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Sunday, 14 July 2024

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Ingrédients 100 g d'olives vertes dénoyautées 250 g de farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule 200 ml d'huile + 1 cuillerée à soupe pour le moule 2 cuillerées à soupe de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique Préparation Préchauffez votre four Th. 6 (180°C). Dans un saladier, versez la farine et la levure. Ajoutez les œufs et l'huile. Salez légèrement et poivrez. Mélangez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Coupez les olives en deux. Coupez les tranches de bacon en dés. Ajoutez les olives, les dés de bacon, le gruyère râpé et mélangez. Versez la pâte dans votre moule à cake huilé et fariné. Faites cuire environ 50 minutes dans votre four. Vous pouvez servir une tranche sur une assiette, nappée de coulis de tomates. Décorez avec une feuille de basilic. Plus équilibré que les cacahuètes et autres pistaches, à l'apéritif, coupez le cake en dés et servez-le avec des petits ramequins de coulis de tomates! Cake bicolore au râpé de jambon et... Cake au bacon, pesto, mozzarella et poivron Cup cake au saumon courgette et fromage... Cakes courgette emmental et poitrine fumée Cake olives jambon emmental Nos inspirations du moment En panne d'inspiration ou en recherche de nouveauté?

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Cake aux Olives et au Jambon 6 à 8 personnes: 250 grammes de farine 250 grammes de jambon fumé 150 grammes de gruyère râpé 50 grammes d'olives vertes dénoyautées 50 grammes d'olives noires dénoyautées 20 grammes de beurre 10 centilitres d'huile d'olive 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Poivre Préparation: 30 minutes Cuisson: 45 minutes Repos: 05 minutes Préparation du cake aux olives et au jambon fumé. Préchauffez votre four thermostat 6 (180° c). Coupez le jambon fumé en cube ou en petit carré. Vous pouvez également utiliser les allumettes de jambon fumés vendues en supermarché. Versez dans un saladier la farine et le sachet de levure tamisées. Puis ajoutez les œufs et l'huile d'olive. Travaillez la pâte jusqu'à obtention d'une crème lisse. Vous pouvez ajouter une 2ème cuillère d'huile d'olive si la pâte n'est pas assez lisse. Une fois la pâte bien travaillée, ajoutez le jambon fumé, les olives, le gruyère, une pincée de sel et selon les goûts une pincée de poivre pour relever le cake.

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Aller au contenu Pour moi, le Cake Factory est vraiment l'appareil de cuisson idéal pour réussir tous nos desserts. Depuis que j'en ai fait l'acquisition, je l'ai utilisé pour presque tous nos plaisirs sucrées: flan, gâteaux à partager, muffins mais aussi cupcakes spécialement cuisinés pour le printemps, nos chers cannelés bordelais ou encore meringues roses et bleues dignes d'Alice aux pays des Merveilles! Mais, quand est-il des recettes salées? Le Cake Factory ne sert-il que pour satisfaire nos envies gourmandes? Que nenni! Le célèbre appareil rose et blanc convient aussi parfaitement aux recettes salées pour des repas à partager ou en portion individuelle. C'est d'ailleurs le cas de nos minis cakes aux olives, bacon et fromage que nous adorons proposer à nos invités lors d'apéro-dinatoires! Recette salée Cake aux olives, bacon et fromage Ingrédients pour environ 10 minis cakes ou un grand cake aux olives: 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 1 pincée de sel et de poivre 10 cl d'huile 10 cl de lait 150 g d'olives vertes dénoyautées 200 g d'émincés de bacon (ou allumettes de bacon) 150 g d'emmental râpé 1 cake factory… mais bien sûr, il est aussi possible de faire cuire le cake dans un moule adapté et au four traditionnel!

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8 tranches de bacon 70 g d'olives 200 g de farine T80 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 5 cl d'huile 10 cl de lait Sel, poivre

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