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Quelles recettes pour un buffet de mariage maison? Suivez le même ordre qu'un repas à table, en proposant tout d'abord des petits canapés, bouchées, feuilletés, cakes et toasts pour l'apéritif. Puisqu'il s'agit de l'un des plus beaux jours de votre vie, favorisez des produits de qualité voire d'exception comme du saumon fumé, du foie gras, de la truffe ou même du caviar, qui apporteront une note chic et luxueuse. Vient ensuite le cœur du repas. Les plateaux de charcuteries et de poissons remportent toujours un franc succès, de même que les quiches et tartes salées. Accompagnez-les de salades variées, sauces diverses et condiments, sans oublier le pain. Enfin, pour le dessert, rien ne vous empêche de servir la traditionnelle pièce montée ou wedding cake. Les mignardises sont également très appréciées lors d'un buffet: macarons, tartelettes, choux à la crème, mini éclairs... Il y en a pour toutes les envies! Faire part mariage gourmandise a faire soi meme temps. Les salades de fruits apporteront une légèreté bienvenue. Vous trouverez de nombreuses recettes de buffet de mariage ci-dessous, de la plus simple à la plus raffinée.
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Moi, je voulais pocher une fleur, mais là c'est le moment de laisser parler votre créativité! Il n'y a plus qu'à couper en 2 ou en 4 les fraises (c'est bien qu'il y ait de la maĉhe, ce n'est pas la peine de les couper trop petites) J'espère que cette recette va vous plaire et plaire à votre maman. Passez une belle fête des mères et si vous la testez, n'hésitez pas à me le faire savoir en tagguant @patisse_et_malice sur instagram ou Pâtisse et Malice sur Facebook!
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Il y a une différence entre penser à planifier votre mariage et plonger dans les moindres détails pour décider de l'apparence et de l'ambiance de votre mariage, créer un budget de mariage que vous suivrez réellement, trouver des fournisseurs, créer un calendrier, etc. Suite. Mais planifier votre mariage est tout à fait faisable, surtout si vous vous adressez à un organisateur de mariage professionnel pour obtenir de l'aide. Réalisez votre fraisier pistache pour la fête des Mères. Bien qu'une option consiste à travailler avec un planificateur professionnel, ce n'est pas toujours possible si vous travaillez avec un budget serré. Heureusement, il existe d'excellents cours de planification de mariage conçus et dispensés par des organisateurs de mariage à un prix plus abordable. Ci-dessous, nous partageons les cours de planification de mariage qui sont sur notre radar et sur lesquels vous voudrez peut-être en savoir plus! Chacune de nos suggestions est relativement abordable (une coûte moins de 20 $! ), comprend des didacticiels vidéo et propose de nombreuses étapes concrètes.
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