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Bonne résistance au froid. Jade cross hybride F1: très rustique supporte les climats vigoureux. Pommes rondes, fermes et bien vertes. Très productive. Semis en avril-mai et récolte à partir d'octobre. Perfection: hâtif et très productif donne des pommes fermes et vert foncé. Fleur de choux de bruxelles grilles au four. Ces vidéos pourraient vous intéresser À lire également L'irremplaçable chou Daubenton Remède naturel 22 contre la teigne Semer et planter les choux frisés Savez-vous récolter les choux? Bien fertiliser les légumes Entretien des pieds de choux de Bruxelles Les préférés du moment

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Arrosez les plants à leur base après les avoir transplantés. Arrosez-les bien pendant leur croissance pour éviter que le sol ne s'assèche. Réduisez la quantité d'eau quelques semaines avant la récolte. Laissez le sol sécher entre chaque arrosage. Assurez-vous de correctement arroser la récolte pendant la croissance, car les plants ont besoin d'eau pour pousser et développer les choux. Cependant, même si les choux de Bruxelles ont besoin de beaucoup d'eau, ils n'aiment pas y croupir. Les sols plus légers auront besoin d'être arrosés plus souvent que les sols lourds. Chou de Bruxelles — Wikipédia. 2 Donnez aux choux de Bruxelles de l'engrais azoté à une fréquence de quelques semaines. Arrêtez de les fertiliser lorsque vous diminuerez l'arrosage à la fin de la croissance. Par ailleurs, retirer les pousses qui sortent des plants un mois avant la récolte donnera une plus grande production, car la plante mettra l'énergie qu'elle mettait dans la croissance de ses feuilles dans le développement des choux de Bruxelles. Ajoutez régulièrement du compost bio à la terre autour des plants.

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Les choux de Bruxelles sont des petites pommes sur tiges robustes. Riches en minéraux, ces petits choux se cuisinent braisés ou en sauce. Facile à cultiver, le chou de Bruxelles trouvera parfaitement sa place au potager. Voici tous nos conseils pour bien le cultiver. Où et quand cultiver le chou de Bruxelles? La période idéale pour semer le chou de Bruxelles est à la fin de l'hiver ou au début du printemps sous abri. Chou de Bruxelles Marte F1 Bio - Plants potagers. Vous pourrez le repiquer entre mai et août selon la région et la période de semis. Les semis de mars à avril vous permettront de récolter vos choux en automne. Les semis d'avril à mai vous permettront de consommer des choux de Bruxelles durant l'hiver et le printemps. Préférez un sol frais et profond. Une terre un peu argileuse est idéale. La terre n'a pas besoin d'être trop enrichie et il faut éviter l'azote, car cela accélère la croissance des pommes et cela peut entraîner des rejets. L'idéal est d'amender la terre durant l'automne, ainsi votre sol sera prêt à accueillir vos cultures.

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Toutes les fiches de culture Avec ses choux pommés miniatures (qui sont en fait des bourgeons qui donneraient des fleurs sans intérêt si on ne les ramassait pas! Le chou de Bruxelles - Fiche légume, valeurs nutritionnelles, santé. ), le chou de Bruxelles trône en bonne place sur les tables de fin d'année en Angleterre, aux côtés de la traditionnelle dinde. En France, il a longtemps été boudé avant de revenir en force ces dernières années, propulsé par quelques grands chefs. Cet éminent représentant de la famille des Brassicacées porte bien son nom puisqu'il est originaire du plat pays. Fiche plantation Famille Brassicacées Cycle Bisannuel Semis Mars/Avril Floraison Juin à septembre Récolte Variétés précoce: de septembre à novembre Variété tardive: Novembre à mars Rendement 1kg/m2 Exposition Soleil Sol Frais, profond, humide et riche Entre les plants 50 cm Entre les lignes Une logique origine belge Le délicieux et délicat chou de Bruxelles tire son origine d'une banale variété de chou fourragère, produite sur la façade atlantique de l'Europe pour nourrir le bétail.

↑ Chou de Bruxelles en images Liens externes [ modifier | modifier le code] (fr) Référence INPN: Brassica oleracea var. gemmifera DC., 1821 Voir aussi [ modifier | modifier le code]

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