser cette préparation dans le plat à gratin.
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Difficile de ne pas retrouver régulièrement dans nos paniers de saison carottes et choux, navets et panais. On pourrait faire la grimace et se dire encore! Mais le mieux -en attendant patiemment les légumes nouveaux- est de se réjouir de ces racines et crucifères et de continuer à s'en amuser. Il se dit d'ailleurs que leur consommation régulière contribuerait à prévenir certains cancers. Si carotte et chou rouge se marient très bien en salade avec un jus d'agrume, ils se retrouvent facilement en cocotte et se travaillent aisément en tarte et tourte. L'acidité leur va bien, les fruits secs aussi. Tarte au chou rouge.fr. Ils s'épicent facilement: un peu de cannelle ou de muscade les encanaillent. Et le craquant de graines les réjouissent! Pour une tarte de 26 cm de diamètre. Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, ou de l'agriculture locale et raisonnée. La pâte 150 g de farine de blé T80 50 g de farine de seigle 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 10 cl d'eau environ Mélanger les farines, le sel et l'huile.
Liste des ingrédients pour 6 personnes une pâte brisée 400 gr de chou rouge 1 oignon rouge 2 cs d'huile d'olive (ou autre selon vos gouts) 1 pomme 2 carottes 4 cs de vinaigre basalmique 250 ml de lait 35 gr de farine 20 gr de maizena sel, poivre sauce pesto (basilic) La recette Une tarte toute en couleur, j'adore ce mélange, je l'ai servi avec un pesto au basilic, un vrai régal. Une recette au thermomix, j'ai réalise une pâte brisée à l'huile: lien ici. * pour la découpe des légumes: chou et carottes, j'ai préféré ma mandoline afin d'avoir un meilleur rendu dans le plat mais vous pouvez mettre le chou rouge coupé grossièrement 15 à 20 secondes à vitesse 5, pareil pour les carottes.
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Vous pouvez servir cette tarte les noisettes concassées.
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Faire cuire environ 45 minutes (le chou doit être tendre). Égoutter soigneusement le chou. Préchauffer le four à 200 °. Piquer la pâte avec une fourchette et la faire cuire à blanc pendant 10 minutes. A l'aide d'un cercle, déposer le reste des cubes de pommes sur la pâte et le chou rouge autour. Saupoudrer les pommes du centre d'une cuillère à soupe de sucre. Faire cuire 30 minutes en surveillant. Tarte au chou rouge et. Au bout de 15 minutes, baisser le four à 180°. Articles similaires Navigation de l'article
Enfourner 30 minutes. COMMENTAIRES (1) INGREDIENTS 1 pâte brisée ou 1 pâte brisée légère 2 oignons 10g d'huile 800g de chou rouge 30g vinaigre balsamique 2 morceaux de sucre 250g eau 1/2 bouillon de légumes 2 oeufs 100ml de lait 40ml de crème fraîche 200g de chèvre
Ajouter aux favoris S'y rendre Étang de Pen Mur L'étang de Pen Mur est un étang situé dans la commune de Muzillac (Morbihan). D'une superficie de 60 hectares, il est traversé par la rivière de Saint-Éloi et alimenté par plusieurs ruisseaux, dont le plus important est le ruisseau de Saint-Vincent. Localisation L'étang de Pen Mur est... Lire la suite Photo(s) Ca vous plait? Partagez! A voir aussi Muzillac Muzillac [myzijak] est une commune française, située dans le département du Morbihan en Région Bretagne. Elle fait également partie des 12 communes de... En savoir plus Chapelle de Bavalan La chapelle Bavalan est située au lieu-dit « Bavalan », en Ambon dans le Morbihan. Historique Le décor intérieur de la chapelle fait l'objet... Billiers Billiers [bilje] est une commune française, située dans le département du Morbihan en région Bretagne. Histoire Toponymie Le nom en breton... Noyal-Muzillac Noyal-Muzillac [nwajal myzijak] est une commune française située dans le département du Morbihan, en région Bretagne.
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Des postes de pêche à la carpe de nuit sont également mis à disposition afin d'offrir de belles sensations à tous les adeptes de sa pêche. Les accès possibles sont matérialisés par les pictogrammes "P" sur le plan du parcours. ( ICI) La pêche de la carpe de nuit y est autorisée uniquement sur les secteurs de " Moustéro", "Pen-Mur" et Trégréhen" ( postes signalés). les accès ne sont pas évidents sur toutes les berges de ce lac de 36 hectares. Pour accéder au parcours du "site de Pen-Mur", sur la RN 165, prendre la sortie Muzillac puis suivre "Site de Pen-Mur". Cliquez ici pour voir le plan de l'étang de Pen-Mur. Géré par AAPPMA MUZILLAC "LA GAULE MUZILLACAISE" Président: M. LE CLAIRE Gérard Contact Tél. : 02 (afficher le numro) Localisation 1 Allée de l'Étang, 56190 Muzillac Soyez le premier rdiger un commentaire! L'étang de Pen-Mur en Photos [27/03/2017] Accès L'étang de Pen-Mur - 56190 Muzillac Coordonnées GPS - Longitude: -2. 49316960573196 - Latitude: 47. 5626346770555
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Laissé ensuite à l' abandon, il faut attendre 1970 pour que la municipalité rachète le lieu. Moulin de Pen Mur à Muzillac De 1986 à 2016, M. et Mme. Robert (pas le dictionnaire, l'autre) décident de tourner la page et de faire revivre la fabrication de papier à l'ancienne. Leur secret? Travailler à partir de chiffons, comme le veut la tradition! Le moulin de Pen Mur deviendra ainsi l'un des quatre derniers en France à perpétuer cet art. NB: Le moulin est désormais fermé. « Vert et eau: tels sont les mots qui viennent à l'esprit devant le site de Pen Mur. Un seul regard suffit pour apprécier son calme et être apaisé… » En petites foulées! Encaissés entre deux versants abrupts, l'étang de Pen Mur et ses 37 hectares offrent la possibilité aux randonneurs de parcourir ses flancs. Motivés? Rendez-vous au bourg pour partir à l'assaut du circuit des Chouans (7, 8 km). Si la route des insurgés vendéens fait chauffer les mollets, elle vous gardera au frais quelques temps avec sa large portion autour de l'étang.
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> Loisirs-sports Bretagne Morbihan Muzillac Etang de pen mur Etang de pen mur à Muzillac Circuit De Laluisso Liste des activités pratiquées: Randonnée pédestre Type d'équipement: Boucle de randonnée Propriétaire: Multi-propriétaire Gestionnaire: EPCI Gestionnaire secondaire: Association(s) Nature du sol: Surface naturelle Nature du Site: Site naturel Longueur: 2000. 00m Largeur: 2. 00m Surface: 4000. 00m2 Nb de couloir / piste / poste / etc. : 1 Utilisateur Individuel: OUI Utilisation récréation sportive: OUI Tranche de date de dernier travaux réalisés: 1994 Si vous êtes sur place, ou si vous y êtes allé pourriez vous nous poster une photo pour Etang de pen mur? Nous aimerions améliorer la qualité de cette page et mieux informer les visiteurs comme vous, pourriez vous poster une photo pour Etang de pen mur, cela prend quelques secondes, c'est libre et gratuit et ce serait très sympa, Merci! Quelle note globale attribueriez vous pour Etang de pen mur: Partagez votre avis et votre experience sur Etang de pen mur.
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