Abricot Et Coco - Idées De Porte-Crayons Façon “Monstre” – Jeux Et Compagnie

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Thursday, 22 August 2024

Hello hello, C'est avec un article un peu spécial que je reviens aujourd'hui puisque j'ai participé au tout premier #jecuisineavectoi de mon amie Le Tablier de Chloë. Le principe? Si vous habitez en région parisienne, Chloë se déplace chez vous pour réaliser une recette ensemble. Evidemment, puisque je suis pâtissière amatrice et blogueuse, nous avons décidé de réaliser deux recettes. La première recette sera partagée ici et la seconde sur son blog. Nous avons choisi de travailler l'association abricot et noix de coco. Recette à l'abricot et noix de coco - 50 recettes sur Ptitchef. Une association qui est chère à mon coeur car je la trouve ultra-gourmande. Chloë vous propose donc une recette de financiers et, de mon côté, une tarte abricot-coco à partager. Préparation: 1h30 • Cuisson: 30h • Repos: 1h30 Difficulté ●●○ Préparation pour un cercle à tarte de 22cm Ingrédients 250g de farine 25g de poudre d'amande 140g de beurre mou 100g de sucre glace 1 oeuf 1g de sel fin Préparation de la pâte sucrée amande Travaillez le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

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6 abricots 10g de sucre Préparation de la compoté d'abricot Dénoyautez et coupez vos abricots en morceaux. Dans une casserole, faites compoter à feu doux et à couvert vos abricots et le sucre. Cela prend 10 à 20mn. Coulez sur votre fond de tarte et lissez à la spatule. Les abricots poêlés au caramel de coco 150g de sucre 15 abricots 10g de beurre doux Préparation des abricots poêlés au caramel de coco Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites y cuire vos abricots. Parallèlement, préparez votre caramel de coco. Préparez un caramel à sec en faisant fondre le sucre dans une casserole. A côté, faites chauffer la crème de coco. Lorsque le caramel est ambré et que la crème est à ébullition, incorporez la crème au caramel. Abricot et coco avant. Lorsque vos abricots sont cuits, c'est-à-dire qu'ils sont bien moelleux et nappés d'une sorte de sauce, ajoutez la moitié du caramel de coco. Disposez vos abricots poêlés sur votre tarte en veillant à conserver de la sauce. Vous pouvez vous aider d'un cercle à pâtisserie pour avec un cercle bien net.

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Et je ne vous parle même pas du caramel de coco. Je pourrais le manger à la petite cuillère (ou au doigt) N'hésitez pas à partager vos réalisations en me tagant sur instagram, en utilisant le hashtag #lestutosdelea ou en me les envoyant sur facebook. Belle journée gourmande à tous!

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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 10min Très facile Bon marché Par Lisa Ingrédients 6 personnes 1 yaourt nature ( 0% de MG) 80 g de sucre 2 pots de farine En direct des producteurs sur 2 oeufs 2 pots de lait 40 g de noix de coco rapée 1 sachet de sucre vanillé 1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide 4 abricots Pour la croûte croustillante 1 c. à s. bombée(s) de sucre de canne roux ou cassonade 1 c. bombée(s) de noix de coco rapée Préparation Préparation: 10min 1 Mélanger les sucres et les oeufs entiers dans un saladier. Ajouter le yaourt puis la farine et bien mélanger. Recette de Gâteau renversé abricots et noix de coco. 2 Incorporer l'arôme vanille et la noix de coco râpée au mélange. Verser enfin le lait afin d'obtenir une pâte liquide et homogène. 3 Préchauffer le four à 180°C, Th6. 4 Couper les abricots en morceaux et les mettre dans la pâte rapidement. 5 Transvaser dans votre moule, saupoudrer d'une grosse cuillère à soupe de cassonade et de noix de coco râpée. 6 Enfourner pour 40 minutes environ. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de noix de coco Recettes à base d'abricots Recettes de moelleux Recettes de moelleux à la noix de coco Recettes de desserts aux fruits Recettes de moelleux aux fruits Vidéo suggérée

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