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Des fruits et légumes aux céréales, en passant par les huiles de table, les prix des produits alimentaires n'ont pas connu de baisse après le mois de ramadhan. Si la flambée des céréales et des huiles s'explique par une pénurie de matières premières liée à une très forte demande au niveau mondial, celle des fruits et légumes reste incompréhensible et inexplicable. Contrairement à l'accoutumée, les prix des fruits et légumes se sont envolés après le mois de ramadhan, enregistrant, en moyenne, une augmentation de plus de 30% sur les deux dernières semaines. C'est ce qu'a constaté le Jeune Indépendant lors d'une tournée dans plusieurs marchés à Alger. Prix legumes algerie 2. Dans plusieurs régions de l'Algérois, les prix sont pratiquement identiques. Le prix de la carotte enregistre un record avec 160 DA le kilo. Le piment vert grimpe à 140 DA le kilo et le prix de la courgette oscille entre 100 et 120 DA le kilo. Le concombre est le seul légume qui s'affiche en dessous de 80 DA, devant la betterave qui est à 90 DA, l'oignon 100 DA, la laitue 120 à 140 DA, les navets 120 DA et la pomme de terre qui s'affiche entre 110 DA et 130 DA le kilo.
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Accueil > ECONOMIE > Prix des légumes en Algérie: l'informel épinglé mardi 12 septembre 2006, par La hausse des prix des légumes en Algérie à l'approche du mois sacré du ramadhan, serait dû aux pratiques illégales de ceux qui alimentent le marché informel, selon le SG de l'Union des commerçants et artisans algériens, Salah Souileh. Il a affirmé, dans une déclaration faite à el khabar, que la plupart des commerçant activant clandestinement sont la principale cause de la hausse des prix des légumes en Algérie. Hausse des prix : Des points de vente directs pour la commercialisation des lentilles et des pois chiches - Algerie Eco. Ces derniers prennent contact direct avec les cultivateurs en vu d'acheter la marchandise, et puis la vendre en dehors du marché du gros avec des prix excessivement chers, ce qui pèse négativement sur les prix du marché. L'interlocuteur a tenu à mentionner que l'union des commerçants algériens a proposé d'ériger une commission mixte, se constituant des services des ministères de l'agriculture et celui du commerce ainsi que les représentants des commerçants et de l'union des agriculteurs afin de suivre de près le problème et oeuvrer pour la suppression du marché parallèle en Algérie qui déstabilise l'économie algérienne.
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Cette hausse est le résultat de la tendance inflationniste en Algérie. Le pays subit les conséquences de la Guerre en Ukraine, qui a impacté les prix sur les marchés mondiaux et qui a également produit une tension sur les produits de base et des inquiétudes grandissantes sur l'approvisionnement mondial. Dans ce contexte, l'inflation mondiale a accéléré plus que prévu sur un an, favorisée essentiellement par des variations haussières constatées sur les courbes des biens alimentaires industriels, selon les données actualisées publiées par l'Office national des statistiques (ONS).
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