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L 'année 2011, la plus chaude en France depuis plus d'un siècle, a été bien morose pour les soupes. 2012 peut encore prendre le même chemin. Sauf, bien sûr, si la météo se décide à venir à la rescousse du rayon avec, d'ici à la fin de l'année, quelques bonnes vagues de froid. De fait, plus il fait froid, et mieux les soupes se vendent. La soupe ambiante adopte les codes du frais / Les produits - Linéaires. Les industriels le savent si bien qu'ils peuvent se montrer sensibles aux argumentaires d'entreprises comme Climpact. La société, qui revendique le leadership européen de « l'intelligence climatique », propose à ses clients, parmi lesquels Unilever, « de comprendre, mesurer, et anticiper l'impact de la météo sur les ventes de ses produits les plus météosensibles. » Au total, dans le cas d'Unilever, une vingtaine de produits, dont ceux des marques Carte d'Or, Magnum (des glaces), mais aussi Knorr... « Hypermétéosensibilité » « En moyenne, 30% de la variation des ventes des produits les plus météosensibles, dont les soupes, sont imputables aux variations météorologiques.

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En difficulté chronique depuis plusieurs années, en raison à la fois d'hivers plutôt chauds et d'une défiance envers les produits industriels, la soupe ambiante tente de se réinventer à chaque nouvelle saison. Après les bouteilles lancées l'an dernier, en version transparente pour Liebig et sleevée blanc pour Knorr, les deux ténors du marché reviennent à la charge avec deux nouveaux conditionnements. Knorr opte pour la brique slim à bouchon, qui évoque les recettes d'été du rayon frais popularisées par le gaspacho Alvalle. Soupe liebig rayon frais 3. Celle-ci a d'ailleurs déjà été adoptée depuis longtemps par le petit Poucet La Potagère pour ses propres gaspachos au rayon ambiant. La gamme Knorr couvre cinq recettes, dont velouté de carottes & pointe de curry et 6 légumes & haricots bruns. Avec son format de 0, 75 litre, la brique permet de réaliser deux à trois bols de soupe. Le parti-pris de Liebig est différent à plusieurs titres. La marque continue de jouer la transparence avec un pot plastique et propose un format individuel de 350 g. Son offre couvre quatre variétés, dont potiron & noix de muscade, carottes & patate douce.

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6 4. 6 2. 4 0. 67 0. 6 Apports journaliers recommandés (en%) 2 2 1 3 2 3 12 Réf / EAN: 552260 / 3036811366308 Liebig Velouté de poireaux et pommes de terre sans conservateur 2x30cl Avis clients (4) 4. 5 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Anneso59 Publié le 22/12/19 Delicieuse Tres bonne soupe, bien assaisonnée bonne texture. Rien à dire Anneso59 recommande ce produit. Nicole 37 Publié le 16/11/19 Ce produit convient tout a fait a une personne seule son volume est très bien je ne connaissais pas ce potage je l'ai essayé je le reprendrais Nicole 37 recommande ce produit. blg_sav Publié le 10/04/18 Soupe vite préparée et délicieuse Je connais très bien ce produit que j'achète régulièrement pour un repas équilibré et vite préparé. Blg_sav recommande ce produit.?? Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Soupe liebig rayon frais de livraison. Plus d'infos sur

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Très bon Très bon goût on retrouve bien le goût des legumes Ophe recommande ce produit. steph66 Publié le 19/02/20 très bonne remplace la soupe maison sans problème si vous n'avez pu faire le plein de légume, se déguste aussi dans une tasse au bureau pour un repas léger; gout parfait et peu de sel; c est ma soupe industrielle préférée Steph66 recommande ce produit. 1er essai peu concluant Trop salé à mon goût...... Soupe liebig valeur nutritionnelle – Coach sportif Montpellier. Celine Publié le 18/10/19 Très bonne soupe Bonne soupe et packaging pratique pour emmener avec soi... Celine recommande ce produit. Voir plus d'avis clients (3) Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé

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Le produit se veut pratique avec un réchauffage tel quel au four à micro-ondes, il est doté d'un couvercle. Les deux rivaux se rejoignent sur la promesse de recettes aux listes très courtes d'ingrédients 100% naturels. La soupe de Knorr tourne autour de 3, 20 € le litre et celle de Liebig autour de 5, 50 € le kilo.

LES TENDANCES Donner envie aux consommateurs de fréquenter le rayon soupes en dehors des grands froids Améliorer la fréquence des achats des clients occasionnels en apportant une véritable valeur ajoutée par rapport à la soupe maison S'imposer face à des plats préparés et des sauces cuisinées, en proposant des recettes roboratives et/ou gourmandes Familles en ligne de mire Reste à trouver la recette qui fera mouche. Exotisme, authenticité, gastronomie, les tendances de consommation vont et viennent et les industriels ne suivent pas toujours le mouvement. La soupe cherche encore la bonne recette - Sauces et soupes. Liebig a dû retirer cette année des linéaires sa gamme Jeunes Chefs, dont le positionnement raffiné n'a pas convaincu le public. En 2012, les deux leaders du segment liquides ont notamment ciblé les familles. Le message nutritionnel des cinq fruits et légumes a fait son chemin dans la tête des parents. Mais comment convertir les enfants hostiles à la soupe? Liebig a élargi sa gamme Doux Plaisir en s'associant avec Kiri, une des marques phares des écoliers.

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