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Sunday, 25 August 2024

Si la mention « Gluconate ferreux », « Gluconate de fer » ou « E579 » apparaît: fuyez! De manière générale cela concerne celles qui sont bon marché, qui sont dénoyautées et à l'aspect bien lisse (qu'on trouve par exemple sur les pizzas). Soyez vigilant(e)! Les vraies olives noires coûtent plus cher car elles ont mûri sur l'arbre. Elles sont naturellement fripées et ne contiennent pas d'additifs alimentaires toxiques. Julian Rochat Après diverses expériences professionnelles, j'ai acquis un très fort intérêt pour la nutrition et l'alimentation équilibrée. Dernièrement employé d'une structure de l'hôpital de Saint-Étienne (en France), j'ai pu constater les terribles méfaits de la nourriture actuelle sur notre santé. Ne voulant pas rester inactif contre les lobbys de l'industrie agroalimentaire, j'ai décidé de créer le blog et le magazine de l'alimentation positive afin de partager avec vous mon réseau, mes connaissances, mes compétences et toutes les bonnes pratiques à adopter pour vivre longtemps en bonne santé!

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Un adage dit que c'est la dose qui fait le poison. Il est peut-être temps pour notre santé, de limiter fortement notre consommation de ces produits ayant subis des transformations chimiques par des procédés industriels. Éliminer progressivement dès que c'est possible les plats et produits industriels est un vrai défit. Mais c'est le seul moyen pour protéger notre capital santé. Quelques pistes pour choisir les olives noires La première chose à faire est de lire les étiquettes. Si la composition indique gluconate de fer ou ferreux ou E579, alors vous saurez que ce ne sont pas de vraies olives noires! Inspectez l'aspect également, une olive qui a mûrie doucement sur son arbre est plutôt d' aspect fripée, elle a perdue de son eau, elle n'est pas bien ronde et lisse! Enfin, toutes les olives noires ne sont pas de fausses olives vertes…!! Fort heureusement, il existe de vraies olives noires, elles seront un peu plus chères… Malheureusement, ces fausses olives noires ont envahis les produits industriels comme les pizzas, les plus tout prêts…Difficile d'y échapper!

Vous n'avez plus qu'à éventuellement les découper et à les ajouter à tous vos plats issus ou non de la cuisine méditerranéenne. Elles sont contenues dans une boîte au format 4/4 et sont produites par Tabana, une entreprise ibérique spécialisée dans la confection de produits en conserves. Vous avez acheté ce produit? Partagez vos impressions. (Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent déposer un avis. ) Produits associés Vous aimerez aussi

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