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Monday, 8 July 2024

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50 min Facile Mes crevettes à la chinoise, riz basmati et poivrons vert et rouge 0 commentaire J'adore inventer des recettes et les crevettes roses mon inspirée. 12 Crevettes roses cuites 1 Poivron vert 1 Poivron rouge 1. Évider, supprimer les graines blanches et couper en lamelles fines, longues de 5 cm, le poivron vert et le poivron rouge. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement? 2. Couper les têtes et les queues des crevettes et retirer la carapace. 3. Couper les crevettes de moitié, puis recouper encore en deux, mais dans la longueur. 4. Recette crevette sel et poivre chinois pour. Cuire, selon les informations du paquet, le sachet de riz basmati et bien l'égoutter et réserver. 5. Dans un wok, mettre de l'huile d'olive, la laisser chauffer et y faire revenir les lamelles de poivrons (vert & rouge). 6. Mettre l'assaisonnement, sel (par trop à cause de la sauce soja), poivre et piment de Cayenne. 7. Bien mélanger et laisser mijoter avec un couvercle à feu doux. 8. Dans une casserole faire fondre du beurre et mettre le riz, bien mélanger et assaisonner légèrement, le laisser chauffer à feu très doux.

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de course Ingrédients 16 Grosses crevettes crues 1 Petit piment 1 Petit morceau de gingembre frais 1 Oignon nouveau 1 cuil. à soupe Sauce soja 1 cuil. à soupe Huile Calories = Faible Étapes de préparation Pelez et émincez l'oignon nouveau en gardant le vert. Épluchez le gingembre et le piment et émincez-les. Recette de Crevettes au sel et au poivre. Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un wok et faites revenir l'oignon. Ajoutez les crevettes entières, le gingembre et le piment et faites cuire à feu vif pendant 3 à 5 min en mélangeant. Les crevettes sont cuites lorsqu'elles rosissent et se recourbent. Arrosez de sauce soja, mélangez et servez. © Mallet/Sucré salé Astuces et conseils pour Crevettes à la chinoise Servez avec du riz.

INGRÉDIENTS: Pour 2 personnes 500 gr de crevettes fraiches 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 gr de gingembre poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja huile pour friture 5 cas de fécule de maïs PREPARATION: Couper la tête et les pattes des crevettes. Avec un couteau, faire une incision sur le dos de la crevette pour retirer le boyau noir. Mettre les crevettes dans un saladier ajouter sel, poivre blanc la moitié de l' alcool blanc et la fécule de maïs petit à petit en mélangeant. Réservé Couper très finement poivrons et oignon, gingembre. Dans le wok faire chauffer l'huile de friture et plonger les crevettes jusqua ce que les crevettes deviennent rose et croustillantes. Crevettes sautées poivre et sel Maman Tambouille !. Retirer l'huile du wok, l'essuyer et rajouter un peu d'huile à chauffer et faire revenir, poivron, oignon, gingembre au bout de 4 minutes de cuisson en mélangeant ajouter les crevettes puis le reste d'alcool de cuisine chinois, du sel, du poivre. Bien mélanger. Servir chaud