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Samedi 2 Juillet
Monday, 29 July 2024

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Poissons Bar grillé au citron et aux amandes Découvrez cette recette simple pleine de saveurs et délicieuse de poisson, avec un accompagnement original. Des variantes sont possibles au niveau des légumes. Recette facile Temps total: 30 min Endives au saumon Petite variante allégée du plat traditionnel d'endives au jambon, histoire de profiter des plats hivernaux sans culpabiliser! Temps total: 50 min Daurade parfumée à la citronnelle La daurade se marie extrêmement bien au parfum subtil de la citronnelle, pour le plus grand plaisir de vos papilles! Recette saumonette dietetique facile. Temps total: 45 min Flans de cabillaud Cette recette de flans de cabillaud c'est une façon de faire apprécier aux enfants le poisson! Temps total: 1 h 5 min Salade au saumon Une salade au saumon qui ravira vos convives au moment des fêtes... Lotte au vin rouge Cette recette demande un peu de temps mais après c'est du plaisir! Temps total: 1 h 20 min Cabillaud à la flamande Cette recette de cabillaud à la flamande est un grand classique de la cuisine belge.

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Sandwich 2022-01-03T18:52:49+01:00 Découvrez nos recettes de Sandwichs diététiques pour une courte pause le midi. Facile à faire et pratique à emporter, ils sont idéales pour bien manger. Je vous accompagne dans la confection de Sandwichs! Recette saumonette a la provençale: Facile et rapide. Pour des pauses courtes mais équilibrées profitez de ces recettes pour bien manger. Crudités apéritives Club Sandwich Oeuf brouillé Wrap Marina Prairie Tomate Mozzarella Crevettes fromage blanc Ikarie Pain du jardin L'Indien Sandwich à l'oeuf Basquaise J'interviens sur les secteurs suivants: Hauts de France, Picardie, Somme, Aisne, St-Quentin, Péronne, Roisel, Ham et Nesle.

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Temps total: au moins 35 minutes 1. Faites revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) dans 1 c. à soupe d' huile les oignons émincés (coupés en tranches minces). 2. Ajoutez les tomates pelées, épépinées (enlever les pépins) et concassées (c'est réduire en menus fragments), les gousses d' ail écrasées et une pincée (une petite quantité prise entre deux doigts) de safran. 3. Salez, poivrez, mouillez (c'est ajouter un liquide) du vin blanc sec et de 1 dl d'eau. Recette saumonette dietetique de la. Laissez cuire doucement pendant une quinzaine de minutes. 4. Coupez la saumonette en morceaux, faites-les raidir (c'est faire sauter sans coloration) rapidement dans 1 c. à soupe d'huile dans une poêle. 5. Ajoutez-les dans la sauce et continuez la cuisson une dizaine de minutes. Servez avec des croûtons frits frottés d'ail, des pommes de terre vapeur ou du riz. Mots clés / tags: saumonette provencale, recette facile saumonette à la provençale, recette de cuisine poissons et fruits de mer, plat principal saumonette, recette de cuisine saumonette, saumonette à la provençale maison

Avec les poissons gras, il convient de ne pas ajouter trop d'ingrédients riches en lipides au risque de faire encore baisser le P/L. Une diminution de moitié de la quantité de crème induira un meilleur P/L (2, 46 au lieu de 2), tout en laissant 50 g de sauce dans l'assiette pour agrémenter le poisson.

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